平和名小吃

文章阐述了关于平和民间传统美食，以及平和名小吃的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、平和特产介绍(漳州平和特产大全)
• 2、福建平和特产:隔壁响糖
• 3、平和县哪些美食特产值得选购?
• 4、平和县美食

平和特产介绍(漳州平和特产大全)

1、漳州平和十大特产主要包括以下这些：平和琯溪蜜柚：简介：平和琯溪蜜柚是漳州平和的标志性特产，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。白芽奇兰茶：简介：作为平和县特产，白芽奇兰茶是乌龙茶发展进化中的新品种，香气高长持久，滋味醇厚鲜爽。

2、平和县小溪镇的特产主要有平和小溪枕头饼和各类菌菇。平和小溪枕头饼是福建漳州平和县著名的茶料甜点。它呈长条状，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名。该饼小巧精致，香甜酥脆，是佐茶的绝佳选择，也是旅外平和籍乡亲款待宾朋、馈赠亲友的礼品，深受到平和旅游的客人喜爱。

3、福建漳州平和的特产主要包括以下几种： 山格生仁糖 产地特色：山格生仁糖是福建省平和县的著名特产，原产于南胜镇，已有700多年历史。这款甜点在闽南、粤东、台港澳及东南亚等地区均有销售，甚至曾登上央视《走遍中国》栏目，为平和县增添了独特魅力。

4、平和的特产主要有以下几种：平和溪蜜柚：简介：平和溪蜜柚是福建省平和县的地方传统名果，拥有500多年的栽培历史。特色：曾被列为清朝乾隆年间的朝廷贡品，1989年被农业部定为全国优质农产品，并荣获全国“七五”星火***成***览会***奖。

5、平和的特产主要有平和溪蜜柚、白芽奇兰茶和坂仔香蕉。平和溪蜜柚是福建省平和县的地方传统名果，具有500多年的栽培历史。这种蜜柚在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品，足见其品质之优。

6、福建平和县特产水果主要是平和琯溪蜜柚。以下是关于福建平和县特产水果的详细介绍： 平和琯溪蜜柚 特色：平和琯溪蜜柚是福建平和县的特色水果，具有500多年的栽培历史。其果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮，品质上乘，被誉为“天然水果罐头”。

福建平和特产:隔壁响糖

福建平和特产“隔壁响糖”是一种具有百年历史的传统美食。以下是关于隔壁响糖的详细介绍：由来与名称：隔壁响糖，因其质地清脆，咬上一口声音响亮，甚至隔壁都能听见，故而得名。这种糖以传统工艺精致而成，历史悠久，是平和地区的特色美食。制作工艺与特色：***用祖传秘方，以花生和饴糖为主要原料，经过精心熬煮和切割而成。

平和县哪些美食特产值得选购?

1、平和县位于福建省南部，拥有丰富的美食特产，深受人们的喜爱。以下是平和县值得选购的美食特产： 平和蜜柚：平和蜜柚以其独特的风味和优良的品质而闻名。它的果肉鲜嫩多汁，口感甘甜，营养丰富，并且具有很高的药用价值。平和蜜柚可以直接食用，也可以制成柚子茶、柚子蜜等美食。

2、平和县小溪镇的特产主要有平和小溪枕头饼和各类菌菇。平和小溪枕头饼是福建漳州平和县著名的茶料甜点。它呈长条状，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名。该饼小巧精致，香甜酥脆，是佐茶的绝佳选择，也是旅外平和籍乡亲款待宾朋、馈赠亲友的礼品，深受到平和旅游的客人喜爱。

3、平和琯溪蜜柚：简介：平和琯溪蜜柚是漳州平和的标志性特产，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。白芽奇兰茶：简介：作为平和县特产，白芽奇兰茶是乌龙茶发展进化中的新品种，香气高长持久，滋味醇厚鲜爽。

4、平和县的特产主要包括以下几种：南胜咸水鸭：平和县颇具特色的美食，经过精心腌制，味道鲜美，肉质紧实，深受当地人喜爱。芦溪红酒：平和县的美味佳酿，以当地优质葡萄为原料，经过传统工艺酿造而成，色泽红润，口感醇厚，深受消费者欢迎。

5、平和的特产主要有以下几种：平和溪蜜柚：简介：平和溪蜜柚是福建省平和县的地方传统名果，拥有500多年的栽培历史。特色：曾被列为清朝乾隆年间的朝廷贡品，1989年被农业部定为全国优质农产品，并荣获全国“七五”星火***成***览会***奖。

6、平和大溪豆干和米粉：传统美食，口感独特。平和窑瓷器：历史悠久，工艺精湛。小溪枕头饼：传统糕点，香甜可口。红柚：与琯溪蜜柚齐名，口感同样极佳。南胜咸水鸭：风味独特，肉质鲜美。芦溪咸菜：传统腌制食品，口感爽脆。芦溪晒烟：品质优良，是烟草爱好者的首选。

平和县美食

平和县的美食包括以下几种： 丰寨咸水鸭 特点：选用重约三斤的百天跑步鸭制成，皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香味美。 芦溪咸菜 特点：平和传统名菜，属闽菜系，既可清蒸、干炒，亦可泡汤，鲜美可口、香味浓郁。

平和蜜柚：平和蜜柚以其独特的风味和优良的品质而闻名。它的果肉鲜嫩多汁，口感甘甜，营养丰富，并且具有很高的药用价值。平和蜜柚可以直接食用，也可以制成柚子茶、柚子蜜等美食。 平和脐橙：平和脐橙以其果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美而著称。

平和的特产小吃主要包括以下几种： 枕头饼 介绍：有400多年的制作历史，用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。因饼状如枕头，故称枕头饼。特点：新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品，佐茶绝配。

平和特色美食众多，其中一些备受推荐。枕头饼，这是平和县南胜地方的名点，形状像小枕头，新颖别致，常被用来做赠品或节日茶点。南胜麻枣，这是平和县的著名茶点，有七百多年的生产制作历史，皮酥而脆，质嫩而甜。大溪烟肠，***用本地五花肉制作，嚼劲十足，熏香味浓。

平和琯溪蜜柚：简介：平和琯溪蜜柚是漳州平和的标志性特产，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。白芽奇兰茶：简介：作为平和县特产，白芽奇兰茶是乌龙茶发展进化中的新品种，香气高长持久，滋味醇厚鲜爽。

产地特色：漳江口大蚝是福建漳州云霄的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而知名。 四果汤 美食特色：四果汤是一道发源于福建漳州的美味可口的名点，属于闽菜系。它味甜爽口、清凉解毒，在夏季尤其受欢迎。

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