眉山市传统工艺

本篇文章给大家分享眉山市传统工艺，以及眉山市非遗项目对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、眉山梅花酒的酿制工艺是怎样的?
• 2、四川眉山市有什么土特产
• 3、四川省眉山市有什么特色小吃
• 4、眉山有哪些非遗
• 5、眉山有哪些特产

眉山梅花酒的酿制工艺是怎样的?

1、制曲：制曲是酿酒过程中的关键步骤，眉山梅花酒***用的是传统的中草药制曲法。将小麦磨成粉，加入特定的中草药和水，搅拌均匀后压制成块状，经过发酵制成酒曲。这种酒曲能够提供丰富的酶类，有助于后续的糖化和发酵过程。糖化：将高粱等原料与制好的酒曲混合，加入适量的水，进行糖化。

2、我们为您从以下几个方面提供“病绕梅花酒不空”的详细介绍：《鹧鸪天（用韵赋梅。三山梅开时，犹有青叶盛，予时病齿）》的全文点此查看《鹧鸪天（用韵赋梅。

3、主要成就：豪放派词人的代表，开拓了词的思想意境；讨平起义，创设飞虎军。我们为您从以下几个方面提供“病绕梅花酒不空”的详细介绍：《鹧鸪天（用韵赋梅。三山梅开时，犹有青叶盛，予时病齿）》的全文点此查看《鹧鸪天（用韵赋梅。

四川眉山市有什么土特产

东坡泡菜：作为四川泡菜的代表，东坡泡菜质地脆嫩，咸淡适口，是眉山家喻户晓的美食。干巴牛肉：这是眉山著名的特产美食小吃，麻辣爽口，香味醇厚，始创于清代乾隆年间。青神竹编：青神竹编工艺精湛，品种繁多，是中国传统工艺品之一，非常具有纪念意义。洪雅藤椒油：这款藤椒油清爽香麻，麻味绵长，是洪雅县的特产，也是烹饪佳肴的佳品。

东坡泡菜：四川省眉山市东坡区的特产，四川泡菜的典型代表，制作精细，品种繁多，色鲜味美，开胃下饭。仁寿芝麻糕：眉山仁寿县的地方特产，国家地理标志保护产品，传统地方糕点小吃，口感细腻，香甜可口。东坡豆腐肘子：传统特色美食，制作方法精细，用料讲究，形似猪肘子，亮银咸鲜，是招待客人的上品。

东坡泡菜，作为眉山市东坡区的特产，是国家地理标志产品。它以独特的制作工艺和酸辣可口的口感而著称，是携带和赠送亲友的佳品。泡菜富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益，是开胃解腻的好选择。青神竹编，源远流长，技艺精湛。

眉山龙眼酥：四川省眉山市东坡区特产，是当地过节馈赠亲友的礼品之一，造型逼真、螺纹酥皮清晰，油润浓香，细腻爽口。干巴牛肉、藤椒姬伯、单玲橙子、峨山茶叶、彭山大米冻巴等也是眉山地区的特色美食和特产。

四川省眉山市有什么特色小吃

1、四川省眉山市的特色小吃有以下这些：东坡肘子：眉山市的标志性美食之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。东坡鱼：***用当地新鲜的鱼类，结合东坡肉的烹饪技巧，味道醇厚，营养丰富。东坡松花蛋：传统工艺制作的松花蛋，口感细腻，味道独特，是眉山市的特色小吃之一。

2、眉山市是四川的一个美食宝地，有许多地道的川味小吃和特色菜肴值得一试。以下是一些眉山不容错过的美食推荐：东坡肘子这是眉山最著名的传统名菜之一，相传与北宋文豪苏东坡有关。肘子经过慢火炖煮，肉质软烂入味，肥而不腻，酱汁浓郁，通常搭配特制的蘸料，口感极佳。

3、四川省眉山市的特色小吃丰富多样，以下是一些著名的传统美食：仁寿黑龙滩全鱼席：以黑龙滩的优质鱼类为主要原料，通过不同的烹饪手法，如清蒸、红烧、干煸等，制作出一桌丰盛的全鱼宴，口感鲜美，营养丰富。

4、四川省眉山市的特色小吃有以下这些：东坡肘子：眉山市的标志性菜品，以其酥烂入味、肥而不腻著称。东坡鱼：***用眉山当地鲜鱼，结合东坡先生的独特烹饪方法，味道鲜美，营养丰富。东坡松花蛋：传统风味小吃，制作工艺独特，口感细腻，风味独特。

