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1、古龙酱文化园以深厚的历史底蕴和精湛的制酱技艺,展现了中国酱文化的魅力。从酱园春秋系列开始,如香菇肉酱、香菇酱、XO酱以及原晒豆酱,这些产品均源自周朝的古老传统,经由《齐民要术》记载的古法酿造,古龙传承了这一技艺,生产出浓郁芳醇的天然佳品。
2、鼓浪屿音乐饼:这种饼干是厦门鼓浪屿的特色食品,以多种口味和精美的包装而受到游客的喜爱。音乐饼口感酥松,甜而不腻,是伴手礼的好选择。海鲜类小吃:由于厦门靠海,新鲜的海鲜也是不可错过的美食。比如烤生蚝、蒸扇贝、海螺等多种做法的海鲜,都能够让你品尝到大海的鲜美。
3、历史由来:古龙肉酱的生产工艺源于厦门古龙食品有限公司的传统古法制酱工艺,这种酿酱工艺浓缩了三千多年中国酱文化史,已被列入厦门市“非物质文化遗产”项目。厦门古龙酱文化园还拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场,总面积近5万平方米,被载入上海大世界基尼斯纪录。
4、古龙酱文化园是由厦门古龙食品有限公司斥资打造的,于2013年初对外开放,旨在保护和传承中华酱文化。
关于传统美食晒豆酱,以及晒豆酱怎样做才不会坏的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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