武汉古田传统美食

本篇文章给大家分享武汉古田传统美食，以及武汉古田早餐对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、古田有那些好吃的小吃
• 2、古田十大名菜,古田景区附近美食推荐
• 3、古田县美食
• 4、古田临水宫特产

古田有那些好吃的小吃

1、鼠曲粿（清明粿）：简介：这是古田人精心制作的传统点心小吃，以鼠曲草（又称鼠耳草、白头翁）为主要原料。特色：鼠曲草芯末开白色小花，花蕾及枝叶带有棉絮状的白色纤维，制成的粿品口感独特，清香四溢。磨粿：简介：磨粿是古田人在立夏时节（俗称“交夏”）制作的传统小吃。

2、古田有以下这些好吃的小吃：鼠曲粿：这是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃，以鼠曲草为主要原料，口感独特。磨粿：在立夏时节，古田人家家户户会用大米磨浆焖制而成的椭圆形或圆柱形糕点，有时也会加入鲜杂笋或笋干丝为馅，风味独特。糍粑：冬至时节吃糍粑是古田的习俗。

3、古田有以下这些好吃的小吃： 古田水*** 以其甜美多汁、口感细腻而闻名，是古田县的特产。 古田油柰 果大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜，也是古田县的特色水果。 古田米烧兔 古田县的传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。 古田炒面 面条劲道、味道鲜美，是当地非常受欢迎的传统小吃。

4、古田盒面 简介：盒面是古田县独有的特色小吃，深受当地人喜爱。特点：面条***用闽东特产的“大条面”，口感嫩滑有韧性。配料中加入了特制的蒜头醋和一种神秘佐料，散发出特有的香味。 古田锅边糊 简介：锅边糊是福建省的特色著名佳点，也是古田人的早点佳品。

古田十大名菜,古田景区附近美食推荐

1、红糟泥鳅面 来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。古田米烧兔 古田米烧兔（腊兔肉）是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。

2、古田银耳：古田是中国著名的银耳产地，这里的银耳以其色泽洁白、口感滑嫩而闻名。古田银耳可以用来炖汤、做甜品，具有滋补养颜的功效。古田鱼丸：古田鱼丸是一道传统的汉族名菜，以鱼肉为主要原料，经过精细加工制成。鱼丸口感鲜美，弹牙有嚼劲，是古田地区的特色小吃。

3、古田土鸡是古田人家喜欢吃的一道名菜。这种土鸡肉质鲜嫩，营养丰富，有一种独特的风味，是道非常地道的古田美食。除了土鸡，古田的豆干和烤鱼也必须品尝。豆干口感鲜美，烤鱼香味四溢，让人回味无穷。此外，古田的小吃也绝对不能错过。比如糖瓜和米饼。

4、青草汤 青草汤是古田独有的特色美食 青草指的是药材，纯天然的药材从山上运来，专人劈成小块，有十几种之多，大约就是补肾和清凉解毒之类。店外有口大铁锅，熬煮着劈好的药材。从大锅中舀出的药水经过过滤装入铁桶。再转移到店内铁锅，此时再加入店家特有配方，估摸就是当归等药材，再次熬制。

古田县美食

1、古田盒面 简介：盒面是古田县独有的特色小吃，深受当地人喜爱。特点：面条***用闽东特产的“大条面”，口感嫩滑有韧性。配料中加入了特制的蒜头醋和一种神秘佐料，散发出特有的香味。 古田锅边糊 简介：锅边糊是福建省的特色著名佳点，也是古田人的早点佳品。

2、古田水*** 以其甜美多汁、口感细腻而闻名，是古田县的特产。 古田油柰 果大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜，也是古田县的特色水果。 古田米烧兔 古田县的传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。 古田炒面 面条劲道、味道鲜美，是当地非常受欢迎的传统小吃。

3、古田水***：古田水***是古田县的特产，以其甜美多汁、口感细腻而闻名。 古田油柰：古田油柰是古田县的特产，以其果大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜而闻名。 古田米烧兔：古田米烧兔是古田县的传统美食，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。

4、古田鱼头火锅：这是一家以鱼头火锅为主打的餐馆，选用新鲜的鱼头和各种配料，烹饪出鲜美可口的火锅。鱼头肉质鲜嫩，汤底醇厚，是古田县的特色美食之一。 古田鸡公煲：这是一家以鸡公煲为特色的餐馆，选用当地土鸡和各种配料，炖煮而成。鸡公煲汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳。

5、古田县的美食包括以下几种：古田炒面：以机制粗条鲜面为主料，先煮熟晾干，再用猛火热油急炒，并加入肉丝、香菇、大蒜和蛏酱等佐料，口感绵软可口。锅边糊：汤汁由胴骨、猪大肠、小肠等熬制而成，食用时可加入猪大肠、小肠，佐以肉包、春卷、油饼等小吃，是早餐的优选。

古田临水宫特产

古田临水宫附近的特产主要包括柿丸、柰干、银耳、香菇和竹荪。柿丸：以其独特的制作工艺和香甜的口感著称，是当地的一种传统美食。柰干：将新鲜的柰果经过晾晒等工序制作而成，保留了柰果的原有风味，口感鲜美。银耳：以其丰富的营养价值和独特的口感而受到消费者的喜爱，常用于制作各种甜品和汤品。

古田银耳：古田县以生产优质银耳而闻名，这里的银耳因其细腻的品质、洁白的色泽和高营养价值而受到推崇。无论是自用还是作为礼物，都是理想的选择。 古田红茶：福建以茶闻名，古田红茶以其独特的香气和味道备受茶爱好者喜爱。带一些当地的红茶回家，既能品味古田的茶文化，也是不错的礼物。

大桥镇，这个位于闽东的著名侨乡，坐落在古田翠屏湖畔，拥有如诗如画的风光，交通便捷，自然环境优美。这里被誉为特产的宝地，丰富的物产令人瞩目。其中，柿丸、柰干、银耳、香菇、竹荪等特产，以其独特的品质和口感闻名遐迩，不仅在国内享有盛誉，更是远销海外，深受消费者喜爱。

古田水***：虽然冬季不是水***的季节，但在古田，你可以品尝到用当地特产的水***制作的各类加工食品，如果脯、桃子酒等，同样能够体验到水***的甜美。客家菜：古田地区有着浓郁的客家文化，因此客家菜也是必尝的美食之一。

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