福州传统美食教案

接下来为大家讲解福州传统美食教案，以及福州特色饮食文化涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、幼儿园中班音乐教案:舞蹈创编
• 2、中班角色游戏小吃店
• 3、福建有什么特色啊?
• 4、如何组织认识特产美食的游戏
• 5、大班教案

幼儿园中班音乐教案:舞蹈创编

幼儿园中班音乐教案：舞蹈创编1 设计思路：冬天到来，漫天飞舞的小雪花，在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动意在打破传统的教学模式 在理解歌曲内容的基础上，激发幼儿自主创编动作，鼓励幼儿进行富有个性的展示。集体欣赏、交流、协商，从而形成最佳的编排方案。

弹奏第一段，要求幼儿听出音乐的速度是快还是慢。 提问：听了这段音乐，想象叔叔阿姨是怎样跳舞的（引导幼儿说：这段音乐很慢，叔叔阿姨在跳着优美的舞蹈）。 听第二段音乐，要求幼儿讲出音乐的快慢。 听了这段音乐，想象叔叔阿姨是怎样跳舞的（引导幼儿说：叔叔阿姨跳得很快，因为这段音乐是快的）。

幼儿园中班音乐《小雪花》教案：活动目标： 理解歌曲：在熟练掌握《小雪花》歌曲的基础上，进行舞蹈动作的创编。 创编能力：通过小组合作，发展幼儿的舞蹈创编能力。 情感体验：以快乐的心情与同伴协调表演集体舞，体验集体表演的乐趣，并培养热爱大自然的情感。

教师激发幼儿创编恰恰舞动作的内在需要 （2）教师巡回观察指导幼儿自主创编动作造型 ①无音乐伴奏全体幼儿尝试创编恰恰舞动作 提问：你们编的是什么动作？试一试把这个动作跳出来。

中班角色游戏小吃店

1、篇一：中班角色游戏小吃店教案 活动目标： 了解不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。 愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。 养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。 活动准备： 幼儿了解各地风味美食、小吃。 制作好的几种小吃。

2、熟悉点心、菜肴的名称。（3）会使用一些交往技能，会清楚的表达自己的需要。（4）有一定的规则意识，会整理餐具与食品。指导要点：本阶段，幼儿基本熟悉小吃店的游戏规则，有明确的角色意识，但还不能很好地交流、互动。因此，本阶段的指导要点：（1）提供菜单，帮助服务员熟悉点心、菜肴。

3、师：今天我们班的点心店要开张了：有小笼包，饺子，馄饨，面条，还有豆腐串、土豆串、小鱼串、香肠等各种美食。你们想制作哪种美食呢？（2）幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。（3）教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。角色游戏：妞妞点心店。（1）整理制作材料，摆放各种小吃。

4、活动过程 谈话导入：通过谈话环节，激发孩子们对家乡小吃的回忆和兴趣。 区域介绍：介绍各区域的活动内容和要求，引导孩子们按照自己的兴趣选择区域进行活动。 角色游戏：孩子们在“家乡小吃店”中扮演店员、厨师或顾客，体验不同角色的职责和乐趣。

5、小班幼儿的角色游戏主题是以反映家庭生活为主，中班幼儿的角色游戏主题以反映社会生活为题，到了大班主题就更加的丰富多样。因此，幼儿园的角色游戏是以娃娃家为主线，发散到社会各基层、各领域鹅、各职业，包括医院、超市、银行、小吃店、餐厅、博物馆、图书馆、菜市等等。应因幼儿的需求而进行合理设置。

6、我们班幼儿对娃娃家、理发店、小汽车也比较感兴趣，大部分幼儿都能将娃娃家的东西物归原处，归类摆放。 第二阶段角色游戏教案（10月） 【游戏内容】风味小吃店、医院、娃娃家、理发店等。 【游戏目的】 让幼儿知道风味小吃中的各角色，了解各角色的职责，认识各种风味小吃的名称及营业工作情况。

福建有什么特色啊?

