通山县有什么特色吃

文章阐述了关于通山传统美食分享，以及通山县有什么特色吃的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、湖北咸宁通山县特产有哪些呢
• 2、通山包坨做法
• 3、通山县好吃的
• 4、通山的特产小吃有哪些
• 5、湖北咸宁通山县有什么好吃的
• 6、通山包坨的做法

湖北咸宁通山县特产有哪些呢

1、湖北咸宁通山县的特产主要包括以下几种： 通山乌骨山羊 简介：通山乌骨山羊是通山县的特产，其毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色，是非常珍贵的肉羊品种，肉质高品质，风味独特。 杨芳酱油 简介：杨芳酱油是通山县杨芳镇的特产，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。

2、大畈麻饼 简介：大畈麻饼是通山县大畈镇的特产，历史悠久，明、清时期就堪称湖广“一绝”。特点：麻饼嚼起来津津有味，口感香脆，内馅丰富，百吃不厌。 燕夏薰鱼烤 简介：燕夏薰鱼烤是通山县燕夏乡的特色美食。特点：经过薰制的鱼肉，口感鲜美，带有独特的薰香味，是当地的一道特色佳肴。

3、慈口桔橙：近三十年的选种培植，通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地，“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。杨芳酱油：杨芳酱油不但有食用价值，还具有健胃等功能，2010年，杨芳酱油手工制作技术被列为湖北非物质文化遗产。

通山包坨做法

通山包坨的做法如下：准备馅料 原料：五花肉末500克，油豆腐250克，白萝卜半根，笋干适量。 调味料：海米少量，花生米，小香葱末、蒜末、生抽、鸡精、盐适量。

通山包坨的做法如下：准备馅料：将肉、萝卜、香菇、竹笋、炸豆腐切碎。肉单独装盘。将肉倒入锅中，加入料酒，榨出油后捞出装盘。将切碎的萝卜倒入锅中翻炒一会，再依次倒入竹笋、炸豆腐和香菇。最后依次放入虾、肉和花生，撒上适量的盐，熄火保温做馅料用。

制作过程：将红薯粉倒入适量的开水中，用筷子或勺子迅速搅拌，直到形成均匀的面团。注意，水的温度要根据季节调整，夏季一般使用70-80度的水，冬季则可以直接使用开水。包制包坨 分割面团：将揉好的面团分成若干个小剂子，每个小剂子的大小根据个人喜好而定。

通山县好吃的

湖北通山县有以下好吃的特产： 大畈麻饼 简介：大畈麻饼是通山县大畈镇的特产，历史悠久，明、清时期就堪称湖广“一绝”。特点：麻饼嚼起来津津有味，口感香脆，内馅丰富，百吃不厌。 燕夏薰鱼烤 简介：燕夏薰鱼烤是通山县燕夏乡的特色美食。特点：经过薰制的鱼肉，口感鲜美，带有独特的薰香味，是当地的一道特色佳肴。

王胖子餐馆：这是一家在通山县非常有名气的餐馆，主要经营川菜和湘菜。菜品种类多样，口味鲜美，服务态度也非常好，受到了广大顾客的一致好评。在这里，可以品尝到正宗的通山风味美食。当地小吃店：通山县的小吃店遍布大街小巷，如汤饼、鸡蛋酥馍、芝麻酱团子等都是当地的特色小吃。

第一道诱人的美食是有着400年历史的“通山熏肉”。***用高山冷泉水为原料，将猪肉洗净后涂上适量的盐、大蒜和辣椒粉，放入熏房中熏制。熏制出的猪肉色泽红亮，香味浓郁，肉质饱满有弹性。不妨来一份，一口咬下，满口的肉香和咸香，让您回味无穷。第二道好吃的是通山特有的“贯蛋”。

该地好吃的餐馆包括78陆拾伍小郡肝火锅串串香（通山店）和味派（通山店）等等。78陆拾伍小郡肝火锅串串香（通山店）：该店位于凤池社区牛头山隧道凤梓皇城公交站旁，交通便利，环境很好，菜品也不错。味派（通山店）：该店位于太平大道151号，装修精美，服务热情周到，店内严格进行消毒操作。

口感美妙，是不容错过的佳肴。除此之外，还有当地名优小吃，如：鸡蛋酥馍、芝麻酱团子、糖蒸芋、蒜泥拌白肉等等，每一种都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。总之，来到通山县，不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到美味的美食，在享受美食的同时也能了解当地的文化和历史，别有一番风味和乐趣。

首先，我们来品尝一下当地的特色小吃——汤饼。通山汤饼是指利用米饭粉和小麦粉制成的薄饼，内馅包含有调制好的鲜肉、鲜菜和香料，再蘸上独具特色的糟辣酱，入口鲜香美味。吃汤饼时，还可以搭配当地特色的南丁山酒一起品尝。其次，不得不提的就是通山县的野山菌。

