安吉县特色

接下来为大家讲解安吉民间传统美食，以及安吉县特色涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、安吉必吃的十大美食
• 2、安吉特色十大小吃
• 3、浙江安吉小吃什么最有名
• 4、安吉特色美食

安吉必吃的十大美食

安吉必吃的十大美食包括：寻味土鸡煲：以土鸡为主料，汤鲜味美，鸡肉软嫩，保留食材本味。紫梅羊肉汤：选用农家土山羊腿肉，羊肉鲜香无腥膻味，是梅溪镇紫梅山庄的特色美食。天赋鱼头：主材鱼头选自安吉孝丰赋石水库，鱼肉爽滑细腻，香溢度假村的天赋鱼头还加入了“养生”秘制配方。

太子面 太子面是安吉的传统美食，由细长的“毛面”和当季时令蔬菜、炒香鹅肝等食材构成，汤头***用多种肉骨和时令野山菜熬制而成。在离滕王阁不远的长生桥边，有一家近百年历史的太子面店，深受欢迎。 竹筒饭 竹筒饭是安吉的特色美食，使用有机竹筒将时令米饭、肉类和蔬菜等食材一同蒸制。

安吉，这座位于浙江省湖州市的县城，不仅自然风光秀丽，而且美食文化丰富多样。以下是安吉必吃的十大美食：土鸡煲：选用当地土鸡，先炒再炖，工艺简单但火候讲究，小锅慢炖最大限度地保持了鸡肉的原汁原味，香味十足，营养丰富。

寻味土鸡煲：一锅香香的土鸡，吃这道菜，一定要先喝汤，没有添加过多的调料，食材本味便完全地体现出来，这正是土鸡煲最吸引人的地方~细细品味，在鲜咸的口感下还有一丝甜味，鲜美至极，鸡肉软嫩无比。紫梅羊肉汤：群峰幽谷、秀湖美滩，古朴野趣的梅溪镇紫梅山庄，这里的特色羊肉汤是一绝。

竹笋炖鸡汤：安吉传统名菜，选用新鲜竹笋和嫩滑鸡肉，搭配独特调料炖煮，口感鲜美，汤汁浓郁，让人仿佛感受到大自然的味道。安吉竹筒饭：将米饭和各种食材一起蒸煮在竹筒里，米饭吸收竹筒香气，食材味道充分融合，口感独特，香气扑鼻。

安吉特色十大小吃

太子面 太子面是安吉的传统美食，由细长的“毛面”和当季时令蔬菜、炒香鹅肝等食材构成，汤头***用多种肉骨和时令野山菜熬制而成。在离滕王阁不远的长生桥边，有一家近百年历史的太子面店，深受欢迎。 竹筒饭 竹筒饭是安吉的特色美食，使用有机竹筒将时令米饭、肉类和蔬菜等食材一同蒸制。

栗子烧肉：秋冬季安吉特色美食，甜甜糯糯的栗子与新鲜有嚼劲的肉质完美结合，汤汁配饭更是一绝。一品酱排骨：***用高压蒸煮等精细工序制作，味道浓郁，酥得入口即化，口味适中不腻人。干菜麦饼：章村特色小吃，新鲜出炉的干菜麦饼外皮酥脆，里面鲜嫩，干菜咸鲜，腊肉油滑，辣椒***，口感丰富。

安吉鸡蛋糕：安吉鸡蛋糕也是当地非常有名的小吃，它口感绵软，甜度适中，是一种传统的糕点，深受当地人的喜爱。安吉臭豆腐：安吉臭豆腐是一道极具特色的小吃，虽然名字中有“臭”字，但口感鲜美，香气扑鼻，是当地人最爱的美食之一。

浙江安吉小吃什么最有名

1、浙江安吉最有名的小吃包括以下几种：安吉竹笋：安吉竹笋是当地最有名的小吃之一，以其鲜美的口感和丰富的营养受到广泛赞誉。竹笋可以生食或者烹饪，做法多样，是安吉餐桌上的常见佳肴。安吉鸡蛋糕：安吉鸡蛋糕也是当地非常有名的小吃，它口感绵软，甜度适中，是一种传统的糕点，深受当地人的喜爱。

