岳西的传统美食

本篇文章给大家分享岳西的传统美食，以及岳西小吃有什么好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、岳西美食有哪些呢岳西美食有什么
• 2、安徽岳西十大特产
• 3、岳西县美食
• 4、岳西美食有哪些呢
• 5、去安徽岳西司空山旅行有哪些美食值得推荐?
• 6、岳西好吃的有哪些

岳西美食有哪些呢岳西美食有什么

水菊粑，是安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县的特色食品。 肖家桥油酥饼，安庆的特色美食，由手艺人李道隆于清朝末年创制。这种油酥饼香酥可口，深受欢迎。 岳西县的木冲弄，有多个土菜值得品尝，如辣椒烧肉、特色风爪、岳西熏肠、虾米豆腐等。

岳西县的美食有以下几种： 麻滩河麻饼 麻滩河麻饼是岳西县店前镇徐良村的特色糕点，传承至今已有一百多年历史。 糯米圆子 糯米圆子是岳西人逢年过节必备的一道菜肴，历史悠久，春节时家家必做，象征着团圆和幸福。

岳西翠兰：国家地理标志产品，绿茶中的珍品，因形似兰花、色泽翠绿而得名，深受茶客喜爱。 岳西黑猪：传统土猪品种，肉质鲜美，是当地农家菜的重要食材。 茯苓与天麻：岳西盛产中药材，茯苓和天麻以品质优良闻名，兼具食用和药用价值。

安徽岳西十大特产

安徽岳西十大特产包括岳西翠兰、岳西黑猪、茯苓、天麻、猕猴桃、板栗、桑皮纸、茭白、高山蔬菜、手工布鞋等。岳西特产详解 岳西翠兰：国家地理标志产品，绿茶中的珍品，因形似兰花、色泽翠绿而得名，深受茶客喜爱。 岳西黑猪：传统土猪品种，肉质鲜美，是当地农家菜的重要食材。

岳西桑皮纸，产自安徽省安庆市岳西县，是中国国家地理标志产品。2015年12月，原国家质检总局批准对其实施地理标志产品保护。 岳西茭白，出自安徽省岳西县，亦为中国国家地理标志产品。2011年11月，原国家质检总局对其给予地理标志产品保护。

安徽岳西的特产主要有以下几种：茶叶：绿茶：岳西县盛产的绿茶色泽诱人，味道鲜美。香炉毛峰：作为岳西的一种知名茶叶，以其独特的品质受到茶客们的喜爱。姚河兰花：同样是一种品质上乘的岳西茶叶。

安徽省岳西县以盛产茶叶而闻名，其中绿茶、香炉毛峰、姚河兰花尤为知名。这些茶叶不仅色泽诱人，味道鲜美，还因其独特的制作工艺而受到茶客们的青睐。岳西翠兰是该地区的新创名茶，生长在大别山区的优质云雾之中。

岳西县美食

1、岳西县的美食有以下几种： 麻滩河麻饼 麻滩河麻饼是岳西县店前镇徐良村的特色糕点，传承至今已有一百多年历史。 糯米圆子 糯米圆子是岳西人逢年过节必备的一道菜肴，历史悠久，春节时家家必做，象征着团圆和幸福。 橡子豆腐 橡子豆腐是由大别山野生植物橡树的成熟果子精制而成，原色原味，鲜嫩可口，营养丰富，深受当地人喜爱。

2、水菊粑，是安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县的特色食品。 肖家桥油酥饼，安庆的特色美食，由手艺人李道隆于清朝末年创制。这种油酥饼香酥可口，深受欢迎。 岳西县的木冲弄，有多个土菜值得品尝，如辣椒烧肉、特色风爪、岳西熏肠、虾米豆腐等。

3、岳西腊肉：当地的一道传统特色美食，选用新鲜猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，香味浓郁，肉质鲜美。岳西蒜泥白肉：一道具有地方特色的传统菜品，口感鲜美，深受喜爱。小糕点：种类繁多，以麻糍为例，将糯米粉制成卷饼，夹入芝麻馅，涂上炼乳和花生粉，别有一番风味。

4、茭白与高山蔬菜：依托高海拔环境，岳西茭白和蔬菜口感鲜嫩，远销长三角地区。 手工布鞋：纯手工制作，透气舒适，体现了当地民间工艺特色。旅游与特产结合 岳西县地处大别山腹地，旅游资源丰富，如明堂山、天峡风景区等。

5、岳西县美食有麻滩河麻饼、糯米圆子、橡子豆腐、岳西豆花鱼、锅粑汤、鸭汤面等。麻滩河麻饼：岳西县店前镇徐良村竟有一条美丽的河流麻滩河，麻滩河麻饼传承至今已有一百多年，是当地民间的特色糕点。糯米圆子：糯米圆子是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴，历史悠久，春节时家家必做。