通山的特产小吃有哪些

1、通山县的美食有以下几种： 通山包坨 通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表为圆形，寓意团圆、吉祥。 基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种馅料。 皮薄馅美，色、香、味方面独具地方特色，是通山人最喜欢的地方特色食品之一。 大畈麻饼 大畈麻饼是通山县大畈镇的特产，历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。

2、通山包坨是湖北省通山县的特色美食，以下是关于通山包坨的详细介绍：基本介绍：通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨，外表为圆形，寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料做成的馅。以坨皮分类，可分为以芋头拌苕粉做皮和直接以苕粉做皮两大类。

3、通山乌骨山羊 简介：通山乌骨山羊是通山县的特产，其毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色，是非常珍贵的肉羊品种，肉质高品质，风味独特。 杨芳酱油 简介：杨芳酱油是通山县杨芳镇的特产，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。

4、大畈麻饼 简介：大畈麻饼是通山县大畈镇的特产，历史悠久，明、清时期就堪称湖广“一绝”。特点：麻饼嚼起来津津有味，口感香脆，内馅丰富，百吃不厌。 燕夏薰鱼烤 简介：燕夏薰鱼烤是通山县燕夏乡的特色美食。特点：经过薰制的鱼肉，口感鲜美，带有独特的薰香味，是当地的一道特色佳肴。

5、是通山县的特色美食之一。隐水枇杷：隐水枇杷是通山县的又一特色水果，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到消费者的青睐。综上所述，湖北通山县的特产主要包括慈口桔橙、杨芳酱油、杨芳豆豉和隐水枇杷等，这些特产不仅丰富了当地的经济结构，也展示了通山县独特的地理环境和人文风情。

湖北咸宁通山县有什么好吃的

简介：杨芳酱油是通山县杨芳镇的特产，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。 大畈麻饼 简介：大畈麻饼是通山县大畈镇的特产，历史悠久，明、清时期堪称湖广“一绝”。***用古老纯手工制作工艺，原料丰富，嚼起来津津有味，百吃不厌。

首届“通山味道”美食文化节举办以来，它的热度就一直没有减退。在这里，可以品尝到有口感的通山腊汁肉、入口即化的土鸡腿、麻辣鲜爽的水煮鱼，还有绿油油的苔菜、咸咸甜甜的板栗，种类齐全、口感美妙，是不容错过的佳肴。

通山腊肉：湖北地区有着悠久的腌制腊肉传统，通山腊肉以其独特的风味和制作工艺而著称。选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，肉质紧实，香气扑鼻，是当地人冬季餐桌上的美味佳肴。通山豆腐干：豆腐干是湖北的传统小吃，通山豆腐干选料讲究，制作精细，口感独特。

通山板栗鸭汤。咸宁通山县特产板栗，板栗鸭汤以新鲜板栗和鸭肉为主料，汤色浓郁，口感鲜美。鸭肉熟软入味，板栗香甜可口，十分滋补。赤壁鱼糕。赤壁鱼糕是咸宁赤壁的传统美食，以鱼肉为主料，质地细腻，口感鲜美。上面还嵌有鱼籽，味道丰富多样。咸宁桂花糕。

咸宁宝塔肉 咸宁宝塔肉又名大席肉、海参条肉，千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜。

通山包坨的做法

通山包坨的做法如下：准备馅料 原料：五花肉末500克，油豆腐250克，白萝卜半根，笋干适量。 调味料：海米少量，花生米，小香葱末、蒜末、生抽、鸡精、盐适量。

通山包坨的做法如下：准备馅料：将肉、萝卜、香菇、竹笋、炸豆腐切碎。肉单独装盘。将肉倒入锅中，加入料酒，榨出油后捞出装盘。将切碎的萝卜倒入锅中翻炒一会，再依次倒入竹笋、炸豆腐和香菇。最后依次放入虾、肉和花生，撒上适量的盐，熄火保温做馅料用。

制作过程：将红薯粉倒入适量的开水中，用筷子或勺子迅速搅拌，直到形成均匀的面团。注意，水的温度要根据季节调整，夏季一般使用70-80度的水，冬季则可以直接使用开水。包制包坨 分割面团：将揉好的面团分成若干个小剂子，每个小剂子的大小根据个人喜好而定。

将切碎的胡萝卜和白萝卜倒入锅中，翻炒一会，再依次倒入竹笋，炸豆腐和香菇。最后依次放入虾、肉、和花生。撒上适量的盐，熄火保温做馅料用。把煮熟的芋头皮剥掉，放入装有红薯粉的盆里。加入适量的水和成面团。分成大小相同的剂子取一个捏出窝窝。

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