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上海夏季传统美食

接下来为大家讲解上海夏季传统美食，以及上海夏天小吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、上海十大特色美食：上海梨膏糖：作为上海著名的特产之一，梨膏糖以其独特的口感和美观的外形深受欢迎。它以纯白糖为基料，加入川贝、杏仁等药材，不仅美味，还具有一定的药用价值。排骨年糕：这道美食在上海已有近半个世纪的历史，它实惠又美味。

2、特色美食南翔小笼国家级非遗美食、首批上海市非物质文化遗产，南翔小笼真真是上海人的挚爱了！已经有140多年历史的南翔小笼，经过几代人的薪火相传，已成为传世美味！南翔小笼每两面粉制作10只馒头，每只加馅3钱，折褶14个以上，形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。

（图片来源网络，侵删）

3、上海十大特产小吃排名：南翔小笼包：上海著名的传统小吃，以鲜肉馅和鲜汤为主料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。上海高桥松饼：产自上海高桥镇，用精***、熟猪油等原料精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口。上海梨膏糖：上海市的特色传统名点之一，具有止咳平喘、生津开胃的功效，是老字号产品。

4、凤尾鱼罐头：以鲜嫩的凤尾鱼为原料，经过精心加工而成，是上海的特色美食之一。城隍庙五香豆：选用优质黄豆为主料，配以多种香料，口感鲜美，香气四溢。上海木雕：具有浓郁的地方特色，是中国著名的手工艺品之一。嘉定竹刻：以竹子为原料，经过精细的雕刻技艺制成各种艺术品，具有很高的观赏价值。

鲜肉月饼推荐店铺：老大昌特色描述：来自1937年的老上海糕点，外皮酥脆，肉馅饱满，咬一口肉汁四溢，是必吃的上海传统美食。老上海掼奶油冰糕推荐店铺：老大昌特色描述：介于蛋糕和冰淇淋之间的“冰糕”，是老上海独有的冷藏“奢侈品”。口感细腻顺滑，奶油香浓郁，入口即化，是穿越年代的甜蜜记忆。

（图片来源网络，侵删）

葱油拌面：特色：面条快速捞起，拌上香葱猪油，香味四溢，食欲大增。推荐理由：作为上海的经典面食，葱油拌面以其简单而美味的做法，赢得了无数人的喜爱。南翔小笼馒头和蟹黄小笼包：特色：皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。

推荐理由：上海小笼包以其皮薄、汁多、肉鲜而闻名，咬一口汤汁四溢，是上海最具代表性的小吃之一。推荐餐厅：南翔馒头店、鼎泰丰。生煎包推荐理由：生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配芝麻和葱花，香气扑鼻。推荐餐厅：大壶春、丰裕生煎。

南翔小笼馒头：皮薄馅鲜，汤汁丰富，是上海的传统名点。蟹黄小笼包：以蟹黄为馅料，味道鲜美，是南翔小笼的一种变体。生煎馒头：底部酥脆，皮薄馅多，是上海街头巷尾常见的小吃。蟹粉小笼：用蟹粉制成的馅料，口感细腻，味道鲜美无比。排骨年糕：排骨香嫩，年糕软糯，两者结合口感独特。

1、上海必买的十大特产能带走的有：鲜肉月饼、梨膏糖、五香豆、高桥松饼、南翔小笼包、上海大白兔奶糖、枫泾丁蹄、城隍庙五香豆腐干、崇明糕、蝴蝶酥。鲜肉月饼上海鲜肉月饼外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是中秋前后的热门小吃，但如今全年都能买到。推荐品牌：光明邨、泰康食品。

2、五香豆上海五香豆以城隍庙的最为出名，***用蚕豆加香料制成，口感酥软香甜，是经典的上海零食。梨膏糖老字号“梨膏糖”具有润喉止咳的功效，传统配方加入中草药，适合作为健康伴手礼。南翔小笼包南翔小笼以皮薄馅多、汤汁鲜美著称，可购买速冻包装带回家蒸制，还原地道风味。

3、上海作为中国的经济、文化中心之一，拥有众多独特的特产，以下是上海必买的十大特产能带走的推荐：上海大白兔奶糖：简介：上海大白兔奶糖是经典的上海糖果，以其浓郁的奶香和独特的口感而闻名。特点：包装精美，适合作为伴手礼赠送亲友。

4、**顾绣**：顾绣作为中国传统刺绣工艺品之一，起源于明代的上海老城厢顾氏家族，是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。顾绣以其精细的针法和生动的图案受到广泛赞誉，是国家级非物质文化遗产。购买一幅精美的顾绣作品，不仅能欣赏到高超的工艺水平，还能体验到浓厚的历史文化气息。

关于上海夏季传统美食，以及上海夏天小吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。