福建漳州特色美食

接下来为大家讲解漳州老传统美食，以及福建漳州特色美食涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、漳州有什么特产吃的
• 2、藏在漳州古城里的绝美小吃
• 3、福建漳州有哪些特色小吃推荐?
• 4、漳州古城美食

漳州有什么特产吃的

1、以下是漳州十大必买特产：白水贡糖：产自漳州龙海市白水镇楼棣村，口感香、酥、醇、美，入口即化，香甜可口。漳州芦柑：又名“八卦芦柑”，果顶微凹有放射状沟纹似八卦，被视为柑中极品，有“东风佳果”美称。东山鲍鱼：营养价值高，有“海产八珍之冠”美誉，蛋白质含量高，肉质细腻、口感鲜美。

2、漳州十大必买特产包括：天宝香蕉、漳州水仙花、平和琯溪蜜柚、诏安青梅、东山鲍鱼、云霄枇杷、长泰芦柑、漳浦剪纸、南靖铁观音、华安玉雕。特产特色与推荐理由 天宝香蕉：果肉软糯香甜，是漳州的地理标志产品，适合作为伴手礼或家庭食用。

3、漳州适合带回去送人的特产主要有以下几种： 桂圆干 简介：又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。 特点：性平、味甘，含有多种对人体有益的化学成分，如硫胺素、核黄素等。 功效：具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效，适用于失眠健忘等症状。

4、漳州芦柑：福建漳州生产的芦柑以其皮薄、汁多、色泽金黄而闻名。甜而不腻的口感深受喜爱，富含营养，是当地的一大特色。 云霄红锥螺：云霄县的红锥螺因其独特的生长环境和独特的制作工艺，肉质鲜嫩、口感鲜美，味道独具特色。

藏在漳州古城里的绝美小吃

1、**阿芳卤面**：阿芳卤面以其勾好芡的浓郁卤汤和爽滑劲道的粗面著称，配菜种类丰富，包括五香卷、腊肉肠、大肠圈、炸肉排、牛肉鱿鱼圈等。其中，五香卷、腊肉肠和炸肉排尤为受欢迎，尤其是炸肉排，酥脆的外壳吸收了卤汤的香味，内肉甜美，口感层次丰富。

2、漳州美食与文化并重，提供多元的游玩选择。东山岛，一座著名的旅游胜地，拥有壮观海岛风光与丰富海洋资源。乘船游览，享受海景之美的同时，还能体验浮潜、海钓等水上活动。漳州古城，承载深厚历史底蕴，其独特的建筑风格和悠久历史吸引众多游客。漫步古城，欣赏古建筑与文化景观，品尝特色小吃，体验地道的闽南风情。

3、漳州古城 漳州古城，是一座千年古城，这里是老漳州的缩影，古搜备朴沧桑的古街老道上林立着众多红砖骑楼，历史底蕴深厚，有着浓浓的闽南风情。漫步在古城的街巷中，品尝美味的闽南小吃，感受纯正的闽南烟火气。

福建漳州有哪些特色小吃推荐?

漳州沙茶面：这是漳州最有名的特色小吃之一。沙茶面以独特的沙茶酱为调料，配以面条、猪肉、海鲜等食材，口感丰富，味道鲜美。漳州鱼丸：漳州鱼丸以鲜嫩的鱼肉为主要原料制作而成，口感弹嫩，汤汁鲜美。可以在漳州的街头巷尾找到各种口味的鱼丸，如鲜虾鱼丸、蟹黄鱼丸等。

漳州沙茶面：以独特的沙茶酱为调料，结合面条、猪肉、海鲜等食材，味道鲜美，口感丰富。 漳州鱼丸：以鲜嫩的鱼肉制成，口感弹嫩，汤汁鲜美，多种口味可供选择。 漳州卤肉饭：卤肉鲜嫩多汁，与香喷喷的米饭搭配，味道独特，口感丰富。

五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

鱼丸：漳州沿海地区盛产海鲜，因此鱼丸成为了当地的特色小吃。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹牙有嚼劲，常与汤一起食用，味道鲜美。炸五香：这是一种将豆腐皮包裹着五香料、肉末等馅料，然后油炸至金黄酥脆的小吃。外皮酥脆，内馅香浓，是当地人喜爱的下酒菜。

漳州有以下特色小吃：双糕润：简介：是福建漳州龙海海澄的汉族传统名牌糕点之一，已有170多年历史。主要原料：白糖、糯米粉、猪油，以及冬瓜、栗子肉、油葱等精制而成。特点：糕体如树胶般柔软，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘，清甜可口，营养价值高。

漳州古城美食

**海蛎煎**：作为福建沿海地区的特色小吃之一，海蛎煎在漳州古城内也备受推崇。新鲜的海蛎与鸡蛋、淀粉等材料混合后煎制而成，外焦里嫩，口感鲜美。在古城内的一些海鲜餐馆中，你可以品尝到最地道的海蛎煎。其他推荐美食 除了上述两个美食区外，漳州古城内还有许多其他值得一试的美食。

漳州鱼丸：以新鲜鱼肉为主要原料制成的鱼丸，质地弹牙，汤清味美，是来漳州必尝的美食。 沙茶面：以独特的沙茶酱和浓郁的汤底著称，面条滑爽，味道香辣可口，令人回味无穷。 薄皮馄饨：以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名，细腻的口感深受人们喜爱。

沙茶面：沙茶面是漳州非常有名的一道小吃，以其独特的沙茶酱和鲜美的汤底著称。面条通常是手工制作，搭配上猪肉片、虾仁、鱿鱼等海鲜，以及豆芽、青菜等蔬菜，淋上特制的沙茶酱，香气扑鼻，味道鲜美。 卤面：卤面是漳州的传统面食之一，以其独特的卤汁而闻名。

蚵仔煎：品尝地道的闽南小吃，鲜美的蚵仔搭配香脆的煎饼，口感丰富。锅边糊：一道传统的闽南早餐，米浆制成的薄饼搭配丰富的配料，味道鲜美。卤面：漳州特色面食，面条劲道，卤汁浓郁，搭配各种海鲜或肉类，十分美味。四果汤：夏日解暑佳品，由四种水果制成的冰品，清凉爽口。

漳州的沙茶面：作为漳州的地标性小吃，沙茶面的魅力在于其独特的调味和香气。选用上等面条，搭配特制的沙茶酱，以及新鲜猪肉、虾仁、豆芽等丰富配料，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 漳州的卤面：卤面作为漳州的另一道特色，以其醇厚的卤汁和滑嫩的面条著称。

鸭肉粥以鲜美的汤底和丰富的配料而受到游客的喜爱。1 粽子种类繁多，有咸肉粽、甜粽、豆沙粽等多种口味，是端午节期间的传统食品。1 总之，漳州古城不仅有着丰富的历史和文化，还有着让人垂涎欲滴的小吃。在游览古城的同时，不妨尝试一下这些地道的美食，让味蕾也能享受一次文化之旅。

关于漳州老传统美食，以及福建漳州特色美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。