姑苏区美食街

今天给大家分享姑苏区传统美食，其中也会对姑苏区美食街的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、苏州最出名三个面馆
• 2、苏州美食攻略丨本地人推荐!来苏州一定要吃的30样苏州老字号!
• 3、捞沙巷有什么好吃的
• 4、苏州哪里的红烧狮子头饭好吃
• 5、苏州特色美食有哪些

苏州最出名三个面馆

同得兴面馆（姑苏区十全街店）特色：上过《舌尖上的中国》的枫镇大肉面是招牌，白汤底用酒酿吊香，搭配肥瘦相间的焖肉，夏季限定。红汤面、鳝糊面也备受推崇。地址：十全街624号（近地铁4号线三元坊站）亮点：传统苏式面代表，汤头清澈鲜甜，面条细而筋道。

万泰兴·苏式面馆（十全街店）特色：供应各种传统苏式面，如三虾面、红汤面、蟹粉面等，面条筋道，浇头鲜美。地址：十全街670号。推荐指数：0。协和菜馆（凤凰街店）特色：地处凤凰街的老字号苏州本帮菜馆，葱油拌面是其一大特色，搭配新鲜美味的手剥虾仁或鳝糊，味道很棒。

同得兴面馆特色：被誉为“苏州面馆的代表”，曾登上《舌尖上的中国》。主打 枫镇大肉面（白汤面），夏季限定，汤底清澈，酒酿提香，肥瘦相间的焖肉入口即化。推荐：枫镇大肉面、奥灶面、三虾面（季节性）。地址：十全街店（姑苏区十全街624号）、嘉馀坊店等。

裕兴记（老字号代表）特色：苏州老字号面馆，三虾面是招牌，虾籽油润、虾脑鲜香，面条筋道，传统苏式做法。推荐点：三虾面配枫镇大肉或蟹粉虾仁，性价比高。分店：观前街、石路、斜塘老街等均有分店（建议去老店体验）。

朱鸿兴 推荐理由：朱鸿兴是苏州的老字号面馆，深受苏州本地人的喜爱。其汤面制作讲究，口味地道，尤其是头汤面，更是许多老苏州人心中的美食记忆。 同得兴 推荐理由：同得兴同样是苏州知名的面馆品牌，其面条筋道，汤头鲜美，浇头种类丰富，能够满足不同食客的需求。

苏州美食攻略丨本地人推荐!来苏州一定要吃的30样苏州老字号!

1、壹号鸡排：酥脆鸡排，黑胡椒粉提味，位于汤家巷5号。茉沏芋圆奶茶：苏州本地品牌，位于观前街宫巷951号。赵记粽子：大肉粽6元、蛋黄肉粽7元，性价比高，位于司前街106号。若有居酒屋：苏州人的深夜食堂，位于山塘街渡僧桥下塘11号。姑苏泰隆昌麻饼：外酥内绵，枣泥香甜，位于大儒巷53号。

2、苏州老字号美食推荐如下： 陈老大梅花糕海棠糕 特色：糕点色泽金黄，外圈厚实饱满，上层焦糖充斥甜香，中间豆沙馅香浓软糯，甜而不腻。地址：姑苏区邵磨针巷与大井巷交叉路口北侧（苏州人民商场）。 马栋佩烧麦 特色：山塘街的网红烧麦，早点去购买，不然可能会错过。

3、怒火烤海鱼观前街店，这里的装修风格低调而富有格调，音乐轻柔，营造出一种轻松愉悦的用餐氛围。餐厅以烤海鱼为特色，麻辣鲜香，是食客们的首选。常熟王四酒家，这家老字号的装修风格借鉴了苏州园林的元素，为顾客提供了一种独特的用餐体验。这里的传统菜肴种类丰富，还融入了其他地方的美食文化。

4、石家饭店（木渎总店）是一家苏帮菜馆。该店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉。特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有wifi。

5、松鼠鳜鱼 特色：苏州传统名菜，鱼身炸至金黄酥脆，淋上酸甜酱汁，形似松鼠。推荐店：得月楼（观前街店）、松鹤楼（苏州老字号）。 响油鳝糊 特色：现炒的鳝丝滑嫩，上桌时淋热油“刺啦”作响，酱香浓郁。推荐店：新聚丰菜馆、吴门人家。

捞沙巷有什么好吃的

1、在这里，你可以品尝到各种美食，以下是一些捞沙巷的美食推荐：桂花糕：桂花糕是苏州的传统糕点之一，以糯米粉、糖和桂花为主要原料制成。在捞沙巷，你可以找到许多小摊贩出售的桂花糕，口感软糯香甜，非常适合作为小吃品尝。苏式糕点：苏式糕点是苏州的传统美食，以糯米粉、糖、油和各种果料为主要原料制成。

2、捞沙巷特色小吃：捞沙巷是遵义的一个著名小吃街，这里汇聚了各种地道的特色小吃。如炒洋芋、洋芋粑、恋爱豆腐等，这些小吃口感独特，深受当地人和游客的喜爱。此外，还有烤生蚝、烤排骨、烤猪蹄以及各种烤串、鸡爪等，都是捞沙巷不可错过的美食。

3、韭菜盒子是捞沙巷最著名的小吃之一。它是一种将包裹有韭菜和其他食材的面皮，放入锅中煎成的小饼。这种小吃不仅好吃，而且非常便宜。你可以在街上的小摊位上找到它，而且通常不会超过5元。 麻辣香肠 如果你喜欢辣味食品，那么千万不要错过捞沙巷的麻辣香肠。

