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花都美食推荐

简述信息一览：

1、炭步芋头焖鸭特色：选用花都炭步镇特产的香芋与本地土鸭焖制，芋头粉糯，鸭肉鲜嫩，酱香浓郁。推荐店：炭步镇农家菜馆。花都臭屁醋特色：又名“长寿醋”，用米醋发酵制成，搭配猪脚、黄豆、姜片等，酸香开胃，本地人视为滋补佳品。推荐店：秀全水库附近的老字号醋坊。

2、广州美食园位于荔湾湖畔、泮塘路上，主要经营粤菜、广州小吃、特色手信。广州美食园还与荔湾湖、仁威庙、文塔、荔湾博物馆等相邻，那边游客游湖尽兴、拜谒祖庙，再到美食园内大快朵颐。在饱尝美食之余，别错过广州特色手信，如泮塘马蹄糕、鸡仔饼、杏仁饼等都是游客首选。

（图片来源网络，侵删）

3、老广粽是花都的特色传统小吃之一，***用当地独特的糯米和新鲜的粽叶制作而成。其粽子馅料丰富多样，从传统的糯米肉粽到创新的巧克力粽，口味琳琅满目。每到端午佳节，老广粽更是成为了花都人家家户户的必备美食。沙田柚：水果中的“美食之王”沙田柚，是花都的一大特色。

4、广州花都十大必吃馆子包括：肥波烧鹅：地址位于广州近郊花都区秀全路60号之7铺，以其独特的烧鹅风味闻名。宝记烧腊：位于广州近郊花都区新华镇宝华路1号，烧腊口味正宗。炳记美食：地址在广州近郊花都区新华镇育才街建成巷9号，提供地道的本地美食。

5、花都区的美食有以下几款值得推荐：烧骨：特色：小块排骨经腌制后炸得香脆可口，带有香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味。蝴蝶骨肉较厚，以蜂蜜和黑胡椒调味，口感类似中式牛扒。广式萝卜糕：特色：广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心。口感软糯，风味独特，是品尝地道广东美食的不二之选。

（图片来源网络，侵删）

6、花都区的美食多种多样，以下是一些推荐：烧骨小块排骨经过腌制后炸得香脆可口，散发出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味。蝴蝶骨肉较厚，以蜂蜜和黑胡椒调味，口感类似中式牛扒。广式萝卜糕广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心。口感软糯，风味独特，是品尝广式点心的绝佳选择。

2、荔枝湾美食街上的传统粤菜和小吃：如潮州牛肉火锅、猪肚鸡、海鲜粥等，是品尝花都美食的好去处。花都土鸡：使用当地土杂鸡制作，鲜嫩可口，是花都地区的特色佳肴。花都沙茶牛肉：用辣椒、花生酱、虾酱等材料炒制而成，香辣可口，肉质鲜美。

3、广州花都的特产包括咸骨粽、志惠黑花生、艾糍、黑皮冬瓜、桑果汁与桑果酒、门口坑粉葛、蜜糖香芋以及梯面山水豆腐花等。咸骨粽是花都的特色美食，其独特之处在于包了非遗烧骨进去，使得粽子味道咸鲜，深受食客喜爱。

4、艾糍：清明前后用艾草制作的糯米糍，内包花生芝麻馅。炭步芋头糕：煎至金黄的香芋糕，口感粉糯咸香。花都鸡蛋卷：酥脆香甜，适合作为伴手礼（推荐“美淇烘焙”）。Tips：花都美食多藏在镇村农家乐，建议自驾或打车前往。臭屁醋、陈皮鹅等味道独特，初次尝试可小份体验。节假日热门餐馆需提前预约。

1、广州塔附近有不少粤菜馆，餐厅的龙虾汤贵妃虾泡饭、芥末虾球等是广州特色菜。广州塔上有旋转餐厅，置身于400米高空的环境中享用美味，向窗外一瞥便可尽观广州城市风光，可以品到鹅肝、蜗牛、松饼、红茶等，用餐完毕后可免费到107/108层观光。广州塔附近还有特色小吃：如双皮奶、肠粉等。

2、好吃的小吃街华盖步行街：这是一条广式骑楼商业街，不仅建筑风格独特，而且汇聚了众多小吃店和特色餐厅。你可以在这里一边逛街，一边品尝地道的广州美食，体验浓厚的广府文化氛围。特色美食店金顺烤肉：位于珠影广场旁边的艺苑南路，这家烤肉店以其美味的烤肉和平实的价格，吸引了大量食客。

3、翠园酒家：这是一家有着悠久历史的粤菜餐厅，以其正宗的广式早茶而闻名。在这里，你可以品尝到如虾饺、烧卖、肠粉等经典的广东点心，以及炖汤、炒菜等粤菜佳肴。陶陶居：这家餐厅始创于清朝光绪年间，已有百年历史。陶陶居以粤菜为主，特色菜品有叉烧包、莲蓉月饼、糯米鸡等。

4、除了这些特色小吃，广州塔附近的粤菜馆也是不可错过的美食天堂。这里供应的龙虾汤、贵妃虾泡饭、芥末虾球等都是广州地道的特色菜肴，食材新鲜，味道鲜美，令人回味无穷。其中，龙虾汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值，赢得了众多食客的喜爱。值得一提的是，广州塔本身就是一个美食圣地。

红山豆腐：红山村的豆腐以其独特的口感和味道而闻名。这里的豆腐选用优质黄豆，经过传统的石磨工艺制作而成，口感细腻、豆香浓郁。您可以品尝到各种烹饪方式的豆腐，如炖豆腐、炒豆腐、豆腐脑等。糯米糍粑：这是一种用糯米制作的美食，口感糯软、香甜可口。糯米糍粑有多种口味，如红豆、花生、芝麻等。

梯面山水豆腐花特色：用梯面镇山泉水制作的豆腐花，口感滑嫩如布丁，常配姜糖水或红豆，清凉消暑。推荐店：梯面镇“红山村豆腐花”摊档。花都咸水角特色：油炸糯米皮包裹虾米、猪肉、韭菜等馅料，外脆内软，咸香可口，是早茶常见点心。推荐店：老字号茶楼“湖景海鲜酒楼”。

西线：广州市区-内环路-广清高速-狮岭出口-千山旅游大道-梯面镇-埔岭村。

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