黄圃古村落
本篇文章给大家分享黄圃传统工艺，以及黄圃古村落对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、中山特产有哪些容易带
- 2、广东中山特产:黄圃腊味
- 3、黄圃腊味历史传说
- 4、黄圃腊味的产品荣誉
- 5、黄圃腊味传统制作工艺地址在哪里?
中山特产有哪些容易带
1、中山可以带的特产有以下几类：食品类特产 咀香园杏仁饼：中山的传统名点，以杏仁为主要原料，口感香脆，甜而不腻，是中山特产中的佼佼者。小榄菊花肉：***用菊花作为配料腌制而成，肉质鲜美，带有菊花的清香，是中山的特色美食。神湾菠萝：中山市神湾镇的特产，果肉香甜多汁，口感清爽，是夏季消暑的佳品。
2、神湾菠萝 简介：神湾菠萝是中山市神湾镇的特产，以其果肉金黄、香甜多汁、爽脆无渣而闻名。 特点：口感独特，甜而不腻，是水果中的佳品。 黄圃腊味 简介：黄圃腊味是中山市的传统美食，历史悠久，制作工艺精湛。 特点：色泽鲜艳，味道鲜美，肉质紧实有嚼劲，适合作为礼物赠送家人。
3、中山特产中容易携带的有中山脆肉鲩、中山榄雕、中山黄圃腊味。以下是这些特产的详细介绍：中山脆肉鲩：这是一种优质的鱼肉制品，肉质紧实，口感鲜美。保存方便，只需密封包装并冷藏，即可长时间保存。非常适合携带，是中山特有的美食佳品。中山榄雕：以中山特产的橄榄为原料，经过精湛的工艺雕刻而成。
4、小榄菊花肉 简介：小榄菊花肉是广东中山一带的传统名菜，属于粤菜系。它看起来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。
广东中山特产:黄圃腊味
1、广东中山特产黄圃腊味介绍如下：产地：产于广东省中山市黄圃镇，该镇地处亚热带季风性气候区，温和湿润，阳光充足，为腊味的制作提供了良好的自然条件。历史与荣誉：早在古代就有关于腊味的记载，而黄圃腊味作为广式腊味的重要代表，具有深厚的历史底蕴。2004年，黄圃镇被认定为“中国腊味食品名镇”。
2、黄圃腊味产于广东省中山市黄圃镇。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全，为广式腊味之名产。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
3、中山黄圃腊味三大品牌是泰和腊味、今荣腊味和银华腊味。中山黄圃腊味是130多年前由一个叫王洪的当地人创制的食品，一直发展到现在。黄圃腊味现在是国家地理标志产品，中山市黄圃镇有100多家腊味生产企业，历史悠久的三大腊味品牌是泰和腊味、今荣腊味、银华腊味。
4、中山特产的零食主要包括以下几种：中山杏仁饼：外形似杏仁或圆形小饼，饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口即化。城区有多家专卖店，提供多种风味选择。黄圃腊味：传统的岭南腊味制品，玛瑙般的鲜亮，腊肉香味浓郁，是中山地区的特色美食。
5、在这些腊味摊档中最惹人注目的，就是标示“黄圃腊味”商标的产品。黄圃，是广东省中山市最北部的著名市镇。西北与顺德市为邻，东北与番禺市隔江相望。相传宁代兵灾，南雄珠玑巷先民乘筏逃难到这里，看到遍地黄花，美如园圃，就在这里登岸定居，称这里为黄圃。
6、广东中山的特产主要包括以下几种：中山脆肉鲩：肉质紧实爽脆，鲜香可口。这种特产的肉质特殊，适合多种烹饪方式，如下火锅或炒制，深受食客喜爱。黄圃腊味：具有广式腊味的特色，口感鲜咸，色泽明艳。主要原料为猪肉，经过精心腌制和晾晒制成，历史悠久，风味独特。茂生围香蕉：果皮金黄明亮，果肉嫩白香甜。
黄圃腊味历史传说
黄圃腊味的历史渊源深厚，其独特的品质使其闻名遐迩，被誉为“腊味之乡”。据传，腊肠的起源要追溯到大黄圃的一位粥摊老板，王洪，人称老洪先生。在光绪十二年（1886年）的一个寒冷冬季，王洪的粥铺因天气恶劣，猪肉、猪肝和粉肠等配料滞销。他灵机一动，将剩余的肉料用盐、糖、酱油腌制起来，然后将猪肉剁成粒，塞入粉肠内，用草绳扎紧。
