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最后的铁匠阅读题答案

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简述信息一览：

烧红的刀具要变成锋利的刃口，最关键是在800-900℃红热状态下先用水快速淬火刀刃部位，随后整体浸油完成热传导。这能让刀刃形成致密的马氏体晶体结构，提升硬度的同时预留足够的韧性。

理解火候控制的基本逻辑后，首先需要明确：烧红的打刀需要通过退火降低硬度消除应力，再利用淬火硬化刀刃。实际操作时有三个要点需特别注意：退火阶段缓冷操作打刀烧至樱桃红色（约750℃）后，埋在干燥石灰粉或草木灰中自然冷却8小时以上。

（图片来源网络，侵删）

手工打刀时往烧红的钢上撒的是碳粉。这种处理方式称为“渗碳”，具体作用和原理如下：提高表面硬度：渗碳可以使刀的表面层具有高硬度和耐磨性，这是因为碳元素在高温下渗入钢中，与铁形成碳化物，从而提高硬度。

刀打成后要进行刀囗淬火，不要整体淬火，俗话说“淬老了”容易缺口，“淬嫩了”容易卷口。刀刃卷口是刃口材料偏软，刀刃崩口是刃口材料偏硬。打一把好的刀，首先对打刀的材料有一定要求，如果没有好的材料，再好的技术打出的刀也要卷口的。就像常言所说的：好钢要用在刀刃上。

1、中国正在悄悄消失的民间艺术包括但不限于以下种类：手工榨油技艺：这是一种古老的油脂提取技术，通过物理压榨的方式从油料作物中提取油脂。随着现代榨油机械的出现，手工榨油技艺逐渐失去了市场竞争力，面临消失的风险。土布纺织：土布纺织是中国传统的手工纺织技艺，以手工操作织布机进行纺织。

（图片来源网络，侵删）

2、篾匠工艺篾匠是掌握竹编技艺的手艺人。他们使用竹子等植物材料制作各种日用品。然而，随着塑料制品的普及，篾匠的工艺品逐渐失去了市场。生产速度慢且耐用性不如塑料制品，导致这一传统手艺面临失传的风险。炸玉米花技艺炸玉米花是许多人心中的童年记忆。

3、首先，编草鞋这项技艺正逐渐消失。在过去，草鞋是日常生活中常见的鞋履，特别是在农村地区。然而，随着现代鞋履的普及，草鞋的需求大幅减少，导致编草鞋的技艺面临失传。其次，打铁技艺也处于濒临失传的状态。传统的打铁铺曾是乡村中不可或缺的一部分，铁匠们通过锻造技术制作出各种农具和日常用品。

4、织锦技艺：织锦是一种古老的手工纺织技艺，涉及复杂的织造过程和图案设计。随着纺织技术现代化，传统织锦技艺受到冷落，且因老艺人离世而传承困难。此外，还有许多其他快要失传的民间手工艺，如刺绣、泥塑、皮影戏制作等，这些手工艺同样蕴含了丰富的文化信息和历史价值，值得我们去保护和传承。

5、漆器制作技艺：这项传统手工艺的精湛技艺正逐渐无人传承。如今，能够制作高品质漆器的手工艺人已经寥寥无几。传统民居：许多具有历史和文化价值的传统民居正在被现代建筑所替代，其独特的建筑风格和文化遗产正逐步消失。

6、箍桶匠：专门制作木桶等传统容器的工匠，其技艺精湛，但随着塑料等现代材料的普及，木桶需求减少。锔瓷：将破损的瓷器修补完整的技艺，曾是古代中国常见的修补方式，但如今已很少有人从事。弹棉花：将棉花弹松并制成棉被等用品的技艺，随着机械化生产的普及，这一技艺逐渐消失。

【03吹糖技术】融化成100℃高温的麦芽糖经吹糖艺人收口并用，五颜六色的糖料变成一个个栩栩如生的小动物。这是一个神奇的艺术，是一个古老的艺术，也是一个濒临失传的民间工艺。为了这个五彩斑斓的世界，我们应该留住她，保护她。

弹棉花弹棉花这一传统技艺，源自中国悠久的历史，曾经是农村贫困人家和工匠们的生计所在。这项技艺如同神奇的魔术，至今仍吸引着人们的目光，希望更多人能一睹其神奇。雕漆拥有千年历史的雕漆技艺，在唐、宋、元、明、清等朝代均享有盛名，蕴含着中国人民的高超技艺与智慧。

十大濒临失传的技艺有弹棉花、雕漆、天桥绝活、陶瓷、扎叶子烟、锯棺材盖、捏面人、编筐、刺绣、剪纸。

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