霍山黄芽手工茶500g价格表
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简述信息一览：
霍山黄芽的历史
霍山黄芽在历史上始于唐，兴于明、清。在古时被誉为“仙芽”，又称抱儿钟秀。相传，唐太宗的御妹玉真公主李翠莲曾在霍山挂龙尖上的一座庵庙削发为尼，当住持。因其从小酷爱饮茶，小小年纪几乎饮遍了国内名茶。霍山是著名的黄芽茶之乡，在诵经弘法之余，玉真公主也会带领众尼***茶制茶。
霍山黄芽是中国的一种著名茶叶，也被誉为“岩茶之王”。它产于安徽省霍山县，是中国十大名茶之一。霍山黄芽的历史可以追溯到明代。传说在明代中期，有位名叫陈维粲的茶农在霍山山脚下修建了一座茶园，种植了一些野生茶树并且善于制茶。
安徽省霍山县盛产一种名茶--霍山黄芽.主要产于大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久，唐代即有寿州霍山之黄芽的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。
霍山黄芽的历史可以追溯到西汉时期，当地民众早已开始种植茶树。到了唐代元和十一年（816年），唐宪宗甚至下令派兵三千保护境内的茶园。明代时期，霍山黄芽更是因其卓越品质被选为贡品，可见其历史地位之高。霍山黄芽的生长环境优越，地处北亚热带湿润季风气候区，气候温和，年平均降水量充足。
霍山黄芽茶是怎么制作的?它的过程包括哪些?
1、霍山黄芽的制作工艺精细，主要包括五个步骤。首先，***摘是关键，需选取一芽一叶至二叶初展的新鲜茶叶，确保茶叶的品质。***摘后，茶叶需要摊放4至5个小时，以排除表面的水分和青草气。接下来是五道制茶工序：杀青。在120°C至130°C的高温下，***用手炒技巧，茶叶量控制在50~100克，炒制过程中结合抓甩和抖翻，直到芽叶紧实。
2、黄芽的制造过程分为五个关键步骤：杀青、初烘、摊放、复烘和足烘。在杀青环节，***用木炭火的平锅，生锅温度较高，鲜叶需快速翻炒，避免破坏毫芽，然后在熟锅中完成杀青，需控制好火候，防止过度或不足。初烘***用烘笼，温度控制在100oC左右，杀青叶均匀摆放，干燥至六成，然后合并烘至七成干。
3、霍山黄芽的制作方法包含五步严谨的工序。首先是杀青，这是初步炒制的过程，通过热锅加工实现茶叶的初步熟制，要求轻柔操作，不伤害毫芽。杀青要适度，完成后需起锅摊凉，将芽叶抖开。接下来是初烘，火温控制在100度，使用烘笼方式，勤翻匀摊，先烘至五至六成干，停火翻匀后再烘至七成干。
4、霍山黄芽的精致工艺，经过五道精心工序打造其独特的品质。首先，杀青阶段***用60-70厘米平锅，通过木炭火力控制，确保生锅温度适中，茶叶发出类似炒芝麻的声音。用芦花帚或高粱帚轻轻翻炒，确保不损伤嫩芽。熟锅则继续杀青，保持火候平衡，以达到最佳状态。
5、霍山黄芽的制作工艺分为五个关键步骤：杀青、毛火、焖黄、足火和拣剔。杀青是基础，要求锅温达到120-130℃，投叶量控制在约50克，通过抓、甩、抖的动作，使茶叶芽形似雀舌。接着是毛火，要求高温、频繁翻炒和快速烘干。此时，需两人配合，翻炒至茶叶散发出七成香气后，进入焖黄阶段。
6、然后是炖的过程，将炒制过的茶叶在火下慢慢炖煮，直到叶子变软并呈现出黄绿色。脚火阶段，温度降至90℃，茶叶烘烤，每3-4分钟翻动一次，确保茶叶均匀干燥。最后，挑出火是去除非正常成分，通过复火调整色泽和光泽，直至茶叶完全干燥，形成色泽黄绿、香气持久的霍山黄芽。
霍山黄芽是什么茶
