遵义美食有哪些是上过舌尖上的中国
接下来为大家讲解遵义传统美食推荐，以及遵义美食有哪些是上过舌尖上的中国涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
- 1、遵义必吃老字号美食
- 2、遵义可带走的美食特产
- 3、遵义最出名的十大特产美食
- 4、遵义必吃十大馆子
遵义必吃老字号美食
1、酱板鸭与野冰粉推荐搭配：酱板鸭咸香有嚼劲，配一碗红糖冰粉解腻消暑。 深巷辣子鸡推荐店铺：菜市场内老字号（具体可参考本地人指引）特色：鸡肉炸至酥脆后与干辣椒爆炒，麻辣过瘾，超级下饭。 锅贴与土豆料理特色：遵义锅贴皮薄底脆，内馅多汁；还有本地特色的洋芋粑、炒洋芋等土豆小吃。
2、红花岗附近： 公园路： 羊肉粉店：位于公园路口，藏匿于小巷内，容易找到。 向家洋芋：提供炒洋芋和炸洋芋等多种洋芋美食。 其他小吃：公园路整条街都有小吃，如恋爱豆腐、臭豆腐、豆腐脑、丝娃娃等。捞沙巷：多种小吃：整条街都是小吃，白天晚上都有营业。
3、老字号杨家豆花面老字号杨家豆花面是贵州遵义一家有历史的店铺，面条都是手工擀的宽面条，煮熟后，吃起来也有一些嚼劲。豆花面也分为干拌豆花面和带汤的豆花面。干拌豆花面是直接将红油和肉丁哨子，加上特色的薄荷浇盖在面和豆花上，拌好就可以吃了。
4、遵义羊肉粉（必吃！）特色：选用本地矮脚山羊，肉质细嫩无膻味，汤底用羊骨和香料熬制，搭配粗米粉，加入油辣椒、蒜苗和酸菜，冬日暖身神器。
遵义可带走的美食特产
1、遵义可带走的美食特产主要有遵义羊肉粉、茅台酒、遵义鸡蛋糕、黄糕粑、赤水腊肉、务川灰豆腐等。 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是当地特色小吃，汤鲜味美，辣香浓郁。虽然现煮的粉不便携带，但可以购买真空包装的干米粉和羊肉汤料包，回家简单烹煮即可还原地道风味。
2、板桥豆腐干：经过百年古法卤制，口感细腻咸香，既可以直接食用，也能用于炒菜，是遵义传统豆制特产的代表。
3、遵义最出名的十大特产美食如下：遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。
遵义最出名的十大特产美食
遵义最出名的十大特产美食如下：遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。豆花面创制于20世纪初，最初由佛教素面发展而来。
遵义可带走的美食特产主要有遵义羊肉粉、茅台酒、遵义鸡蛋糕、黄糕粑、赤水腊肉、务川灰豆腐等。 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是当地特色小吃，汤鲜味美，辣香浓郁。虽然现煮的粉不便携带，但可以购买真空包装的干米粉和羊肉汤料包，回家简单烹煮即可还原地道风味。
板桥豆腐干：经过百年古法卤制，口感细腻咸香，既可以直接食用，也能用于炒菜，是遵义传统豆制特产的代表。
遵义羊肉粉是遵义市的一道著名小吃，历史悠久，已有300余年。它选用鲜羊肉熬制汤底，再将米粉放入汤中，加入羊肉片和各种调料。羊肉煮得烂熟而不柴，口感鲜美，汤头浓郁，是遵义的传统面食小吃之一。 遵义豆花面 遵义豆花面是遵义的特色小吃，以其柔软滑爽、辣香味浓而著称。
务川灰豆腐与遵义朝天椒务川灰豆腐是仡佬族传统美食，搭配遵义朝天椒（中国国家地理标志产品）烹制，风味独特。在遵义老城区的小吃街，如捞沙巷，能尝到地道的辣椒美食。习水麻羊与黄杨小米辣习水麻羊肉质鲜嫩，适合冬季进补；黄杨小米辣则以香辣闻名，可购买干椒作为调料。
遵义的十大特产包括：茅台酒：以其独特的酿造工艺和口感赢得了国内外消费者的喜爱，是遵义乃至中国的代表性白酒。遵义辣椒酱：香辣可口，是遵义地区的传统调味品，深受人们欢迎。桐梓方竹笋：以其鲜美、脆嫩著称，是遵义地区的特色食材。遵义风华茶：色泽翠绿，香气浓郁，回味悠长，是品茶爱好者的优选。
遵义必吃十大馆子
遵义必吃的十大馆子包括：丝恋丝娃娃：位于万里路星力城店和珠海路国贸，以精致的丝娃娃闻名。刘二羊肉粉：位于中华路金银新村，特色是独特的羊肉汤和面条。戴家羊肉粉：位于公园路，这里的羊肉粉鲜美可口。刘成祜豆花面：位于公园路店，豆花面滑嫩鲜美，口感极佳。刘二妈米皮：位于步行街店，米皮口感细腻，味道鲜美。
首先，丝恋丝娃娃，这家餐馆分别位于万里路星力城店和珠海路国贸，以精致的丝娃娃闻名。其次，刘二羊肉粉位于中华路金银新村，以其独特的羊肉汤和面条赢得了众多食客的喜爱。戴家羊肉粉同样位于公园路，这里的羊肉粉鲜美可口，深受游客欢迎。刘成祜豆花面在公园路店也是一大亮点，豆花面滑嫩鲜美，口感极佳。
**丝恋丝娃娃**：丝恋丝娃娃是遵义非常有名的小吃之一，主要分布在万里路星力城店和珠海路国贸店。这种小吃类似于素春卷，用大米面粉烙成的薄饼，卷入各种蔬菜和调料，口感丰富，是来遵义必尝的特色美食。 **刘二羊肉粉**：位于中华路金银新村的刘二羊肉粉是遵义的另一大特色。
遵义会议纪念馆：遵义会议纪念馆是一家以遵义会议为主题的博物馆，提供各种特色菜肴和当地美食。其中的招牌菜包括遵义烤鸭、遵义小炒肉、遵义凉粉等。遵义市博物馆：遵义市博物馆是一家展示遵义历史文化和民俗文化的博物馆，提供各种特色菜肴和当地美食。
遵义城中，有一家以川菜为主的餐馆，价格亲民，仅需一元即可享受美味佳肴。红军长征途经此地，不仅品尝到了遵义地区的地道美食，更收获了新草鞋，部分战士甚至换上了皮底鞋，拥有了厚实保暖的新衣物。遵义的美食文化源远流长，不仅吸引了红军的目光，也令无数食客流连忘返。
关于遵义传统美食推荐，以及遵义美食有哪些是上过舌尖上的中国的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
