甘肃白银靖远的风俗

接下来为大家讲解白银靖远传统工艺，以及甘肃白银靖远的风俗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、甘肃白银十大名小吃
• 2、白银特产有哪些
• 3、一窝丝的介绍

甘肃白银十大名小吃

1、一窝丝是甘肃白银市的传统面点，其特殊的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制而成。刚出炉的皮儿酥脆，瓤散软，入口即化。千刀酥是白银的一种民间小吃，每逢红白喜事都会出现在人们的餐桌上。为了让肉质鲜嫩，熟食后入口酥软，要剁到千刀以上才能达到效果。马蹄子是选用精面粉做成的花卷类蒸馍食品，因其外观形状而得名。

2、甘肃白银地处黄土高原与河西走廊过渡带，饮食融合了陇中粗犷风味和丝路特色，以下为当地最具代表性的美食小吃： 白银酿皮以高筋面粉手工蒸制，面皮厚实筋道，搭配黄芥末、蒜泥、香醋和油泼辣子，口感酸辣呛香。当地人会加入面筋块吸足调料，夏季常配冰镇甜醅子同食。

3、白银十大小吃包括：白银烤肉：肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是闻名遐迩的美食。白银牛肉面：面条滑爽筋道，汤汁浓郁醇厚，搭配上精心熬制的牛肉，令人回味无穷。白银锅盔：外皮酥脆，内里松软，搭配上各种馅料，口感层次丰富。白银酿皮：晶莹剔透的皮质，搭配上鲜美的调料，口感清爽，深受喜爱。

白银特产有哪些

白银苹果： 简介：以其甜美的口感和丰富的营养价值而闻名，是白银地区广泛种植的优质水果。 白银甘草： 简介：不仅味道独特，还具有很高的药用价值，是中药材中的重要组成部分。 白银剪纸： 简介：通过细腻的剪裁技巧，展现出独特的艺术魅力，是白银地区民间艺术的瑰宝。

白银靖远县的十大特产包括：靖远羊羔肉：以其鲜嫩的肉质和无膻味著称，来自母乳育肥的30至45日龄的滩羊奶羔，生产环节符合绿色食品标准要求。靖远枸杞：鲜果玲珑、干果深红，粒大色鲜，皮薄肉厚，口感纯正，甘甜爽口，被评为“甘肃省十大名果”之一。

甘肃省白银市的特产主要包括靖远羊羔肉、东湾驴肉、一窝丝以及多种农产品。靖远羊羔肉是白银市靖远县的特产，也是中国国家地理标志产品。这种羊羔肉以其肌肉纤维细、嫩度高、香味浓郁而著称，是当地的一张美食名片。东湾驴肉同样是白银市的一道特色美食，以其色鲜味美、营养丰富而备受青睐。

白银的特产主要有白银枸杞、白银大枣以及白银甜瓜。白银枸杞：以其粒大饱满、色泽鲜艳、口感甘美而著称，是白银最具代表性的特产之一。它富含多种营养成分，具有滋补肝肾、明目养颜等功效，是保健养生的佳品。白银大枣：果实硕大，果肉肥厚，口感鲜美，甜而不腻。

一窝丝的介绍

1、一窝丝是甘肃白银市的汉族传统面点。以下是关于一窝丝的详细介绍：特色：一窝丝又叫金丝饼、盘香饼，具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色。刚出炉时，皮儿酥脆，瓤散软，入口即化；晾干或微波炉烘干后，通体松脆，细品之下芳香绵长。产品特点：一窝丝以酥、脆、香为贵，鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。

2、一窝丝又叫盘丝饼，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。一窝丝以酥、脆、香为贵，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。其形状像曲蜷待腾的蛟龙，提起一根线，放下一窝丝，动一动，散成一堆；嚼一嚼，其味无比。

3、一窝丝，又叫金丝饼、盘香饼，是甘肃白银市的汉族传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点，在大中型酒店经营。

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