黄圃腊味历史悠久，以其选料精、制作巧、色香味美而驰名中外，为广式腊味之名产，黄圃也因此而被誉为“腊味之乡”。相传，始作腊肠的是大黄圃一卖粥档主，名叫王洪，人称老洪先生。光绪十二年（1886年）冬季某天，天气奇冷，雪雨纷飞，王洪准备的猪肉、猪肝、粉肠等粥配料卖不出去。
黄圃镇位于中国广东省中山市最北部，西北与佛山市顺德区为邻，东北与广州市番禺区隔河相望。镇内土地面积86平方公里，户籍人口8万多人，外来人口5万多人。历史文化：黄圃镇拥有悠久的历史，是广式腊味的发源地之一。
黄圃腊味的产品荣誉
年，黄圃腊味获得国家地理标志保护产品称号。2009年，黄圃腊味传统制作工艺被认定为广东省非物质文化遗产。产品特点：选料精：全部选用猪的后腿肉，肉质轧实，口感好。制作巧：***用人工切肉，不破坏瘦肉纤维，使腊味更加嫩滑。腌制独特：使用天然生晒的酿造酱油腌制，不加防腐剂，腊香味浓郁。
黄圃腊味的获奖荣誉 2004年，黄圃镇获得“中国食品工业示范基地”和“中国腊味食品名镇”称号。2006年，黄圃腊味获国家地理标志保护产品。2009年，黄圃腊味传统制作工艺被认定为广东省非物质文化遗产，黄圃镇先后被有关部门认定为中国食品工业示范基地、中国腊味食品名镇。
年，“黄圃腊味”获“中华人民共和国国家地理标志保护产品”和“广东省著名商标”。2009年8月“黄圃腊味传统制作工艺”被列入“省级非物质文化遗产遗产名录”。
中山脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，以其肉质结实、清爽、脆口而闻名，是国家地理标志保护产品。中山脆肉鲩肉质结实，耐煮不烂，肉味清香可口，远销港澳地区和南美部分国家。东升镇被授予“中国脆肉鲩之乡”称号，东裕牌脆肉鲩获“中国名牌农产品”荣誉称号。
黄圃腊味传统制作工艺地址在哪里?
1、黄圃腊味传统制作工艺的地址位于广东省中山市，具体在中山纪念中学校道与翠亨大道交叉口北约240米处。黄圃腊味，作为中山市的传统美食，历史悠久，技艺精湛。这里的腊味制作工艺独特，选材讲究，注重传统与现代的结合，使得每一款腊味都充满了独特的风味和口感。
2、产地：产于广东省中山市黄圃镇，该镇地处亚热带季风性气候区，温和湿润，阳光充足，为腊味的制作提供了良好的自然条件。历史与荣誉：早在古代就有关于腊味的记载，而黄圃腊味作为广式腊味的重要代表，具有深厚的历史底蕴。2004年，黄圃镇被认定为“中国腊味食品名镇”。
3、黄圃腊味产于广东省中山市黄圃镇。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。黄圃腊味选料精、制作巧、色香味俱全，为广式腊味之名产。2006年9月，国家质检总局批准对黄圃腊味实施地理标志产品保护。
4、黄圃腊味文化展览馆坐落在中山市黄圃镇，这里展览了黄埔腊肉的传统制作工艺。该工艺在2009年入选广东省非物质文化遗产名录。展览馆内陈列着古老的制作工具和珍贵的影像资料，这些都是为了保护这一传统工艺而精心收藏的。
5、在这些腊味摊档中最惹人注目的，就是标示“黄圃腊味”商标的产品。黄圃，是广东省中山市最北部的著名市镇。西北与顺德市为邻，东北与番禺市隔江相望。相传宁代兵灾，南雄珠玑巷先民乘筏逃难到这里，看到遍地黄花，美如园圃，就在这里登岸定居，称这里为黄圃。
6、沙溪鹤馆：位于中山市沙溪镇申明亭村，鹤歌和鹤舞是这里的非物质文化遗产，分别于2007年2月和6月被公布为市级和省级非物质文化遗产名录。 黄圃腊味文化展览馆：位于中山市北部黄圃镇，以黄圃腊味制作技艺著称，该技艺于2009年入选广东省非物质文化遗产名录。
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