苏州哪里的红烧狮子头饭好吃

松鹤楼：位于苏州市姑苏区观前街24号，是一家有着悠久历史的饭店。他们的红烧狮子头饭非常出名，狮子头肉质鲜嫩，味道浓郁，搭配米饭食用非常美味。得月楼：位于苏州市姑苏区葑门路23号，是一家有着悠久历史的饭店。他们的红烧狮子头饭非常出名，狮子头肉质鲜嫩，味道浓郁，搭配米饭食用非常美味。

这家饭馆以传统苏帮菜为主打，菜品丰富，包括清蒸大闸蟹、红烧狮子头、葱烧海参等。其中最受欢迎的莫过于传统的“南墩狮子头”，它的狮子头外焦内嫩，配上入味的汤，味道十分鲜美。而葱烧海参则酱香浓郁，回味无穷。

吴门人家：位于苏州市姑苏区平江路，是一家有着百年历史的老字号餐厅。这里的菜品以苏州传统家常菜为主，口味地道，价格实惠。推荐尝试他们的糖醋鱼、红烧狮子头和蟹粉小笼包。 吴中人家：位于苏州市吴中区人民路，是一家以吴中菜为主的家常菜馆。这里的菜品丰富多样，口味独特，价格适中。

松鹤楼：坐落在著名的观前街，松鹤楼是苏州本帮菜的代表。它以制作松鼠桂鱼和清蒸白鱼等经典菜品闻名，这些菜品不仅色香味俱佳，更是苏州烹饪艺术的展现。 得月楼：这家历史悠久的餐厅坐落于苏州古城，以提供精致细腻的本帮菜而著称。得月楼的招牌菜，如蟹粉狮子头和鸡汤莼菜羹，深受顾客喜爱。

比如，他们的糖醋鲤鱼、红烧狮子头等菜品都非常受欢迎。此外，还有一家名为“姑苏楼”的餐馆，他们的菜品以海鲜为主，新鲜美味。比如，他们的清蒸鲈鱼、蟹粉狮子头等菜品都非常有特色。最后，山塘街上还有一些甜品店，供应各种美味的甜品。比如，有一家名为“杨记糖粥”的甜品店，他们的糖粥非常有名。

松鹤楼：位于苏州观前街的松鹤楼，是苏州最具代表性的本帮菜餐厅之一。其招牌菜如松鼠桂鱼、清蒸白鱼等，都是苏州本帮菜的经典之作。 得月楼：得月楼是苏州另一家历史悠久的本帮菜餐厅，其菜品以精致、细腻著称。得月楼的招牌菜如蟹粉狮子头、鸡汤莼菜羹等，都是食客们的最爱。

苏州特色美食有哪些

1、松鼠桂鱼：这是一道具有苏州特色的传统名菜，选用活鲜桂鱼为原料，经过刀工处理后，炸至金***，再淋上糖醋汁，口感酸甜可口，外酥里嫩。 白汤蟹粉狮子头：这道菜选用肥瘦相间的猪肉末，加入蟹粉、虫草花等食材，制作成大而圆的狮子头，炖煮后汤汁浓郁，肉质鲜美。

2、苏州特色饭店有以下几道经典美食：苏州卤鸭：特色：色泽酱红，皮肥不腻，肉质鲜嫩，香酥入味。推荐饭店：松鹤楼，作为苏帮菜的招牌，其卤鸭历史悠久，选材严谨。母油船鸭：特色：整鸭煨制，原汁原味，色面丰富，酱红的鸭子搭配雪白的冬笋、粉红的猪肉等，香气扑鼻。

3、特色美食类：松鼠桂鱼：苏帮菜的经典之作，鱼身炸得酥脆，浇上酸甜的酱汁，形似松鼠，色香味俱全。清汤鱼翅：选用优质鱼翅，搭配清汤，口感细腻，鲜美无比。响油鳝糊：鳝鱼经过精心烹制，搭配香醋和蒜末，口感滑嫩，酸辣适中。世纪飘香鱼：苏州新世纪大酒店的招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻。

4、阳澄湖大闸蟹：苏州特产，个大体肥，肉质鲜美，蟹黄丰富，是秋季必尝的美食。樱桃肉：色泽红亮，甜酸可口，选用猪肉烧制而成，口感回味无穷。三丝银鱼羹：营养丰富，口感丝滑细腻，银鱼富含蛋白质、钙、磷等营养成分。苏州卤鸭：特色冷盘，选用肥嫩的鸭肉，经过卤制后浸泡在香糟酒中，口感醇香鲜美。

5、苏州八大特色美食推荐如下：松鼠鳜鱼：特点：以鳜鱼为主料，造型别致如鱼身翻卷如松鼠，鱼肉鲜嫩，搭配酸甜酱汁，口感层次丰富。蜜汁火方：特点：以火腿为主料，经过长时间炖煮，咸香味与蜜糖甜味完美融合，形成独特口感。碧螺虾仁：特点：将鲜嫩的虾仁与清香的碧螺春茶叶结合，鲜美与清香相互映衬，口感独特。

6、苏州的特色美食有以下几种： 袜底酥 特点：其形状如袜底，以椒盐调味，层层薄如面纱，做工精细。口感酥脆，是苏州小吃的代表之一。 小馄饨 特点：馄饨皮柔纱般薄，色泽晶莹剔透。配以翠绿的葱花、紫菜以及嫩黄的蛋皮，宛如精美图画。汤鲜味美，深受喜爱。

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