黄山毛峰和霍山黄芽都是安徽省的名茶，不过黄山毛峰属于绿茶，而霍山黄芽属于黄茶。很多人分不清楚这两种茶，下面倍领网就来聊一聊黄山毛峰和霍山黄芽对比，看哪一个更好喝。黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金***鱼叶（俗称黄金片）。
安徽的霍山黄芽不属于绿茶，而是属于黄茶。以下是关于霍山黄芽及黄茶的一些要点：分类：霍山黄芽因其独特的制作工艺和品质特点，被归类为黄茶而非绿茶。品质特点：霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄。冲泡后，汤色黄绿清明，香气鲜爽带有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮、嫩匀厚实。
霍山黄芽属于黄茶的一种。黄茶在中国根据茶叶的嫩度被分为三种类型：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。因此，霍山黄芽茶归类为黄芽茶。霍山黄芽产自安徽省霍山县。黄芽茶的品质特点十分独特，霍山黄芽也不例外。其外形条状且微直略扁，外形宛如雀舌。茶色嫩绿，表面覆盖着白毫，茶香清新持久。
虽然舒城小兰花和霍山黄芽两者都是出产自安徽省的知名茶类，但是要细化舒城小兰花和霍山黄芽这两款茶类的出产地，前者舒城小兰花是出产自安徽舒城的绿茶，而火山黄牙则是出产自安徽霍山县的黄茶，两者除了出产地有所区别之外，茶类的属性也是不同，也影响了舒城小兰花和霍山黄芽两者的品质特点不同。
霍山黄芽属于什么茶类
1、霍山黄芽属于黄茶的一种。黄茶在中国根据茶叶的嫩度被分为三种类型：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。因此，霍山黄芽茶归类为黄芽茶。霍山黄芽产自安徽省霍山县。黄芽茶的品质特点十分独特，霍山黄芽也不例外。其外形条状且微直略扁，外形宛如雀舌。茶色嫩绿，表面覆盖着白毫，茶香清新持久。
2、霍山黄芽属于黄茶，产自安徽省六安市霍山县，海拔600米以上的山区。以下是霍山黄芽的冲泡方法与功效作用：冲泡方法：投茶量：以直筒玻璃杯为例，投茶量建议为干茶正好盖住杯底。这个投茶量冲泡出的茶汤口味适中，适合大多数人。口味重的茶友可根据自身喜好增加投茶量。
3、安徽的霍山黄芽不属于绿茶，而是属于黄茶。以下是关于霍山黄芽及黄茶的一些要点：分类：霍山黄芽因其独特的制作工艺和品质特点，被归类为黄茶而非绿茶。品质特点：霍山黄芽外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄。冲泡后，汤色黄绿清明，香气鲜爽带有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶底黄亮、嫩匀厚实。
4、霍山黄芽茶属于黄茶。 茶叶类别划分依据 茶叶的分类主要依据加工工艺和品质特点。黄茶的显著特征是在加工过程中有“闷黄”这一独特工序，通过湿热作用使茶叶中的成分发生一系列变化，从而形成黄茶特有的黄叶黄汤、香气清鲜、滋味醇厚的品质特点。
5、霍山黄芽茶叶不是白茶，而是黄茶。以下是关于霍山黄芽的简要介绍：分类：霍山黄芽明确属于黄茶类别，依据品质分为特一级、特二级、一级和二级。
6、霍山黄芽，这个名茶源自中国安徽霍山，以其金黄的芽叶和独特的制茶工艺而闻名。关于它的归属，霍山黄芽属于黄茶类别，而非绿茶。黄茶与绿茶的主要区别在于其独特的加工过程，即通过闷黄工序，使得叶绿素受损，酚类物质氧化，形成黄茶特有的色泽和风味。
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