正宗琉璃苹果的做法窍门

本篇文章给大家分享琉璃苹果传统美食，以及正宗琉璃苹果的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、琉璃苹果的做法

琉璃苹果的做法

食材：面粉适量、苹果1个、糖200克、芝麻适量、食用油少许 把苹果切成滚刀块，用干面粉拌一下。另外用面粉调成面糊，把苹果放到里面，沾匀面糊。锅里放油，油热后把裹好面糊的苹果倒进油锅炸至金黄。令起油锅，放少许油，放进白糖熬糖稀，熬制焦糖色，放苹果放芝麻，颠锅把糖稀充分裹住苹果。

琉璃苹果的做法如下：主料： 苹果2个 辅料： 油适量 白砂糖适量 制作步骤： 准备苹果：将苹果洗净，切成薄片，以便于炸制和裹糖。 炸制苹果：起油锅，待油温达到八成热时，导入部分苹果片进行炸制。炸2至3分钟后，翻面，之后再根据需要翻几次，确保苹果片均匀受热。

做法：苹果洗净，切片。起油锅准备炸，油八成热是导入部分苹果。炸2至3分钟，翻面， 之后再翻几次。炸到微微黄，捞入盘中备用。剩余油中放入三大勺白砂糖，炒到糖化，冒出黄泡沫，倒入炸好苹果片，翻动至均匀裹上糖。出锅。

琉璃苹果的制作方法如下：准备食材：面粉适量苹果1个糖200克芝麻适量食用油少许处理苹果：将苹果切成滚刀块，以便更好地裹上面糊和炸制。用干面粉拌一下切好的苹果块，以防苹果在炸制时出水。调制面糊并裹苹果：用面粉调成面糊，面糊的浓度要适中，以便能均匀地裹在苹果上。

琉璃苹果的做法如下：所需材料： 主料：苹果2个 辅料：油适量，白砂糖适量 制作步骤： 准备苹果：将苹果洗净，切成薄片，以便炸制时更容易熟透且口感更佳。 炸制苹果：起油锅，待油温达到八成热时，小心地将部分苹果片导入油锅中。

关于琉璃苹果传统美食，以及正宗琉璃苹果的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。