赣州特色民俗文化

接下来为大家讲解赣州的传统工艺，以及赣州特色民俗文化涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、赣州美食有哪些
• 2、赣州有哪些特色手工美食?
• 3、赣州有哪些特产
• 4、去赣州旅行有哪些文创产品值得推荐?
• 5、江西最有名的10个非遗

赣州美食有哪些

1、赣南小炒鱼 赣南小炒鱼是赣州的传统名菜，选用草鱼或鲤鱼，配以辣椒、蒜苗等调料，鱼肉鲜嫩，香辣开胃。 赣南脐橙 虽然不是传统意义上的“美食”，但赣南脐橙以其甜美多汁、果肉细腻而闻名，是赣州的特产之一，不可错过。

2、**赣南小炒鱼**：赣南小炒鱼是江西赣南地区传统的特色名菜，属于赣菜系。这道菜以其独特的风味和美味可口而受到广泛赞誉。主要原料为新鲜的草鱼肉，经过精心处理后切成小块，与红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等调料一同炒焖而成。

3、推荐理由：兴国米粉鱼融合了草鱼的鲜嫩、米粉的柔韧、辣酱的浓香与竹蒸的清香，口感丰富饱满，是赣州的一道特色美食。推荐店铺：真霸兴国米粉鱼、虔城小厨图片展示：安远三鲜汤 推荐理由：安远三鲜汤的三鲜是猪肝、瘦肉、粉肠，汤头鲜甜，米粉口感爽滑。加入一个煎鸡蛋，更是完美搭配，让人回味无穷。

4、赣州赣县区的无法拒绝的特产美食有以下几种：沙地板鸭 沙地板鸭是赣县沙地的特色美食，制作历史悠久，已有2000多年的历史，且历来为朝廷贡品。沙地板鸭以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴，皮张洁白，毛脚干净，尾油丰满，肉嫩骨脆，盐味适中”的特点，被人们称为“腊味之王”。

赣州有哪些特色手工美食?

1、赣南脐橙饼：赣南脐橙饼是以赣南地区盛产的优质脐橙为原料制成的一种传统糕点。将新鲜脐橙去皮取肉，榨汁去籽，加入适量的糖和糯米粉，搅拌均匀后，用手工揉捏成小饼状，再经过蒸煮而成。这种饼干色泽金黄，口感酸甜适中，脐橙的香气浓郁，是一种健康美味的小吃。

2、赣州赣县区的无法拒绝的特产美食有以下几种：沙地板鸭 沙地板鸭是赣县沙地的特色美食，制作历史悠久，已有2000多年的历史，且历来为朝廷贡品。沙地板鸭以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴，皮张洁白，毛脚干净，尾油丰满，肉嫩骨脆，盐味适中”的特点，被人们称为“腊味之王”。

3、推荐理由：兴国米粉鱼融合了草鱼的鲜嫩、米粉的柔韧、辣酱的浓香与竹蒸的清香，口感丰富饱满，是赣州的一道特色美食。推荐店铺：真霸兴国米粉鱼、虔城小厨图片展示：安远三鲜汤 推荐理由：安远三鲜汤的三鲜是猪肝、瘦肉、粉肠，汤头鲜甜，米粉口感爽滑。加入一个煎鸡蛋，更是完美搭配，让人回味无穷。

4、赣州小炒鱼：简介：赣州小炒鱼是赣南客家菜的代表之一，享有很高的声誉。特色：选用鲜草鱼为主料，搭配生姜、四季葱、红椒等佐料烹饪而成，色泽金黄、味鲜嫩滑，略带醋香。蝴蝶鱼饺：简介：蝴蝶鱼饺是一道具有***色彩的美食，起源于清乾隆年间。

5、赣州传统特色美食 赣州鱼饼：以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称。选用新鲜的鱼肉制作，经过搅拌、煎炸等工序，外皮酥脆，内馅鲜嫩，是赣州传统美食的代表之一。赣南脐橙糕：以赣南特产脐橙为原料，结合传统糕点制作工艺，口感独特，香甜可口，展现了赣州丰富的水果资源和糕点制作技艺。

赣州有哪些特产

1、赣州的土特产主要有以下几种：赣南脐橙：简介：中国国家地理标志品牌，赣州作为脐橙种植面积全球第全国最大的脐橙主产区，赣南脐橙年产值达百万吨。特点：果大形正，橙红艳丽，肉质美味、风味浓甜香气，有较浓厚的橙花香，口感甜酸适度。安远三鲜粉：简介：赣南著名特色小吃，以猪瘦肉、猪肝、猪大肠为主要原料。