1、闽菜：以独特的风味文化闻名遐迩，受到国内外游客的喜爱，成为福建的一大特色美食。 妈祖文化：福建是和平女神妈祖的故乡，妈祖文化在这里有着深厚的历史和文化底蕴。 厦门鼓浪屿：厦门鼓浪屿以其全国闻名的钢琴之乡美誉，将自然景观与人文景观融为一体，令人陶醉。鼓浪屿度假村的美丽景色以及独特的西洋建筑使其成为国内外游客向往的旅游胜地。

2、福建，这座历史悠久的省份，拥有许多深具特色的民俗文化。以下是福建十大文化的精粹： 福州软木画：福州软木画，福州传统工艺三宝之一，以栓树皮为原料，通过精细的雕刻工艺，展现出亭台楼阁、树木花草和小桥流水的细腻画面。

3、土笋冻：一种用海蚯蚓加工而成的冻品，富含胶原蛋白，具有清热补脾润肺的功效。相传由郑成功发明，已成为闽南地区的特色小吃。 鼎边糊：福建著名早点，主要用大米和清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入虾汤中煮制而成。福州风味小吃，与肉饼等配食，流传至台湾等地。

如何组织认识特产美食的游戏

1、喜欢参加“吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。会根据意愿选择喜欢的游戏和，并明确扮演的分和职责。

2、长寿特产的制作方法 在获得长寿特产后，你需要将其带回家烹饪才行。长寿特产可以烤、炸、炒、蒸等方式制作，非常适合各种不同口味的玩家。根据不同的制作方式和口味，你可以制作出不同口感和味道的长寿特产。 长寿特产的药用价值 长寿特产在游戏中不仅是一道美食，还具有很高的药用价值。

3、家乡的小吃，我们也要以把它们做出来，老师准备了橡皮泥，请你把吃过的小吃做出来吧！ 你看过哪些小吃的包装，这里也有一些小吃的包装袋，你会用自己喜欢的方式打扮它们吗？ 幼儿选择区角。 请幼儿自选进入区角进行活动。 指导幼儿进行游戏。 帮助图书区的孩子进行介绍、讲述。

4、召集各组长开会，把相同片区的小组归为1大组。在融合的4个大组中，每个班专门负责1个片区的具体事宜（前期需要让每位同学带自己家乡的特色产品，如果没有，可以自己带1些好吃的小吃）班长负责统筹工作。

5、利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。 家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。 发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。 操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。教学组织形式： 集体教学。教学过程：赏客家美食。

6、苏澜特产，在 游戏 里做人间 美食 客 人杰地灵的苏澜城可谓 美食 宝地，悠久的 历史 沉淀下来的绝不只是冒险传说，还有享誉云垂大陆的几大特产 美食 。蜜汁烤鳗，顾名思义，首先用大火将三须鳗鱼烧烤至半熟，再浇上熊牌蜂蜜，烘烤让鲜味与甘甜混为一体，里焦外嫩，食用时爽滑可口，回味无穷。

大班教案

1、【篇一】大班游戏活动教案：套圈 活动目标： 结合图谱，感受音乐的旋律，学唱歌曲。 乐意跟着音乐边唱边游戏，体验合作游戏的快乐。 在活动中幼儿倾听音乐，大胆的游戏表演。 在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。 能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

2、大班语言教案：有用的绳子 活动目标：学会用连贯的语言，围绕“有用的绳子”进行谈话。学习用轮流、修补的方式进行自由、有序的交谈。能大方地向同伴、老师表达自己的想法。活动准备：各种绳子（毛线、尼龙、扎头的发带等）若干。幼儿每人自带一根绳子。

3、幼儿园大班教案 篇1 活动目标： 初步学习包馄饨的技能，培养幼儿的实践动手能力。 体验家乡的风味小吃，感受自制绘本的乐趣。 发展幼儿的动手能力。 考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。 活动准备： 大班温州童谣表演《吃馄饨》、PPT。

4、大班教案 篇1 活动目标 感到自己长大了、进步了，获得成就感。 萌发感恩的心，懂得感谢老师、家长对自己的帮助。 尝试用语言、艺术表现自己的本领，学会欣赏同伴。 活动准备 活动前，提醒幼儿整理好自己的作品。

5、我们应该怎么写教案呢？以下是我整理的《幼儿园大班》的优秀教案（通用5篇），欢迎阅读与收藏。 《幼儿园大班》的优秀教案1 活动目标： 通过各种不同的门票来了解祖国的大好河山，激发幼儿对祖国的热爱之情。 观察了解门票的意义、结构、种类等。 培养幼儿仔细观察事物的能力。

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