花溪特色吃饭的地方

接下来为大家讲解花溪传统美食，以及花溪特色吃饭的地方涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、花溪青岩古镇美食
• 2、贵阳花溪好吃
• 3、贵州的非遗美食有什么
• 4、贵阳花溪特色美食小吃
• 5、花溪旁边的雷家豆腐圆子

花溪青岩古镇美食

1、青岩古镇以其丰富的美食文化吸引着众多游客。这里不仅有卤猪脚、糕粑稀饭、土豆饼、玫瑰冰粉、恋爱豆腐果、酸萝卜、青岩鸡辣角、黄家玫瑰糖等特色美食，还有刺梨糯米酒、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等众多美味小吃。

2、青岩古镇的特色美食有青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。

3、花溪青岩古镇的特色美食主要包括以下这些：最具特色的美食：青岩卤猪脚：以十余味名贵中药卤制，加上本地特产双花醋，香糯异常，肥而不腻，已有百余年的历史，又称状元蹄。黄家玫瑰糖：起源于江西，经黄家祖传工艺精心熬制而成，入口清甜，带有麦芽的软糯和玫瑰蜜的清香。

贵阳花溪好吃

1、地址：花溪溪北路62号（花溪公园后门斜对面罗记桃源肠旺面在花溪已经是人气老店，十九年如一日，肠子血旺都是由店主当天亲自加工，肥肠非常干净有嚼头，血旺薄，入口即化，泼上糍粑辣椒熬出来的辣椒红油，再加入油炸小豆腐块、脆哨最后配上筋道的面，绝对吃到冒汗叫绝。

2、贵阳花溪美食排名前十及攻略如下：毅兰家藏面 特色：家藏面是招牌，三层诱惑，包括小火慢炖的焖肉、青椒西红柿双椒酱、折耳根和油辣椒，搭配清口的骨头汤。地址：花溪溪北路62号罗记桃源肠旺面 特色：人气老店，肠子血旺新鲜干净，肥肠有嚼头，血旺薄且入口即化，搭配筋道的面和油炸小豆腐块、脆哨等。

3、贵阳花溪美食排名前十（部分推荐）及2019贵阳花溪美食攻略如下：毅兰家藏面 特色：家藏面是招牌，三层诱惑，包括小火慢炖的焖肉、青椒西红柿双椒酱、折耳根和油辣椒。面条每天现做，新鲜放心。

4、贵阳花溪是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些值得尝试的美食：花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是当地非常有名的美食之一，其特点是牛肉分量足，粉劲道，汤清香。贵阳酸汤包谷饭：酸汤包谷饭是贵阳地区的特色美食之一，其特点是酸辣可口，饭香浓郁。

5、花溪是贵阳的一个风景优美、美食集中的区域，以下推荐几家本地口碑较好、环境舒适且菜品有特色的饭店，供你参考： 花溪牛肉粉（老字号）特色：花溪牛肉粉是当地经典，汤头醇厚，牛肉鲜嫩，米粉爽滑。老字号店铺通常环境整洁，部分分店（如花溪王记牛肉粉）会融入民族装饰元素。

6、贵阳好吃的推荐如下：花溪飞碗牛肉粉：位于贵阳花溪区花阁路花溪公园侧门旁，是贵阳的一道经典美食。以其独特的制作工艺和鲜美的口感著称，每一份都由新鲜的牛肉片和特制的汤***成，搭配上特制的辣椒油，深受当地人喜爱，也吸引了众多外地游客。此外，这家店还有多家分店遍布贵阳，方便品尝。

贵州的非遗美食有什么

花溪牛肉粉特色：牛骨熬汤12小时，米粉吸饱汤汁，配卤牛肉片和糊辣椒，汤鲜粉滑，尤以“原汤加粉”的吃法最地道。***羊肉粉 & 卫城辣子鸡其他代表：***羊肉粉汤清肉鲜，卫城辣子鸡以糍粑辣椒炒制，均被《非遗里的中国》收录，展现贵州山区饮食的独特风味。这些美食不仅是味觉享受，更承载了贵州的历史、民族文化和民间智慧。

贵州的非物质文化遗产美食丰富多样，以下是最具代表性的十大非遗美食，每一道都承载着当地的历史文化和独特技艺： 酸汤鱼（苗族酸汤鱼）以红酸汤或白酸汤为底，选用鲜活的稻田鱼或江团鱼，加入木姜子、番茄等调料炖煮，酸辣开胃，是苗族的传统佳肴。

贵州作为多民族聚居地，其非遗美食融合了独特的民族风情与山地饮食文化。以下是具有代表性的十种非遗美食及其特点：酸汤鱼（苗族传统制作技艺）以红酸汤（番茄发酵）或白酸汤（米汤发酵）为基底，搭配鲜活稻田鱼，酸辣开胃，是黔东南苗族待客佳肴。