2、栗子烧肉：秋冬季安吉特色美食，甜甜糯糯的栗子与新鲜有嚼劲的肉质完美结合，汤汁配饭更是一绝。一品酱排骨：***用高压蒸煮等精细工序制作，味道浓郁，酥得入口即化，口味适中不腻人。干菜麦饼：章村特色小吃，新鲜出炉的干菜麦饼外皮酥脆，里面鲜嫩，干菜咸鲜，腊肉油滑，辣椒***，口感丰富。

3、浙江安吉最有名的小吃有以下几种：安吉竹笋：安吉竹笋是安吉地区极具代表性的小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养价值著称。无论是生食还是烹饪，都能充分体验到其独特的风味。安吉鸡蛋糕：安吉鸡蛋糕是当地传统糕点中的佼佼者，以其绵软的口感和适中的甜度受到广泛喜爱。

4、太子面 太子面是安吉的传统美食，由细长的“毛面”和当季时令蔬菜、炒香鹅肝等食材构成，汤头***用多种肉骨和时令野山菜熬制而成。在离滕王阁不远的长生桥边，有一家近百年历史的太子面店，深受欢迎。 竹筒饭 竹筒饭是安吉的特色美食，使用有机竹筒将时令米饭、肉类和蔬菜等食材一同蒸制。

5、浙江安吉小吃推荐 安吉竹笋：安吉竹笋是当地的特产，口感鲜美，营养丰富，可以生食或者烹饪。 安吉鸡蛋糕：安吉鸡蛋糕是一种传统的糕点，口感绵软，甜度适中，非常受当地人的喜爱。 安吉臭豆腐：安吉臭豆腐是一道非常有特色的小吃，口感鲜美，香气扑鼻，是当地人最爱的美食之一。

6、紫梅羊肉汤：群峰幽谷、秀湖美滩，古朴野趣的梅溪镇紫梅山庄，这里的特色羊肉汤是一绝。选用农家的土山羊腿肉为原料，羊肉鲜香没有腥膻味，让不吃羊肉的人都能喝上一大碗。

安吉特色美食

1、栗子烧肉：秋冬季安吉特色美食，甜甜糯糯的栗子与新鲜有嚼劲的肉质完美结合，汤汁配饭更是一绝。一品酱排骨：***用高压蒸煮等精细工序制作，味道浓郁，酥得入口即化，口味适中不腻人。干菜麦饼：章村特色小吃，新鲜出炉的干菜麦饼外皮酥脆，里面鲜嫩，干菜咸鲜，腊肉油滑，辣椒***，口感丰富。腌笃鲜：安吉人最喜爱的美食之一，咸肉汁水渗透到冬笋中，带出特有的风味，肉香笋香，汤汁浓郁。

2、船头鱼：以赋石水库的鱼头为主材，因水库水质极好，放养的鱼不带泥腥味儿，鱼肉爽滑细腻，是安吉的特色名菜。紫梅羊肉汤：选用农家的土山羊腿肉为原料，羊肉鲜香没有腥膻味，让不吃羊肉的人都能喝上一大碗。

3、太子面 太子面是安吉的传统美食，由细长的“毛面”和当季时令蔬菜、炒香鹅肝等食材构成，汤头***用多种肉骨和时令野山菜熬制而成。在离滕王阁不远的长生桥边，有一家近百年历史的太子面店，深受欢迎。 竹筒饭 竹筒饭是安吉的特色美食，使用有机竹筒将时令米饭、肉类和蔬菜等食材一同蒸制。

4、百笋宴（安吉招牌）特色：安吉盛产竹笋，尤其是冬笋和春笋，百笋宴并非固定菜式，而是以笋为原料制作的数十种创意菜肴，如油焖笋、笋干烧肉、咸肉炖笋、笋衣蒸蛋等，鲜嫩脆爽。推荐：春季（3-5月）是品尝鲜笋的最佳时节，许多农家乐都能吃到。

关于安吉民间传统美食，以及安吉县特色的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。