河南新乡美食小吃排行榜

接下来为大家讲解新乡传统小吃美食，以及河南新乡美食小吃排行榜涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、新乡十大小吃
• 2、来新乡必吃的六种名小吃
• 3、新乡十大必吃老字号
• 4、新乡县美食
• 5、新乡辉县四大名吃

新乡十大小吃

获嘉饸饹条是新乡地区的独特风味小吃，有着千年历史。饸饹条的口感筋道耐嚼，汤味厚重，是由长时间熬制的高汤制作而成。在寒冷的冬天，来上一碗热腾腾的饸饹条，再搭配上特制的肉块、香菜和葱花，让人感到舒坦极了。

新乡十大小吃包括：油茶：油茶是新乡的传统小吃，以其独特的制作工艺和浓郁的口感而闻名。它通常由面粉、花生、芝麻等原料制成，口感香脆可口，是新乡人早餐的常选之一。烩面：烩面是新乡的另一道代表性小吃，以其面条筋道、汤汁浓郁而著称。烩面中通常加入羊肉、香菜等配料，味道鲜美，营养丰富。

新乡十大小吃排行榜，展示了该地区的特色美食。这份榜单由MAIGOO编辑团队精心挑选，结合了当地小吃的独特风味，同时考虑了国内的知名度和覆盖率。榜单中提及的小吃还获得了诸如“中华名小吃”、“河南名小吃”等荣誉，这些荣誉是由***和餐饮与美食行业协会等权威机构评定的。

新乡出名的地方小吃主要包括以下几种：烩面新乡的烩面以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。面条筋道滑爽，汤汁浓郁，配料丰富，是新乡不可错过的美食之一。小宝烩面、老伍烩面等都是当地知名的烩面店。新乡烧鸡新乡烧鸡源于滑县道口镇，是全国闻名的风味食品。

新乡有以下值得一试的小吃：新乡烧鸡 新乡烧鸡距今已有200余年的历史，是新乡市的特产之一。它以其清洁卫生、色泽鲜艳、味香肉嫩、酥烂脱骨、肥而不腻的特点，深受广大顾客的喜爱。新乡烧鸡的制作工艺讲究，选用优质鸡肉，配以多种香料和调味料，经过精心烹饪而成，是一道不可多得的美味佳肴。

来新乡必吃的六种名小吃

1、红焖羊肉（新乡招牌硬菜）特色：源于清末，以山羊肋排配20余种香料慢炖，肉质酥烂不膻，汤汁浓郁带微甜，冬季搭配烩面堪称一绝。推荐地：老城区的李记红焖羊肉，三十年老灶秘方。 牛忠喜烧饼（酥到掉渣）***：非遗工艺，老面发酵后抹驴油起酥，内馅可选椒盐、豆沙或羊肉，刚出炉时层层分明，咬一口簌簌落屑。

2、李记烧鸡：百年老店“百年李记新乡一绝”，选用当地农家散养的优质土鸡，经过多道工序精心烹制。金黄的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咬下，淡淡的香料味在唇齿间流转，让人回味无穷。牛忠喜烧饼：已有几十年的历史，是新乡人心中的“白月光”。

3、新乡烧鸡起源于滑县道口镇，有着200余年的历史。烧鸡色泽鲜艳、味香肉嫩、酥烂脱骨，醇香浓郁而不腻。选用农家散养的健康草鸡，经过多种养生名贵中药材和循环老汤秘制而成，吃起来高蛋白、低脂肪、高钙滋补。延津火烧 延津火烧是新乡延津县的著名小吃，比烧饼大，又比肉盒焦。

新乡十大必吃老字号

1、李记烧鸡：百年老店“百年李记新乡一绝”，选用当地农家散养的优质土鸡，经过多道工序精心烹制。金黄的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咬下，淡淡的香料味在唇齿间流转，让人回味无穷。牛忠喜烧饼：已有几十年的历史，是新乡人心中的“白月光”。

2、老城根饺子馆、李记烧饼、张氏糕点铺、王记牛肉汤、陈家凉皮、刘记羊肉汤、苏记烩面、赵家炸酱面、黄记烤鸭、孙氏糖葫芦除了上述提到的十家老字号，新乡还有许多其他值得一试的美食，如胡辣汤、油茶等。这些传统小吃不仅味道独特，而且富含地方特色，是了解新乡文化的一扇窗口。

