柳州老传统美食

今天给大家分享柳州老传统美食，其中也会对柳州的美食的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、柳州有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?
• 2、柳州哪的小吃最地道?(不要说青云)
• 3、到柳州一定要吃的10大美食

柳州有哪些让人吃了还想吃的特色小吃?

爱民螺蛳粉，柳州人都知道不再做介绍。秋菊螺蛳粉，原店是胜利小区5村，在化纤厂宿舍门口，味道好，汤味浓，卤菜好吃，但是总店服务态度最差，经常对顾客大喊大叫，粉特别少，二两也就是等于人家的一两，只吃粉没要卤菜老板连没愿理你，建议想吃的可以到罗池路或者是公安处的分店去吃。

螺蛳粉 说起螺蛳粉，那可是柳州小吃的首选项，虽然辣的超乎人的想象，但是人们还是想要去尝一尝。用柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、青菜等，配以煮烂螺蛳的汤水就做成了闻名天下的螺蛳粉了，当然还少不了浓郁的辣料，酸辣鲜爽的味道令人回味无穷。

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。

瞬间就能驱散寒意，整个人都暖和起来。漫步在柳州的大街小巷，你能感受到这座城市对美食的热爱和执着。从街头巷尾的螺蛳粉店，到精致的壮锦展厅，柳州的特产不仅是味蕾上的享受，更是当地文化和历史的缩影。下次有机会来到柳州，不妨细细品味这些特产，让它们带你领略柳州独有的城市魅力。

不过，在柳州人的心目中，不管是哪一种早餐方式或早点食品，都无法撼动米粉独占鳌头、傲居榜首的地位。

柳州作为广西的重要城市，拥有众多特色美食，其中不乏经典特色美食饭店。在柳州，哪些饭店最受欢迎呢？下面我们就来了解一下。首先，位于柳州市区的“骆记肠粉”是柳州人最爱的早餐饭店之一。这里的肠粉蛋煎饼、花生糊等小吃美味可口，在柳州市中心的多家饭店均有分店，是游客们在旅行中必吃之地。

柳州哪的小吃最地道?(不要说青云)

青云美食城 在这里几乎可以吃到柳州过半的名小吃，这个美食城也是柳州特色美食的聚集地，地标！麻辣烫、甜品、粉饺、烤鱼啥都！推荐：林家粉饺、彩色糯米饭、糖水、甜品、高记螺蛳粉（传说上过央视）、烤鱼（门口第一家还不错）。地址：市中心一桥头（的哥、的姐都懂）小编评语 以上就是柳州最具人气的五条美食街了，美食多得几乎让你无法选择，味道正宗且物美价廉。

金鱼巷美食街∶有广顺粥店、小柒螺蛳粉、街边摊、鸡蛋仔、卤味、开心吧、遵义羊肉粉、冒菜等。地址：五星街尾。花园美食小镇∶楼顶花园美食，有螺蛳粉、云吞、铁板烧、烫粉、烤鱼、果汁等。地址：龙城路2号工贸商场5楼。

需要乘坐电梯上5楼楼顶哦。千万不要被看起来很高端的观光电梯吓到，以为里面消费很贵，其实里面的小吃美食7元起！人均消费仅10元左右！位于闹市之中的空中花园——工贸楼顶。

到柳州一定要吃的10大美食

1、融安酸肉是柳州另一道不可错过的美食。酸肉色泽红亮，肉质鲜嫩，独特的酸味让人一试难忘。这道菜的制作工艺独特，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序精心制作而成。露塘睡油堆是柳州的传统小吃之一。油堆外酥里嫩，表面覆盖着一层薄薄的糖霜，甜而不腻。

2、柳州，这座位于中国华南地区的城市，以其独特的地理位置和丰富的历史文化而闻名。柳州的特产丰富多样，涵盖了美食、农产品、工艺品等多个领域。以下是柳州十大特产的详细介绍： **柳州螺蛳粉**：柳州螺蛳粉是柳州最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣味道和浓郁的香气而闻名。

3、广西柳州最好吃的美食主要包括以下几种：柳州螺蛳粉：特点：螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，以其独特的螺蛳汤料和米粉制作，味道辣、爽、鲜、酸、烫，深受食客喜爱。柳州小吃滤粉：特点：滤粉是一种独特的米粉，形状似榨粉但更粗大，使用特殊器具滤制而成，口感独特，是柳州地方特色小吃之一。

4、柳州特产不仅仅局限于美食，还包括各种手工艺品和民俗文化。这些特产不仅仅是美味，更是柳州文化的重要载体，它们承载着柳州人民的情感和记忆。柳州的特产，不仅仅是人们口中的美味，更是柳州人民智慧和情感的结晶。无论是品尝，收藏，还是了解背后的故事，都能让人感受到柳州的深厚文化底蕴。

5、如果想要游览周边的县市，可以选择长途汽车或者租车自驾。【注意事项】柳州夏季较热，出行时请注意防晒和补水。尝试当地美食时，如果不适应辛辣食物，请提前告知商家调整口味。游玩时注意安全，特别是在山区和水域活动时要遵守相关规定。以上就是柳州的逛吃游玩攻略，希望对你的旅行有所帮助。

6、此外，三江茶油是广西三江侗族自治县的特产食用油，提取自油茶树的***。这种茶油富含不饱和脂肪酸和多种维生素，对人体健康有诸多益处。它既可以用于烹饪菜肴，也可以作为保健品食用。最后，柳州棺材虽然在现代社会中已经不再是主流产品，但其在历史上却有着悠久的传统和精湛的制作技艺。

关于柳州老传统美食，以及柳州的美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。