传统面点手抄报

接下来为大家讲解传统美食面点图片，以及传统面点手抄报涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、苏式面点有哪些
• 2、十大中式点心
• 3、酥火烧的做法长治美食
• 4、舌尖上的威海:十大特色美食,馋的你流哈喇子

苏式面点有哪些

奥灶面是苏州传统的名菜之一，其制作工艺虽然冗长，但是入口后，其口感十分细腻。每一口面条都能感受到五香味，更受欢迎的是其配料。金黄的猪油炸出的面脆香可口，青菜、猪肉、花生糖等多种配料，最后加上酱油，带给人们极致的美味体验。月饼 苏式月饼是苏州传统的糕点之一，是中秋节必备的美食之一。

天津·麻糖以芝麻、糯米为主料，口感酥脆香甜，融合了南方糕点的细腻与北方面点的扎实，清末民初由糕点铺创新演变而来。华东地区江苏·定胜糕（苏州）南宋时期为鼓舞将士而创，绯红色糯米糕寓意“必胜”，明代起成为科举庆贺食品。苏式糕点代表还有苏州稻香村的玫瑰猪油糕，以桂花、果仁调香。

苏式面点代表扬州三丁包子 特点：鸡丁、肉丁、笋丁为馅，鲜香多汁，皮薄馅丰。关键：馅料炒制后加皮冻，蒸时汤汁浸润面皮。翡翠烧麦 特点：外皮透绿如翡翠，馅心以青菜、火腿为主，咸鲜清雅。关键：青菜焯后挤干水分，拌入猪油增香，造型需收口如花。

名点：包括狗不理包子、肉末烧饼、千层糕、猫耳朵、清油饼等。 苏式面点 分布区域：主要在长江下游和江浙一带，以江苏为代表。特点：苏式面点制作精细，注重调味，甜味适中，馅料常加入冻料。名点：如船点、淮安文楼汤包、扬州三丁包子、镇江蟹黄汤包、无锡小笼包子等。

平阊园苏式面馆的装修风格通常融合了苏州园林的元素，古色古香，营造出浓厚的江南氛围。服务细致周到，让食客在品尝美食的同时，也能感受到苏州文化的魅力。适合人群：喜欢传统苏式面点的食客。想要体验苏州地方美食的游客。追求精致口感和丰富味道的美食爱好者。

苏式面点 枫镇大肉面 特点：白汤面底，焖肉肥而不腻，汤头用酒酿吊香，夏季限定。推荐：同得兴（姑苏区十全街店）。三虾面 特点：端午前后时令面，虾仁、虾籽、虾脑炒制，鲜美奢侈。推荐：裕兴记（西北街店）。奥灶面 特点：昆山特色，红汤爆鱼面或白汤卤鸭面，汤底醇厚。

十大中式点心

1、全球十大中式点心包括：桂花糕：拥有三百多年历史，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料，味道爽口细腻，具有浓郁的桂花清香。绿豆糕：又称干豆糕，以绿豆为原料，不加任何油脂，入口松软细腻。凉糕：汉族传统点心，在北京和四川宜宾等地受欢迎，分为纯大米和普通大米制作，口感香甜沙软，清爽可口。

2、全球十大中式点心：桂花糕 绿豆糕 凉糕 米糕 马蹄糕 千层糕 发糕 山药糕 豌豆黄 红豆糕 桂花糕详细介绍：桂花糕有三百多年的悠久历史，在明朝末年就已经出现了，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的，味道爽口细腻，口味香甜，具有浓郁的桂花清香。

3、桃花酥 传统中式点心，外皮酥脆，内馅香甜，形似桃花花瓣，常以红豆沙、枣泥等为馅料，表面点缀粉色，精致美观。 桃花糕 用糯米粉或米粉制成，加入桃花酱或桃花粉，口感软糯，带有淡淡的桃花香气，是春季的应季糕点。

4、龙须酥也是一款御用的传统糕点，以前还是皇帝御用的点心，它的制作工艺也非常的复杂，用料很讲究，好的龙须酥香软甜糯，吃起来细腻爽口，主要原材料是白糖、小麦粉、玉米粉等。它有一股清香味，是一款老少皆宜的糕点，很受大众喜爱。

5、红豆糕 红豆糕是江南地区的传统糕点，因而也透着浓重的江南气息，味甜而软糯，就像一个温婉可人的江南女子。若隐若现的红豆颗粒中还包裹着一层糯米夹心，更添风味。5 米糕 米糕拥有悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一，将大米研磨后加入白糖自然发酵形成。

6、以下是杏花楼的十大必买点心：月饼类 玫瑰豆沙月饼：作为杏花楼月饼的“四大金刚”之一，它的豆沙选用海门的特级大红袍，莲芸***用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，用料十分考究。其制作工艺精细，独特的配方使其成为经典品牌资产。

酥火烧的做法长治美食

1、长治酥火烧是山西长治地区的传统面点，外皮酥脆、内里绵软，带有独特的芝麻香和五香风味。

2、长治酥火烧是山西省长治市的传统名点，以其酥脆可口、香甜美味而闻名。其制作工艺独特，需要经过多个步骤才能完成。以下是长治酥火烧的制作步骤：准备材料：首先，需要准备好面粉、猪油、白糖、鸡蛋、芝麻、酵母等材料。这些材料的比例需要根据实际需要进行调整。

3、制作酥火烧的步骤如下：首先，准备面粉，将其倒在案板上，形成一个粉墙。在粉墙中心放入室温软化的黄油，与面粉一起揉搓，边揉边加入适量温水，用刮板帮助混合，直至形成面团。揉好的面团需要盖上湿布静置醒发大约30分钟，让其充分膨胀。

4、火烧 - 酥火烧酥火烧是长治市区有名的小吃之一，它用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴肉油或熟猪油和面，经火烤制而成。其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。

5、出炉处理：出炉后的酥火烧表面可以刷上一层蛋液或者糖水，这样可以使表面更加光亮，增加食欲。同时，也可以撒上一些芝麻或者切碎的坚果，增加口感的丰富性。保存方式：酥火烧烘烤完成后应该放在通风干燥的地方保存，避免潮湿导致酥皮变软，失去酥脆的口感。

舌尖上的威海:十大特色美食,馋的你流哈喇子

1、红烧海参是威海的传统美食，以其肉质细腻、味道鲜美而著称。海参作为海洋的珍馐，富含丰富的蛋白质和多种微量元素，具有极高的营养价值。红烧的做法使得海参更加入味，口感醇厚，是威海海鲜宴席上的一道必备佳肴。鲅鱼饺子 鲅鱼饺子是威海的特色美食之一，以其鲜美可口的口感深受食客们的喜爱。

2、起糕：威海的传统小吃，具有独特的威海风味，深受当地人喜爱。爆炒天鹅蛋：威海的特色菜肴，色泽白亮，口味脆嫩，让人回味无穷。花饽饽：威海的传统面点，外观可爱，味道香浓，是威海的传统美食之一。炸海蟹：威海的特色美食，咸香带辣，质嫩味鲜，是海鲜爱好者的首选。

3、红烧海参：威海传统美食，肉质细腻，味道鲜美，是食客们的首选。鲅鱼饺子：威海特色美食，鲜美可口，非常受欢迎。起糕：威海传统小吃，深受当地人喜爱，是威海的独特风味。爆炒天鹅蛋：威海特色美食，色泽白亮，口味脆嫩，令人回味无穷。花饽饽：威海传统面点，外观可爱，味道香浓，是威海的传统美食之一。

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