眉山有哪些非遗

眉州宋词：具有独特的地域文化特色，是眉山地区重要的文化遗产之一。传统音乐 瓦屋山山歌：旋律优美，歌词内容丰富，反映了当地人民的生活和情感。传统舞蹈 子午门武术：动作刚劲有力，具有较高的观赏性和健身价值。传统戏剧 川剧：作为四川地区的代表性剧种，在眉山也有着深厚的群众基础和独特的艺术风格。

青神竹编：这是眉山极具代表性的非遗项目之一，历史悠久，以其精美的图案和细致的工艺闻名。竹编工人经过刮青、破节、晒色、分丝等多道工序，将竹子加工成薄如蝉翼、细如发丝的竹丝，再编织成各种艺术品，如平面竹编、立体竹编、瓷胎竹编、套绘竹编等。

眉山的非物质文化遗产丰富多样，以下是一些主要的非遗项目：青神竹编：被列入国家级非物质文化遗产名录。它以慈竹为原料，经过刮青、破节、晒色等多道工序，将竹子加工成细如发丝的竹丝，再编织成各种精美的艺术品，如平面竹编、立体竹编、瓷胎竹编等。

眉山非遗丰富多样，包括传统音乐、技艺、医药、民俗等多个类别。具体来说，眉山的非遗项目有：传统音乐方面，瓦屋山山歌是眉山市洪雅县的代表性项目，展现了当地独特的山歌文化。传统技艺方面，青神传统杆秤制作技艺、洪雅风酱肉制作技艺、丹棱冻粑制作技艺、梨膏传统制作技艺等都是眉山人民世代相传的宝贵技艺。

眉山有哪些特产

眉山必买的十大特产如下：东坡肘子：作为国家地理标志保护产品，其汤汁乳白，猪肘经过长时间炖煮后烂软脱骨，肉质细嫩且醇香四溢，入口肥而不腻，是眉山传统宴席中的经典菜品。洪雅绿茶：同样为国家地理标志保护产品，茶叶外形纤细扁平、色泽翠绿，冲泡后茶香清幽持久，滋味鲜爽回甘，体现了高山茶区的生态优势。

眉山的十大必买特产如下：东坡肘子：这是一道传统名菜，也是眉山美食的代表之一。其特点在于肉质细嫩、味道醇香、肥而不腻。相传由苏东坡创制，具有悠久的历史和文化背景。洪雅绿茶：洪雅绿茶是眉山的传统名茶，以其清香持久、鲜醇爽口而闻名。茶叶***摘自高山云雾之中，品质上乘，是茶中佳品。

东坡肘子：这是苏东坡制作的传统名菜，汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩，是眉山著名的美食特产。洪雅绿茶：这款绿茶清香持久，鲜醇爽口，是四川省眉山市洪雅县的特产，也是全国农产品地理标志产品。雅连：雅连是中药黄连中的珍品，具有过桥，质坚硬的特点，是洪雅县的特产，被誉为贡连。

仁寿芝麻糕：眉山仁寿县的地方特产，国家地理标志保护产品，传统地方糕点小吃，口感细腻，香甜可口。东坡豆腐肘子：传统特色美食，制作方法精细，用料讲究，形似猪肘子，亮银咸鲜，是招待客人的上品。龙眼酥：眉山市东坡区特产，过节馈赠亲友的礼品之一，造型逼真，螺纹酥皮清晰，油润浓香，细腻爽口。

眉山必买的十大特产包括：东坡肘子、洪雅绿茶、雅连、丹棱不知火丑柑、仁寿芝麻糕、东坡泡菜、干巴牛肉、青神竹编、洪雅藤椒油以及文宫枇杷。首先，东坡肘子是眉山的传统名菜，以其独特的制作技艺和风味闻名。它的肉质细嫩，汤汁乳白，肥而不腻，深受食客喜爱。

眉山十大特产包括：东坡泡菜：被誉为“中国泡菜之王”，以其独特的风味深受广大消费者喜爱。东坡肉：以肥而不腻、酥烂脱骨著称，让人一尝难忘。蒙顶甘露：眉山的名茶，色泽翠绿、香气清雅，口感鲜爽，回味无穷。东坡砚：质地细腻、色泽纯正、发墨如油，是书法爱好者的佳品。

关于眉山市传统工艺，以及眉山市非遗项目的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。