屏南舌尖上的美食

今天给大家分享屏南传统美食药膳，其中也会对屏南舌尖上的美食的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、舌尖上的宁德,宁德特色美食你吃过哪个呢?
• 2、福建屏南十道药膳名菜
• 3、福建屏南是哪个市
• 4、宁德美食都有哪些
• 5、福建屏南旅游攻略
• 6、屏南小吃概况

舌尖上的宁德,宁德特色美食你吃过哪个呢?

福鼎肉片 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。

福建宁德著名的十大美食大黄鱼吐银丝大黄鱼吐银丝，是一道源自福建宁德地区的传统名菜。取大黄鱼的两尾，一尾以一字花刀炸成龙形，浇古早味酸甜汁，另一尾取肉制茸，挤成鱼丝状滑炒，拼成金龙吐丝造型。整道菜外形美观，吃起来也是脆嫩爽口。

芋头糕：宁德地区的芋头糕以其软糯的口感和浓郁的芋香而著称。通常是将新鲜芋头磨成泥，加入米粉和其他配料制成，既可以当做早餐，也可以作为点心享用。红糖糕：这是一种传统的甜品，主要原料是糯米和红糖，制作时还会加入花生、红枣等食材，甜而不腻，深受当地人喜爱。

古田银耳：古田银耳以其大而厚、色泽光润、质地柔软而闻名。它不仅是一种美味的食材，还具有很高的药用价值，常用于煲汤或炖甜品，深受人们喜爱。柘荣板栗：柘荣县的板栗个大肉厚，甘甜可口，是宁德地区的一大特产。无论是直接烤着吃，还是用来烹饪各种菜肴，都能带来不一样的风味体验。

福建屏南十道药膳名菜

以下是福建屏南的十道药膳名菜：牡篙炖嫩鸭：以鲜嫩的鸭肉搭配具有独特香气和药用价值的牡篙，经过精心炖煮而成。鸭肉的鲜美与牡篙的清香相互交融，不仅味道醇厚，还具有一定的滋补功效。败酱草小肠汤：选用新鲜的败酱草与猪小肠一起煲汤。败酱草具有清热解毒等功效，猪小肠则口感独特。

“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，相传屏南人在唐末时即能制作，***野生柞树果实，去壳、浸泡，漂去苦味，磨浆，晒成粉、煮熟，切成细条，即成“苦椎面”。从唐末至20世纪80年代之前，屏南人一直用它充饥，缓解粮食缺乏。

白水洋·鸳鸯溪景区 白水洋：世界地质公园，拥有罕见的浅水广场（8万平方米平坦河床），夏季可赤脚玩水，冬季景色清幽。鸳鸯溪：峡谷瀑布景观，适合徒步，每年秋冬有野生鸳鸯栖息。 漈下古村：明代古村落，保留城墙、廊桥等建筑，适合写生和摄影。

白水洋·鸳鸯溪景区：国家5A级旅游景区，拥有世界罕见的浅水广场和清澈溪流，夏季是避暑玩水的绝佳之地。 双溪古镇：保存完好的明清古建筑群，可体验传统手工艺和民俗文化。 漈下古村：中国历史文化名村，以明清古民居和田园风光著称。

福建屏南是哪个市

1、古田：别称狮城，位于宁德市境内，是一个海拔800多米的城市。 屏南：有杜鹃城之称，是宁德市下辖的一个县市。 寿宁：别称鳌城，位于宁德市境内。 周宁：有狮城之称，位于宁德市境内。 柘荣：别称柳城，是宁德市下辖的一个县市。 福安：有韩阳、韩城之称，位于宁德市境内。 霞浦：别称松城，是宁德市下辖的一个县市。

2、福建屏南县属于宁德市。以下是关于屏南县的一些简要介绍：地理位置：屏南县位于福建省东北部，与宁德市相距虽远，但行政上隶属于宁德市。历史背景：屏南原属古田县境，清雍正十三年析古田县境东北部部分地区建县，因县治双溪位于翠屏山之南，故名屏南。

3、福建省的屏南县隶属于宁德市管辖。屏南县位于福建省东北部，地处闽浙两省交界地带，是宁德市的一个县份。屏南县拥有丰富的自然资源和人文景观，其中最具代表性的是白水洋景区，这里以奇特的地貌和清澈的溪流闻名。屏南县历史悠久，文化深厚。县内保存有许多古建筑和文化遗产，其中最为著名的要数漈下村。

宁德美食都有哪些

继光饼 继光饼是福建宁德的特色小吃，拥有悠久的历史，为了纪念戚继光而得名。它的形状如银元般大，制作出来的继光饼酥脆可口。 霍童八果糕 霍童八果糕形状规整方正，夹层丰富。 蕉城区肉丸 蕉城区的肉丸是宁德市的一种特色美食。 福鼎市槟榔芋泥 福鼎市出产的槟榔芋泥口感独特。 霞浦县鱼片汤 霞浦县的鱼片汤鲜美可口。

