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海南传统美食店

文章阐述了关于海南传统美食店，以及海南知名美食的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、以下是海口十大必吃老字号美食：聚福安·传统老爸茶：店内的小福安鸡翅外酥里嫩，红米鲜虾肠粉虾肉饱满，肠粉软糯。琼州往事里·伴山荟海南菜：***用东坡宴定制菜的形式，讲究因时而食，炙烤牛肉泡菜炒饭口感丰富。金山茶餐厅：港风十足，布拉肠粉、鲜虾滑蛋饭、自家制叉烧滑蛋都是店里的招牌。

2、海口的老字号主要包括以下几家：沿江海南鸡饭店：简介：创建于1936年，有着悠久的历史。特色：招牌名菜为文昌鸡，沿用传统烹饪手法，选料讲究。2011年被商务部认定为“中华老字号”。海口富椰香饼屋：简介：海口的老字号饼屋。特色：主打琼式月饼、椰香三宝等产品。

（图片来源网络，侵删）

3、龙泉酒家 - 龙泉酒家是海口一家有着数十年历史的老字号餐厅，以传统的海南菜闻名。这里的文昌鸡、东山羊、加积鸭等菜肴都是用当地特色食材精心烹制而成，味道地道。大同饭店 - 大同饭店是一家历史悠久的老字号餐厅，以经典的海南菜和粤菜著称。这里的装修保留了旧时的风貌，让人仿佛穿越回了过去的时光。

1、椰粽崖州椰粽以椰子叶包裹，糯米韧糯干香，内含猪肉、咸蛋黄，蒸煮后融合椰叶清香，是节庆必备。妈妈蘸酱芒果青芒蘸特制酱料，酸甜爽脆。河西美和家园194号的店铺是热门选择。海南特色主食与菜肴后安粉文妈后安粉（博后村）的汤头用猪骨熬制，粉质细腻，常配黄灯笼辣椒酱。

2、鱼翅特色描述：鱼翅是鲨鱼鳍加工晒干后的软骨条，是海南很具特色的海产品，经济价值高且鲜美上口。海参特色描述：海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品，营养丰富，食法多样，如烧、烩、炖，与鲜蛋同炒味道更佳。

（图片来源网络，侵删）

3、三亚的传统手艺有崖州椰粽手艺、黎族藤（竹）编技艺等，此外还包括火棍、火壶、打铁花等非遗绝技。崖州椰粽手艺：崖州椰粽是三亚地区特有的传统美食，其制作手艺历史悠久。椰粽以糯米为主料，配以椰丝、黑芝麻、花生等馅料，再用新鲜的椰叶包裹而成。

4、位置：位于海南省三亚市崖州区崖州古城内。崖州古城作为历史文化悠久的地区，其夜市不仅汇聚了各种地方特色小吃，还融入了丰富的文化元素，是游客体验当地风情的好去处。特色：在这里，你可以品尝到地道的海南美食，如海鲜烧烤、清补凉、椰子饭等，同时欣赏到古城独特的建筑风格和夜景。

5、崖州区美食有鱼翅、海参、鲍鱼、素食文化餐、南山素斋等。鱼翅：鲨鱼鳍加工晒干后，其软骨条成为稀有的海产珍品鱼翅，鱼翅是海南很具特色的海产品，其经济价值很高、鲜美上口。海参：海参营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海产品。

和乐蟹粥店特色：主打海南和乐蟹粥，蟹肉鲜美，粥底浓郁，是海口本地人喜爱的早餐店。地址：海口市美兰区海府路。海口海鲜大排档特色：位于海口市区的海鲜大排档，价格实惠，海鲜种类丰富，适合朋友聚餐。地址：海口市美兰区新埠岛。这些餐厅各具特色，涵盖了海南本地美食、海鲜以及特色小吃，适合不同口味和需求的食客。

老船长海鲜大排档：这家餐厅以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而闻名。你可以品尝到各种美味的海鲜，如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。阿妹海南黄牛肉火锅：这家火锅店以其鲜美的黄牛肉和独特的调料而受到游客的喜爱。你可以在舒适的环境下享受美味的火锅。

以下是海口十大必吃老字号美食：聚福安·传统老爸茶：店内的小福安鸡翅外酥里嫩，红米鲜虾肠粉虾肉饱满，肠粉软糯。琼州往事里·伴山荟海南菜：***用东坡宴定制菜的形式，讲究因时而食，炙烤牛肉泡菜炒饭口感丰富。金山茶餐厅：港风十足，布拉肠粉、鲜虾滑蛋饭、自家制叉烧滑蛋都是店里的招牌。

琼菜王美食村琼菜王美食村是海口的一家知名琼菜餐厅，以其地道的海南菜和优质的服务而受到食客们的喜爱。这里的菜品丰富多样，既有传统的海南特色菜肴，也有创新的融合菜品，能够满足不同食客的口味需求。

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