当前位置：首页 > 传统美食 > 正文

徐州传统美食糕点

接下来为大家讲解徐州传统美食糕点，以及徐州本土糕点哪家好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。彭城鱼丸：色泽洁白，口感鲜嫩，安神养胃，工艺高超。

2、徐州狗肉馆：徐州狗肉馆是徐州的特色美食之一，以独特的烹饪技巧和口味吸引了众多食客。这里的狗肉鲜嫩可口，配上各种调料和配菜，味道独特。徐州烤鸭店：徐州的烤鸭店以其独特的烤制工艺和酱料而闻名。烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是徐州人喜爱的传统美食之一。

（图片来源网络，侵删）

3、徐州烙馍：民间特色面点，历史悠久，口感柔韧、筋软，有嚼劲，是徐州人的日常美食。八义集臭豆腐：徐州邳州的特色小吃，闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。八义集羊肉汤：与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，传承数百年，声名远播，是品尝徐州饮食文化的必选之一。

4、徐州有以下特色美食：饣它（sha）汤特色描述：徐州人早餐的最爱，用母鸡和麦仁精心熬制而成，鲜味十足。辣汤特色描述：由大骨、鳝丝、母鸡等食材熬制，加入面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等调料，味道既鲜又辣，令人回味无穷。烙馍特色描述：徐州特有的面食，口感柔韧、有嚼头。

5、“徐州三绝”之一。盐豆炒鸡蛋：本地盐豆发酵风味独特，配烙馍卷着吃。美食集中地户部山文化街区：古建筑群中的小吃***。1818美食广场：年轻人喜爱的夜市。丰储街：老牌小吃街（鸡柳、蜗牛等）。Tips：徐州菜分量实在，口味偏重，建议多人分享。

（图片来源网络，侵删）

简介：徐州老八样包括蜜三刀、酥糖、麻片、条酥、羊角蜜、花生糖、江米条、金钱饼等八大样，是徐州最具特色的糕点小吃。特点：这些糕点口感多样，香甜可口，包装精美，是赠送亲友的传统美食。徐州香包简介：徐州香包是徐州的传统工艺品，具有悠久的历史和独特的文化内涵。

徐州老八样：由蜜三刀、酥糖、麻片、条酥等组成，是徐州最具特色的糕点小吃。沛县狗肉：呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻。邵店板栗：玲珑秀美，果肉嫩黄细腻，富含蛋白质、糖等多种营养物质。新沂水***：形美、色艳、味佳，且含有丰富的维生素。

金钱饼：以其独特的形状和口感，位列徐州糕点排名前列。花生糖：以花生为主要原料，口感香脆甜美，是徐州人喜爱的传统糕点。桂花酥糖：独特的桂花香味和酥软的口感，让人一试难忘，是徐州糕点中的特色佳品。樟木果子：以其独特的形状和口感，深受小朋友的喜爱，是徐州传统糕点中的童趣之选。

徐州烙馍：民间特色面点，历史悠久，口感柔韧、筋软，有嚼劲，是徐州人的日常美食。八义集臭豆腐：徐州邳州的特色小吃，闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。八义集羊肉汤：与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，传承数百年，声名远播，是品尝徐州饮食文化的必选之一。

江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：将鱼置于割开的大块羊肉中同烹，蒸炖皆可，味道鲜美无比，羊肉酥烂，鱼肉鲜嫩。徐州地锅鸡：汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，软滑与干香并存。怪味愚东坡肉：用五花猪肋条肉烹制，原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。

市井经典派绿地三只羊羊肉串（民祥园路）非遗白串选用青山羊后腿肉，果木炭烤仅撒盐调味，奶香肉汁迸发，配现熬羊汤堪称一绝。人均78元。两来风（文亭街/彭城路）百年老店辣汤用鳝鱼骨、母鸡、麦仁熬制，配爆汁牛肉锅贴。文亭街店非遗饣它汤打蛋工艺堪称绝活，人均32元。

胖王爷的桂花蜜三刀是徐州糕点中的佼佼者。据说，乾隆皇帝品尝过胖王爷的蜜三刀后，赞不绝口，甚至御笔题字称赞其为“徐州一绝”，并将其定为贡品。徐州的薯塌也是颇受欢迎的糕点，其制作工艺独特，口感丰富。徐州糕点的制作工艺传统而精湛，其独特的风味和合理的价格，使其性价比极高，深受消费者喜爱。

胖王爷桂花蜜三刀。根据查询徐州糕点品牌排行可知，徐州最有名的糕点品牌是胖王爷桂花蜜三刀。传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书徐州一绝，钦定贡品。面包烘焙味道和口感赞，价格实惠，性价比高服务热情。

徐州糕点排名前十名如下：蜜三刀：以其独特的口感和制作工艺闻名，是徐州最具代表性的糕点之一，曾被乾隆皇帝御笔亲书为“徐州一绝，钦定贡品”。羊角蜜：外皮酥脆，内里甜而不腻，深受当地人喜爱，是徐州糕点中的佼佼者。麻片：以其独特的制作工艺和口感，位列徐州糕点前列。

徐州糕点排名前十名如下：蜜三刀：徐州一绝，曾被乾隆钦定为贡品，口感香甜，十分美味。羊角蜜：口感香甜，回味无穷，是徐州糕点的另一大特色。麻片：以其酥脆可口的口感赢得了广大消费者的喜爱。条酥：具有独特的口感，是徐州糕点中的佼佼者。江米条：香甜软糯，是许多人喜爱的传统糕点。

关于徐州传统美食糕点，以及徐州本土糕点哪家好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。