2、赣南脐橙：赣南脐橙以其皮薄多汁、甘甜可口而闻名。 沙地板鸭：这种鸭子以其色泽、香气、味道全面出众而受到欢迎，芳香四溢，油而不腻。 信丰萝卜饺：与传统饺子不同，信丰萝卜饺呈现出晶莹剔透的状态，油亮有光泽，口感软嫩，香气扑鼻，是一种非常有特色的小吃。

3、赣南脐橙：作为江西赣州的特色产品，赣南脐橙在秋季成熟，拥有金色的果皮和***的果肉，口感鲜嫩多汁。这种脐橙是国家地理标志产品，每年产量巨大，约为百万吨，成为全国最大的脐橙生产基地之一。 于都烧卷子：这一赣州特产源自畲族，历史悠久，可追溯至千年之前。它的色泽呈土***，形状为片状。

去赣州旅行有哪些文创产品值得推荐?

1、赣南刺绣 - 赣南刺绣是当地的一种传统手工艺，以其精美的图案和色彩而知名。您可以购买刺绣作品，如挂画、抱枕、服饰等。红色文化纪念品 - 赣州是中国革命的重要发源地之一，拥有丰富的红色文化资源。您可以购买与红色历史相关的图书、纪念章、模型等文创产品。

2、品尝文庙附近的美食：赣州不仅有丰富的文化遗产，也有独特的地方美食。在游览文庙之余，不妨尝试一下附近的特色小吃，如赣南脐橙、宁都牛肉等，让味蕾也来一次文化之旅。购买文创产品：现在很多文庙都会有自己的文创产品，如书签、笔记本、文具等，这些产品往往结合了当地文化元素，是非常有意义的纪念品。

3、赣州于都晚上可以去赢家夜市、雩都1934街区夜市、于都河畔、欢乐雩阳美食公园和梓山潭头等地玩。赢家夜市：这是于都夜生活的新地标，位于贡江大道河畔。夜市上有各种美食摊位，如柠檬茶、西瓜汁、烤鱿鱼等，满足你的味蕾需求。除此之外，还有水果、玩具、饰品等摊位，供你挑选购物。

4、郁孤台历史文化街区值得一去。这里以千年古台郁孤台为核心，保留了众多明清时期的古建筑，白墙黛瓦，古韵悠长。漫步其中，能感受到浓厚的历史氛围。街区内还有各类传统店铺，售卖特色手工艺品、传统小吃等，如赣南特色糕点，让人在欣赏古建筑的同时，还能品尝地道美食，深入体验赣州的传统文化。

5、以及军门楼3D投影秀、激光水舞秀等科技文旅产品。江南宋城拥有江南宋城文化艺术馆、文化研究院、宋·艺术馆、客家服饰博物馆、宋画艺术馆等8个博物、文化展示场馆，以及音乐酒吧、城市书屋、茶馆等***休闲场所。这些场所是赣州市民夜间***休闲的重要去处。以上内容参考自百度百科-江南宋城。

6、特色：钟书阁藏书一万多册，以文学种类居多，集图书、咖啡、文创产品为一体。室内设计保留景德镇特色，书架结构模拟瓷窑原型，儿童区以瓷器花瓶为装饰元素，童趣可爱。

江西最有名的10个非遗

- 宜春花鼓戏：宜春花鼓戏是江西省宜春市的地方戏曲剧种，以其欢快的节奏、幽默的表演和富有生活气息的内容而受到观众喜爱。 - 抚州南丰傩舞：抚州南丰傩舞是江西省抚州市南丰县的一种传统舞蹈，起源于古代驱鬼逐疫的祭祀活动，具有浓厚的民间文化特色。

江西最有名的10个非遗包括：南昌瓷板画：以细腻的笔触在瓷板上作画，色彩丰富，形象栩栩如生。瑞昌剪纸：风格粗犷又不失细腻，题材广泛，展现了独特的艺术魅力。景德镇手工制瓷技艺：历史悠久，工序繁杂，每一件瓷器都独一无二。萍乡花果手工工艺：以果蔬为原料，制作出形态各异的花果造型，充满诗意与巧思。

南昌的十大非物质文化遗产包括：南昌瓷板画：江西特有的绘画艺术，结合中国传统绘画、陶瓷彩绘和西方摄影术。品种多样，如青花、五彩等，具有浓厚的民族风格。西山万寿宫庙会：以民间信仰为主要内容的传统祭祀活动。举办期间有祈福进香、看花灯、赏大戏等民俗文化活动。

铅山连四纸：铅山连四纸是江西的传统手工艺产品，以其质地细腻、柔韧耐用而著称，是书写、绘画和装裱的佳品。宁红茶：宁红茶是江西的著名特产，以其香气浓郁、滋味醇厚而深受消费者喜爱，其制作工艺也颇具特色。

关于赣州的传统工艺，以及赣州特色民俗文化的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。