6、岳西县的美食有以下几种：麻滩河麻饼：是岳西县店前镇徐良村的特色糕点，传承至今已有一百多年历史，是当地的民间美味。糯米圆子：岳西人逢年过节必备的一道菜肴，历史悠久，春节期间家家都会制作。橡子豆腐：由大别山野生植物橡树的成熟果子精制而成，原色原味，鲜嫩可口，营养丰富，深受当地人喜爱。

岳西美食有哪些呢

1、水菊粑，是安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县的特色食品。 肖家桥油酥饼，安庆的特色美食，由手艺人李道隆于清朝末年创制。这种油酥饼香酥可口，深受欢迎。 岳西县的木冲弄，有多个土菜值得品尝，如辣椒烧肉、特色风爪、岳西熏肠、虾米豆腐等。

2、岳西翠兰：国家地理标志产品，绿茶中的珍品，因形似兰花、色泽翠绿而得名，深受茶客喜爱。 岳西黑猪：传统土猪品种，肉质鲜美，是当地农家菜的重要食材。 茯苓与天麻：岳西盛产中药材，茯苓和天麻以品质优良闻名，兼具食用和药用价值。

3、岳西黑猪：安徽省岳西县特产，是中国国家地理标志产品，以其独特的品质和口感著称。岳西茭白：岳西县特产，该县是中国最大的无公害高山茭白基地，岳西的高山茭白色白味嫩，品质优良，在南京、合肥、武汉等长三角地区很受欢迎。鸭汤面：岳西的特色美食，滋味鲜美，吸引众多外地人前去品尝。

去安徽岳西司空山旅行有哪些美食值得推荐?

1、岳西豆腐宴：岳西豆腐以其独特的制作工艺和口感著称，豆腐宴是一道***了多种豆腐制品的盛宴，包括豆腐皮、豆腐干、豆腐脑等，搭配当地特色的调料，味道鲜美。毛豆腐：这是一种经过特殊发酵过程的豆腐，表面长有白色绒毛，口感独特，酸香可口，是岳西的传统小吃。

2、岳西板栗：岳西板栗以其个大、皮薄、味甜、易剥而著称。当地的板栗种植在山区，受益于得天独厚的自然环境，其品质上乘，营养价值高，是休闲零食的佳品。农家腊肉：岳西的农家腊肉是当地的传统美食，以其独特的风味受到游客的喜爱。

3、江毛水饺，以其选用山区黑毛猪后腿肉和虾仁、榨菜的馅料，搭配纯鸡汁或骨头汤煮制，皮薄肉嫩、汤鲜味美，被誉为地方风味小吃，深受食客喜爱，其名字源于创始人江庆福的“江毛”绰号。安徽省旅游局将其列为特色美食之一。

4、购物与美食推荐 特色小吃：板栗、豆粑、鱼虾炒辣椒、野芹菜、茯苓腊肉、茯苓熏鱼、茯苓香肠等司空山环保食品，值得一试。其他注意事项 门票价格：司空山景区免费开放。开放时间：每天8：00-16：00。景区开***况：截至参考信息提供时（2018年后），景区仍在开发中，但已具备较好的游览条件。

5、司空山-生态野山鸡项目，致力于保护和利用当地的野生动植物资源，通过科学的养殖方式，让游客在品尝美食的同时，也能感受到大自然的魅力。这里不仅有美味佳肴，还有壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴。游客们可以在这里放松身心，领略大自然的鬼斧神工，体验禅宗文化的博大精深。

6、因此得名“江毛水饺”。现已被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。此外，还有顶雪贡糕、桐城丝枣、萧家桥油酥饼、宿松雪枣、桐城菜心粑、红皮板栗、安庆醉糟鱼、天柱山猕猴桃、花亭湖茶干、松兹板鸭、雪湖贡藕、无糖苦荞麦粉、长江珍馐数鲥鱼、大螃蟹等各式美食，每一种都蕴含着独特的风味和故事。

岳西好吃的有哪些

岳西好吃的美食主要包括以下几种：岳西板栗：以其独特的香甜口感和丰富的营养价值著称。板栗个头大、皮薄易脱，果肉饱满，口感香甜软糯。可以用来制作各种美食，如板栗烧鸡、板栗炖排骨等。蒿子粑粑：岳西地区传统的小吃之一，以野生蒿子为原料制作而成，外观翠绿色，口感软糯，带有淡淡的蒿香味道，既健康又美味。

以下就让我们一起来探索一下岳西好吃的有哪些。第一，岳西腊肉。是当地的一道传统特色美食，选用新鲜猪肉为原料，经过整体杀猪、切肉、腌制、熏烤等工艺制作而成。其香味浓郁，肉质鲜美，外焦里嫩，味道独特，营养价值丰富，深受当地居民和游客的喜爱。第二，岳西蒜泥白肉。

岳西腊肉：当地的一道传统特色美食，选用新鲜猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，香味浓郁，肉质鲜美。岳西蒜泥白肉：一道具有地方特色的传统菜品，口感鲜美，深受喜爱。小糕点：种类繁多，以麻糍为例，将糯米粉制成卷饼，夹入芝麻馅，涂上炼乳和花生粉，别有一番风味。

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