福建宁德著名的十大美食特色包括：大黄鱼吐银丝：特色：外形美观，脆嫩爽口，是一道传统名菜。芋蒸螃蟹：特色：青蟹与福鼎槟榔芋结合，鲜美滋味渗透入槟榔芋间，外酥里嫩，带着芋香与蟹的清甜。宁德肉丸：特色：Q弹有嚼劲，肉质鲜美，汤汁鲜美可口，是宁德地区非常有名的美食。

红糟泥鳅面：来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。古田米烧兔：古田米烧兔（腊兔肉）是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。

福鼎牛肉丸：福鼎牛肉丸是福鼎市的传统名吃，以其鲜嫩的口感和独特的风味，深受人们的喜爱。 福鼎鱼丸：福鼎鱼丸是福鼎市的另一道特色小吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，制作工艺独特，口感鲜美。 福鼎烧饼：福鼎烧饼是福鼎市的传统面点，以其酥脆的口感和香甜的味道，深受人们的喜爱。

宁德鱼丸以其大颗、Q弹的特性，成为宁德特色小吃中的佼佼者。鱼丸的馅料新鲜，汤汁浓郁，每一口都能感受到鱼肉的鲜美和淀粉的滑爽。 畲族乌米饭 这是一种具有畲族特色的传统美食，每年三月三的畲族乌饭节，畲民们都会制作乌米饭，其独特的黑米香味和丰富的营养，具有祛病强身的功效。

宁德的著名小吃包括以下几种：宁德牛肉水粉：以鲜嫩牛肉和细腻水粉为主料，搭配香浓的汤底，是宁德地区的特色美食。宁德特色鱼丸：选用新鲜鱼肉制作，口感Q弹，汤鲜味美，深受食客喜爱。宁德海蛎包：以海蛎为主要馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是宁德的传统小吃之一。

福建屏南旅游攻略

白水洋·鸳鸯溪景区 白水洋：世界地质公园，拥有罕见的浅水广场（8万平方米平坦河床），夏季可赤脚玩水，冬季景色清幽。鸳鸯溪：峡谷瀑布景观，适合徒步，每年秋冬有野生鸳鸯栖息。 漈下古村：明代古村落，保留城墙、廊桥等建筑，适合写生和摄影。 双溪古镇：明清风格老街，可体验传统手工艺（如油纸伞）。

以下是一份福建屏南旅游攻略：景点推荐白水洋风景区：有8万㎡河床，可赤脚玩水、冲浪，体验夏日清凉。鸳鸯溪：可通过凌云栈道悬空俯瞰峡谷，打卡小壶口瀑布、百丈漈；也可乘洞梯直通山顶。万安桥：全国最长木拱桥，是屏南13座千年木拱廊桥之一。千乘桥：南宋木拱廊桥代表作，桥头石碑可读千年修桥史。

屏南鸳鸯溪旅游攻略交通指南 飞机：建议从福州或厦门乘坐飞机到达南平市机场，随后转乘长途汽车或出租车前往屏南县，全程约需数小时。火车：从福州或厦门乘坐火车至南平火车站，再转乘公共汽车或包车前往屏南县，较为便捷和经济。

必游景点 古榕树群：位于杨家溪的下游，这里古榕树成群，清晨时分，阳光透过树叶洒下斑驳光影，景色美不胜收，是摄影爱好者的天堂。杨家溪：在这里，您可以体验竹排漂流，享受宁静的原生态景观。漂流过程中，有时还能品尝到当地的水果，增添一份别样的乐趣。

屏南小吃概况

屏南的食用菌菜肴则得益于其独特的气候条件，野生灵芝、黄行菇等丰富多样，制作而成的菜肴如黄行茄子煲、百菇羹等，既美味又健康，是现代人保健的理想选择。河鲜菜肴则以溪流中丰富的鱼类、虾蟹为原料，如宜洋黄甲、桃园琵琶鱼，烹饪技艺精湛，营养丰富，口感独特。

屏南县的特色小吃主要包括以下几种：秋色锅边：以其独特的制作方法和美味著称，是屏南县的待客佳点。主要原料包括泥鳅、田螺、香菜、朝天椒等，汤汁鲜美，既能解渴又可充饥。米烧兔：色味俱佳，兔肉油亮，米香浓郁。

一捧雪：屏南的特色小吃，以地特产美容豆和蒸熟糯米为主要原料，制作精细，外观如一团白雪，口感美味，营养丰富。鸳鸯面：屏南特色面食，以其独特的口感和制作工艺，成为当地人的心头好。腐片：屏南特产，以豆腐为主要原料，经过特殊工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。

关于屏南传统美食药膳和屏南舌尖上的美食的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于屏南舌尖上的美食、屏南传统美食药膳的信息别忘了在本站搜索。