湖北传统手工美食

本篇文章给大家分享湖北传统手工美食，以及湖北特色手工艺品对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、襄阳有哪些传统美食可以推荐?
• 2、湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的?
• 3、黄冈有哪些传统风味特色小吃?
• 4、湖北孝感十大特产美食

襄阳有哪些传统美食可以推荐?

襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是当地最具代表性的美食之一。它的特点是汤色红亮、味道鲜美、肉质酥烂。面条通常手工拉制，弹性十足，搭配熬制多小时的牛骨汤和经过特制的卤牛肉，再加上葱花、香菜等调料，一碗热气腾腾的牛肉面便完成了，既解馋又满足。 三鲜豆皮：豆皮是湖北的特色小吃，而襄阳的三鲜豆皮尤为出名。

宜城板鸭：产于湖北宜城市，以独特的配料和工艺制成，肉质鲜嫩，口感独特，是襄阳的特产之一。宜城松花皮蛋：色泽晶莹、清香可口、咸淡适宜，松花点缀，回味绵长，获国家地理标志证明商标，是襄阳的特色美食。襄阳夹沙肉：襄阳传统甜菜，口感软糯，甜而不腻，是襄阳樊城区的特色小吃。

襄阳凉面：也叫“麻汁面”，是湖北襄樊地区的传统面食。历史悠久，在唐代民间即食凉面，有麻汁、食醋、蒜泥、黄瓜丝、胡萝卜菜末、香椿菜末、盐水等佐料，将煮好的面条用冷水淘凉后，盛于碗中，浇上备好的佐料拌匀即可。谷城玉带糕：谷城县地方传统名点，距今已有300多年的历史。

推荐：老襄阳酸浆面馆（襄城区）。 夹沙肉（甜烧白）传统宴席菜：肥瘦相间的五花肉切片夹入红豆沙，蒸至软糯，甜而不腻，是红白喜事的必备菜。 清汤（馄饨）襄阳版馄饨：皮薄如纸，馅料以猪肉加虾米提鲜，汤底用猪骨熬制，撒葱花、胡椒粉，早点常见。

湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的?

1、湖北传统美食黄陂豆丝的制作主要包括原料准备和多种烹饪方式：原料准备： 主要食材：大米、黄豆、绿豆、葛粉、山药、面粉。烹饪方式： 煮食冷水下锅：将豆丝放入冷水中，小火慢煮至熟透，然后加入调料食用。 煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟后即可加调料食用。

2、湖北传统美食黄陂豆丝的制作及食用方法如下：主要食材 大米：作为基础食材，提供主要口感和营养。 黄豆、绿豆：增加豆丝的豆香味和营养价值。 葛粉、山药：用于提升豆丝的口感和营养价值，使豆丝更加劲道。 面粉：用于调节豆丝的黏性和口感。

3、湖北传统美食黄陂豆丝的制作和食用方法主要有以下几种：煮食：将豆丝直接放入冷水中。用小火慢煮，直至豆丝熟透。煮熟后可根据个人口味加入调料食用。煮食：先将水烧开。再将豆丝放入开水中。用中火煮熟，同样可根据个人喜好添加调料。炒豆丝：用凉水浸泡豆丝约30分钟。滤干豆丝中的水份。

黄冈有哪些传统风味特色小吃?

湖北黄冈著名的十大特色小食 黄州烧梅 黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成；用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。

团风狗脚是黄冈团风镇的特产。因其形似狗脚而得名。它主要由白面粉、糖稀等食材制成，色泽金黄，松酥香甜。这种美味的小吃不仅好吃，还能久存。武穴酥糖则以其香、甜、酥、脆著称。它主要由麻屑、白糖等原料制成，食时甜酥可口，且松脆不粘牙。软萩粑是黄冈一带的风味小吃。

湖北黄冈的特色小吃有以下几种： 黄州烧梅 特色介绍：黄州烧梅是黄冈黄州城的传统名点，已有一千多年的历史。其配料精选，制作工艺精细，外形上似梅花，下似石榴，因此也被称为石榴烧梅。烧梅上端的一点红色，象征着红顶子，寓意考生科场如意，高榜及第，同时也含有“榴结百子，梅呈五福”的美好寓意。

黄冈***小吃：新鲜的***经过简单加工，味道甜美，营养丰富，是不可错过的美味。黄冈葡萄小吃：葡萄同样被巧妙地制作成小吃，保留了水果的鲜美，又增添了新的风味。其他传统面食：黄冈地区还有许多其他传统的面食小吃，如各种面条、饺子等，都各具特色。

武穴酥糖，作为湖北省黄冈市武穴市的传统特产，不仅是国家地理标志产品，也是一道深受当地人喜爱的美食。它的独特之处在于口感酥脆，甜而不腻，深受大家的喜爱。龙坪油面，源自明朝，经过几代传承，至今仍是当地的一大特色小吃。

以其独特口感深受喜爱。团风狗脚：黄冈团风镇的特产，因其形状似狗脚而得名，色泽金黄，松酥香甜，可长时间存放。武穴红烧青鱼：当地的特色菜肴，青鱼肉质鲜美，红烧后更显美味，是食客们的首选。红安永河皮子：红安县过年时的传统食品，特别是永河地区的皮子，口感独特，风味别具一格。

湖北孝感十大特产美食

1、孝感米酒 孝感米酒是孝感的代表性特产，已有千年历史。它以优质糯米为原料，经过传统工艺发酵而成，口感醇香甘甜，营养丰富，是孝感最具标志性的美食。 孝感麻糖 孝感麻糖是孝感的传统糕点，以芝麻、糯米为主要原料，制作工艺独特，口感酥脆香甜，是当地逢年过节的必备佳品。

2、**云梦芝麻焦切糖**：这种糖果起源于云梦县，以其出色的色、香、味以及手工制作的传统工艺而闻名。它低糖而不粘牙，是孝感传统的甜品。 **大悟臭豆腐**：大悟县的特产，以其独特的风味和开胃的效果著称。它常被用来形容美食的魅力，有“桌上有一碗臭豆腐，多吃两碗饭”的说法。

3、湖北孝感特产排行榜前十名包括：孝感麻糖：以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生、焦盐、杏仁等，经过12道工艺流程和32个环节精制而成，香甜薄脆。云梦芝麻焦切糖：云梦县的特产，属“百年”传统地方老字号产品，密制配方，纯手工制作，外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低。

4、孝感云梦县十大特产主要包括以下这些：云梦芝麻焦切糖：这是云梦县的传统老字号产品，纯手工制作，外观色彩美，味道纯、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，是一种天然绿色食品。云梦鱼面：云梦鱼面是云梦县的特色美食之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。

关于湖北传统手工美食，以及湖北特色手工艺品的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。