龙州的传统美食

接下来为大家讲解龙州的传统美食，以及广西龙州美食有哪些涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、龙州县美食
• 2、去龙州丹霞地貌旅行有哪些不容错过的美食?
• 3、广西龙州有什么特色小吃啊?
• 4、崇左特色美食小吃排名

龙州县美食

青竹鱼： 青竹鱼俗称倒刺鲅，是龙州县特有的水产美食。 主要栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷中，以浮萍、蔬菜、嫩叶等为食。 体色清绿，背部灰黑，肉质鲜美。 龙州鸡肉粉： 以原汁原味土鸡熬制的高汤为底，搭配酸笋、酸菜、青柠、辣椒等调料。 鸡肉粉鲜嫩有营养，是龙州县特色早餐之一。

龙州米粉：龙州的米粉细腻柔滑，是当地非常受欢迎的一种小吃。通常搭配酸菜、烤肉、猪杂等食材，味道鲜美，是早餐或夜宵的好选择。烤全羊：在龙州，烤全羊是一种传统的美食。选用当地放养的山羊，用特制的香料腌制后，整只羊在炭火上慢烤至皮脆肉嫩，香气四溢。

走进龙州，首先品尝到的便是那独特的五色糯米饭，色彩斑斓，口感软糯，寓意吉祥。此外，八桂红橘鲜甜多汁，龙州桄榔粉细腻滑爽，青竹鱼肉质鲜美，龙州鸡肉粉香气扑鼻，龙州沙糕软糯香甜，山黄皮果酸甜适中，猪灌肠更是令人回味无穷。这些美食，无不体现着龙州丰富的自然与人文资源。

龙州四方粽是广西壮族自治区柳州市龙州县特色美食，是一种传统的粽子。龙州四方粽由糯米、瘦肉、笋、香菇、鸡蛋等多种食材制成，有较长的保存期限，口感鲜美，香气扑鼻。每年端午节时，人们都会购买龙州四方粽享用，一边品尝美食，一边感受传统文化的魅力。

去龙州丹霞地貌旅行有哪些不容错过的美食?

1、田螺：龙州的田螺肉质鲜美，是夏季的时令美食。田螺可以清炖、红烧或辣炒，每一种做法都能展现出其鲜美的海鲜风味。辣椒酱：龙州的辣椒酱是当地的调味品之一，以其鲜辣可口而著称。无论是拌面、蘸食还是做菜，辣椒酱都能增添食物的风味。竹筒饭：这是一种将糯米和各种配料如豆子、肉类等放入竹筒中，然后放在火上烤制而成的美食。

2、特色美食：蒜泥茄子、猪肉炖土豆、凉拌紫甘蓝、小茴香猪肉馅儿饺子、沙芥疙瘩汤、胡麻盐烤土豆等。地址：郭家伙场向北1公里 聚贤山庄 特色美食：农家土鸡、特色炖肉、川粤大菜。

3、住宿：龙州县内有多家酒店和宾馆可供选择，价格适中。如果想要更贴近大自然，也可以选择在景区内的露营地露营。 景点介绍：龙州丹霞地貌景区分为丹霞山、丹霞湖和丹霞谷三个部分。丹霞山是景区的核心景点，山势险峻，山峰奇特，被誉为“中国南方的张家界”。

4、又称靖边红沙岩峡谷，靖边龙洲丹霞地貌，位于靖边县东南22公里处龙洲乡的闫家寨子，俗称闫寨子。波浪谷是一种红砂岩地貌，因岩砂上的纹路像波浪，被叫做The Wave，即波浪。靖边水上丹霞值得去吗？很值得一去，比较震撼。

5、波浪谷推荐理由：陕西规模最大的一个丹霞地貌景地龙州丹霞地貌自然景观区统万城遗址推荐理由：匈奴族在历史上留下的唯一一座都城遗址。

广西龙州有什么特色小吃啊?

鸡皮果也是龙州不可多得的美味之一。这种小吃选用当地特有的一种鸡品种，经过腌制、烤制等多道工序，使其肉质鲜美，口感独特。鸡皮果的外皮酥脆，内里肉质嫩滑，一口咬下，肉汁四溢，味道醇厚，令人难以忘怀。每当夜幕降临，街头巷尾常常可以看到售卖鸡皮果的小摊，成为当地夜生活的一部分。

龙州五色糯米饭：五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃，也是龙州县的一大特色美食。每年农历三月初三或清明、端午等时节，壮家人都会制作五色糯米饭。五色糯米饭由黑、红、黄、白、紫五种颜色的糯米混合而成，色香味俱全，寓意着吉祥如意、五谷丰登。

龙州米粉：龙州的米粉细腻柔滑，是当地非常受欢迎的一种小吃。通常搭配酸菜、烤肉、猪杂等食材，味道鲜美，是早餐或夜宵的好选择。烤全羊：在龙州，烤全羊是一种传统的美食。选用当地放养的山羊，用特制的香料腌制后，整只羊在炭火上慢烤至皮脆肉嫩，香气四溢。

崇左特色美食小吃排名

崇左作为广西边境城市，饮食融合了壮族风味与越南特色，其必吃榜第一名当属**「凭祥卷筒粉」**。这道小吃以米浆现蒸的薄皮包裹碎肉、木耳、笋丁等馅料，卷成圆筒状，搭配鱼露、柠檬汁调制的酸辣蘸水，口感滑嫩清爽，是当地早餐的绝对主角。核心亮点：现做现卖：米浆每日新鲜磨制，蒸制时需精准控制火候，保证外皮柔韧不破。

崇左十大小吃包括：五色糯米饭：选用糯米搭配五种颜色的天然植物汁液蒸制而成，色彩鲜艳，口感软糯香甜。老友粉：以粗米粉搭配老友调料，酸辣可口，是崇左人早餐的首选。炸油条：选用优质面粉油炸而成，外酥里嫩，香脆可口。罗波鱼生：精选罗波鱼，搭配蒜蓉、辣椒、花生等调料，口感鲜美。

广西崇左必吃的十大美食有：***饭店巴斯小炒、金阳猪脚饭、养生汤仔鸡、沙县小吃、旺记羊蝎子火锅、原味鸭血粉丝汤、***七星羊腿汤、粉蒸牛肉、乐和南瓜饭、鲤鱼老鼠粉等。***饭店巴斯小炒 该店的小炒是崇左最为著名的美食之一，用料实惠，口感独特。大受粉丝们的喜爱，值得一试。

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