3、新乡烤鸭 简介：新乡的烤鸭名声远播，被誉为“北方第一烤鸭”。 特色：烤鸭皮脆肉嫩，色泽红亮，口感鲜美，是新乡不可错过的美食之一。 老字号餐厅 老孔煮鸡： 简介：一家历史悠久、口味独特的老字号餐厅。 特色：以煮鸡为主打菜品，鸡肉鲜嫩多汁，搭配独特的调料，味道十分鲜美。

4、牛忠喜烧饼：新乡历史悠久的老字号，以其独特的烧饼风味著称。 罗锅居猪头肉：罗锅居品牌的猪头肉，以其独特的烹饪技艺和鲜美口感闻名。 延津火烧：延津县的传统名点，外皮酥脆，内馅多样，深受欢迎。 封丘卷煎：封丘县的特色小吃，制作精细，味道独特，广受欢迎。

5、老李家糕点铺：位于新乡市区的一家老字号糕点铺，已有百年历史。这里的糕点品种繁多，如豆沙饼、枣泥饼、芝麻糕等，口感香甜可口，深受当地人和游客的喜爱。 张记糕点铺：这家糕点铺的历史可以追溯到清朝末年，已有百余年的历史。

6、红焖羊肉新乡最具代表性的美食之一，选用本地山羊肉，配以秘制酱料焖煮，肉质酥烂入味，汤汁浓郁。推荐店铺：葛记红焖羊肉（老店）：劳动中路的老字号，30多年历史，羊肉软烂不膻。 常来顺红焖羊肉：西大街分店，汤底带微辣，可加烩面涮煮。

新乡县美食

新乡县美食推荐：牛忠喜烧饼 牛忠喜烧饼是新乡县的传统美食，以其松酥起层、香而不腻的特点著称。这种烧饼无硬核，即使在冬季也能存放一个多月，依然保持香酥不变味。其制作工艺讲究，口感独特，是新乡县不可错过的美食之一。延津火烧 延津火烧也是新乡县的一大特色美食。它似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦。

新乡烧鸡：这道菜源自滑县道口镇，1966年正式更名为“新乡烧鸡”，成为新乡的特产之一。道口烧鸡以其全国闻名的风味而备受喜爱。 牛忠喜烧饼：这是由著名国家烧饼***牛忠喜创造的一种独特风味的食品。

经典美食红焖羊肉 新乡特色名菜，羊肉软烂入味，汤汁浓郁，常配以胡萝卜、粉条等，秋冬季节尤其受欢迎。推荐店铺：老城红焖羊肉、葛记红焖。牛忠喜烧饼 国家级非遗美食，外皮酥脆，内馅咸香（有肉、五香等口味），现烤现吃最佳。地址：新乡市卫滨区人民中路。

新乡烧鸡 简介：新乡烧鸡是河南省新乡市新乡县的特产，是全国闻名的风味食品。其色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻，深受广大顾客喜爱。历史：新乡烧鸡由滑县道口镇传入，距今已有200余年的历史，1966年正式改名为“新乡烧鸡”。

新乡辉县四大名吃

1、在新乡辉县，有四道著名的美食，它们分别是： 司马怀府鸡：这道菜历史悠久，可追溯至千年之前，属于豫菜系。它以肉质鲜嫩、香气浓郁而著称，据说三国时期的魏国大将军司马懿便非常喜爱这道菜。 延津火烧：延津火烧在火烧品种中独树一帜，从牛屯传入，特点是外焦里嫩、香而不腻，是当地人民喜爱的美食之一。

2、新乡辉县四大名吃： 司马怀府鸡 司马怀府鸡是豫菜中的经典美食，传承已千年。相传此菜为三国时代魏国大将军司马懿所喜爱，后传入民间。主要原料包括鸡、怀山药、菜心等，烹制时加入味精、精盐、绍酒、清汤等调料。 延津火烧 延津火烧是辉县的传统名吃，无论街头小摊还是饭馆都可见其踪影。

3、新乡辉县的四大名吃主要包括这。辉县新香糯：辉县新香糯是辉县的特产，源自辉县香稻。这种稻米的米粒椭圆，乳白如玉，米质上乘，清香味浓，被誉为“一户煮粥，全村飘香”的美誉。新香糯的米质细腻，口感醇厚，是老幼、病弱和产妇滋补的好食品。

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