贵州省的非物质文化遗产美食名录丰富多样，体现了当地少数民族与汉族交融的饮食文化特色。以下是部分代表性非遗美食的详细整理： 侗族腌鱼（黔东南州）工艺特点：以稻田鲤鱼为主料，用糯米酒、辣椒、生姜等腌制，木桶密封发酵3个月以上，酸辣鲜香，可生食或煎烤。

贵阳花溪特色美食小吃

1、重庆酸辣粉：酸辣够劲，榨菜放得多，整体调味较重，地址在花溪清溪路40号（万宜广场斜对面）。山姨妈丝娃娃：传统贵阳本味的丝娃娃，汤汁特色，有秘制配方，地址在花溪学士路中段望哨坡，经营时间为11：00-22：00。罗记桃源肠旺面：人气老店，肠子血旺新鲜加工，口感绝佳，地址在花溪林深路老朝阳村。

2、花溪牛肉粉：花溪牛肉粉起源于贵阳，花溪地区是当地非常有名的一道美食，做出来的牛肉粉，吃起来口感弹牙，里面加入了各种名贵的中草药汤鲜味美。贵阳辣子鸡：贵阳辣子鸡是当地非常有名的一道地方特色菜，和四川辣子鸡不同，贵阳辣子鸡吃起来更加爽口，辣中带有香味，肉质细嫩。

3、毅兰家藏面这家开了18年，在花溪一带蛮有名气，早上就开始排队，有时候不到中午就卖完。家藏面是招牌，三层诱惑，最上面盖的是小火慢炖的焖肉，第二层是青椒西红柿双椒酱，第三层是折耳根和油辣椒。店主说他家的面条都是每天自己现做的鸡蛋面，这样吃起来很新鲜，也放心。

4、贵阳的特色小吃主要包括以下几种：花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵阳的一道经典美食。其特点在于牛肉纯正，底汤香味浓郁，粉条中能够明显感受到牛肉的鲜美味道。配料中的酸***酸味适中，为整碗牛肉粉增添了独特的口感。洋芋粑洋芋粑是贵阳的传统小吃之一，由洋芋（即土豆）制成。

5、贵阳不容错过的美食小吃有以下几种： 花溪牛肉粉 特色介绍：花溪牛肉粉是贵阳的招牌小吃，以其独特的汤底和丰富的口感而闻名。牛肉粉的主要材料是牛肉和米粉，汤底浓郁，辣味十足，是品尝贵阳地方风味的不二之选。 推荐理由：牛肉鲜嫩多汁，米粉爽滑有弹性，搭配浓郁的汤底和适当的辣味，让人回味无穷。

6、贵阳作为贵州省会，美食以酸辣鲜香、风味独特著称，以下是一些地道推荐，涵盖街头小吃和特色菜肴：街头必尝小吃肠旺面 推荐店：南门口肠旺面（护国路） 特点：碱水面配猪血、肥肠，红油汤底辣而不燥，脆哨是灵魂。

花溪旁边的雷家豆腐圆子

雷家豆腐圆子位于花溪公园的地下通道内，是一家具有地方特色的小吃店。地理位置 雷家豆腐圆子的位置十分独特，它坐落在花溪公园的地下通道中，这条通道汇聚了许多小吃摊位，而雷家豆腐圆子则位于这条小吃街的中间位置。店铺旁边是卖丝娃娃的摊位，虽然地下通道的灯光较为昏暗，但仔细寻找还是能够轻松发现这家店的。

制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时，磨成浆汁，加上“菜油脚子”（即菜油的沉淀质），沸煮并加入酸汤，起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀，抓出绒豆腐轻轻捏拢、压扁，缓缓放入热油中翻炸。

米豆腐（凉拌酸辣口味）玫瑰糖（古镇特产）。其他推荐地：飞山街：集中了多家老字号，如杨姨妈丝娃娃、雷家豆腐圆子。花溪十字街：牛肉粉发源地，周边小吃摊众多。小贴士：折耳根预警：贵州小吃常配折耳根（鱼腥草），不习惯可提前说明。辣度选择：部分小吃较辣，点单时可选“微辣”或“免辣”。

雷家豆腐圆子是贵阳市的一道汉族特色小吃，发明于清朝同治十三年（1874年）。贵阳小吃五花八门，一些老贵阳人一定还记得解放前有这样一首关于贵阳小吃的“顺口溜”：“豆腐圆子肠旺面，荷叶糍粑糕粑店；一品大包刷把头，沓臊馄饨太师伴”而这“顺口溜”中所指的豆腐圆子，就是始创于1874年的雷家豆腐圆子。

关于花溪传统美食，以及花溪特色吃饭的地方的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。