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恩施传统工艺有哪些

接下来为大家讲解恩施传统工艺有哪些，以及恩施特色产品及文化涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、恩施玉露的传统制作工艺主要包括以下七道工序：***摘：要求鲜叶***摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，通常***摘1芽1叶或1芽2叶初展，且在晴天上午进行。蒸青：将鲜叶均匀薄摊在蒸青屉中，每平方米约摊0.2千克至0.25千克鲜叶，蒸青时间约40秒至50秒，使叶子呈灰绿色，柔软如棉，并散发出清香。

2、恩施玉露传统制作工艺为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光（搂、搓、端、扎）、拣选七道工序。制成的干茶呈三绿特色，即干茶绿润，茶汤青绿，叶底嫩绿，其干茶紧细匀整，匀齐挺直，状如松针，色泽苍翠润绿，汤色清绿明亮，豆香馥郁，口感醇厚。

（图片来源网络，侵删）

3、制作工艺：恩施玉露***用蒸青工艺进行制作，这是其独特之处。蒸青是指利用蒸汽的高温对鲜叶进行杀青，这种方法使得茶叶能够较好地保持原有的色泽和营养成分，但香气上可能带有一定的青味，与炒青绿茶相比，香气不够鲜爽。产区与原料：恩施玉露的主要产区是恩施市芭蕉乡，位于生态优越的武陵山腹地。

恩施的风俗禁忌主要包括以下几个方面：土家族的婚礼习俗：梳头礼：新郎在结婚前三天要送给新娘梳头礼，包括梳子、篦子等物品，新娘需请扯脸师进行扯脸和梳头仪式，标志着新娘结束毛头姑娘的生活。

恩施的十大风俗主要包括以下方面：土家摆手舞：简介：摆手舞是土家族古老的传统舞蹈，主要流传在鄂、湘、渝、黔交界的武陵山地区。恩施地区的土家族人民，在每年农历正月初三至十五期间，会聚集在摆手堂前，跳起欢快的摆手舞，以此祭祀祖先，祈求丰收和幸福。

（图片来源网络，侵删）

在湖北恩施，当代人结婚的风俗中，拜访女方父母时送双份礼物是必不可少的，如烟酒等。彩礼是婚礼中的一项重要内容，通常在十万元左右，具体数额需双方协商。除了彩礼，新郎还需要给新娘的直系亲属礼物和红包，这一习俗与其他地区的婚礼相似。

1、恩施之地，民间风俗独特，犹如谜团一般。第一怪，当地妇女常将毛巾帕子戴在头上，显得别具一格。第二怪，当地人外出时头戴斗笠，如同头顶着锅盖，既可随意歪斜，又可端正。第三怪，新娘出嫁时，由哥哥背送，孝敬长辈，颇有传统意味。第四怪，新娘出嫁时，姐妹们难舍难分，喜事中却流露哀愁。

2、恩施的十大风俗主要包括以下方面：土家摆手舞：简介：摆手舞是土家族古老的传统舞蹈，主要流传在鄂、湘、渝、黔交界的武陵山地区。恩施地区的土家族人民，在每年农历正月初三至十五期间，会聚集在摆手堂前，跳起欢快的摆手舞，以此祭祀祖先，祈求丰收和幸福。

3、在湖北恩施，当代人结婚的风俗中，拜访女方父母时送双份礼物是必不可少的，如烟酒等。彩礼是婚礼中的一项重要内容，通常在十万元左右，具体数额需双方协商。除了彩礼，新郎还需要给新娘的直系亲属礼物和红包，这一习俗与其他地区的婚礼相似。

4、恩施的风俗主要包括以下几点：女儿会女儿会是恩施土家人的民族盛会，被誉为土家情人节。它一般在农历七月十二日举行，最初流行于恩施石灰窑、大山顶一带，现已发展成为全州性的民族节日。

关于恩施传统工艺有哪些，以及恩施特色产品及文化的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。