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池州传统美食小吃

接下来为大家讲解池州传统美食小吃，以及池州名吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、池州小粑特色：用米粉或面粉做皮，包入腌菜、豆角、萝卜丝等馅料煎制，外脆里软，早餐必备。推荐：贵池老街的早餐摊点。秋浦花鳜（臭鳜鱼）特色：池州秋浦河鳜鱼闻名，经徽式腌制发酵，肉质鲜嫩带独特“臭香”。关联菜：红烧臭鳜鱼是当地餐馆招牌。

2、贵池小粑特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

（图片来源网络，侵删）

3、池州九华素饼是安徽池州九华山著名的小吃，主料为小麦面粉、红薯馅，辅以食用油、白砂糖和适量盐。九华素饼***用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，其中的黄精是九华山上的一种百合科草本植物，其加入使得素饼更加油润、气味芳香、味道清甜。九华素饼入选第二批“安徽金牌旅游小吃”。

4、池州九华素饼：作为安徽九华山的特色小吃，九华素饼是游客们必备的伴手礼。它以面粉、绿豆、黄精等为主要原料，口感香甜，是茶点的理想选择。西山焦枣：产自池州市的特产，中国国家地理标志产品。经过传统工艺制作，色泽如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，营养价值高于其他枣类。

5、安徽池州著名的八大小吃包括：池州九华素饼：以筋面粉、优质绿豆、九华山野生黄精全粉等为主要配料，是九华山著名的汉族小吃，也是游客常年的必备伴手礼。西山焦枣：池州市特产，中国国家地理标志产品。***用传统制作工艺，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，营养价值高。

（图片来源网络，侵删）

1、贵池小粑特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

2、石台蒿子粑是江淮一带脍炙人口的特色美食，承载着千年文化信息。主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶，经过多道工序精制而成。可用蒸笼蒸，也可用平锅煎，热吃冷食均可。其口感柔润香糯，味鲜色美，被评为池州市首届“十大金牌小吃”。

3、池州小粑特色：用米粉或面粉做皮，包入腌菜、豆角、萝卜丝等馅料煎制，外脆里软，早餐必备。推荐：贵池老街的早餐摊点。秋浦花鳜（臭鳜鱼）特色：池州秋浦河鳜鱼闻名，经徽式腌制发酵，肉质鲜嫩带独特“臭香”。关联菜：红烧臭鳜鱼是当地餐馆招牌。

4、九华山的素食珍品——九华素饼作为安徽池州的标志性小吃，九华素饼以九华山的黄精为灵魂，这款饼皮选用小麦面粉，内陷则是红薯的清甜与黄精的醇香交织。黄精的自然风味，为素饼增添了独特的油润和芳香，每一口都仿佛在品味山间的静谧与清甜。作为“安徽金牌旅游小吃”，九华素饼是游客必尝的美味。

2、池州十大小吃池州九华素饼池州九华素饼是安徽池州九华山著名的小吃，主料为小麦面粉、红薯馅，辅以食用油、白砂糖和适量盐。九华素饼***用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，其中的黄精是九华山上的一种百合科草本植物，其加入使得素饼更加油润、气味芳香、味道清甜。

关于池州传统美食小吃，以及池州名吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。