美食摄影布局

本篇文章给大家分享中餐传统美食摄影，以及美食摄影布局对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、如何给食物拍照?给食物拍照的小技巧
• 2、Photoshop详细解析美食摄影的几个后期修图
• 3、中国有哪些传统美食在国外备受欢迎?
• 4、美食摄影摆盘技巧
• 5、有哪些吃起来味道很香的中餐值得品尝?
• 6、你最喜欢吃哪个中餐美食呢?

如何给食物拍照?给食物拍照的小技巧

手机拍摄美食的9个小技巧如下：由上往下45度角拍摄：这个角度通常最能呈现食物自然的质地与美味，是主流美食报纸与杂志常用的拍摄角度。从餐桌正上方往下拍：此方法适合用来展现平坦、面积偏大的食物，或创造一种整体美感，但需要摄影者有一定美感功力。水平拍摄：适合堆叠起来、有层次感的食物，拍摄时要注意背景的整洁，避免过于凌乱。

给美食拍照，可以参考以下技巧：选择合适的拍摄角度：当菜品摆盘精美时，使用90度俯角拍摄，可以完整展现菜肴的摆盘效果。构图时适当裁切盘面，突出菜肴品质。利用装饰物增加层次感：对于形状不规则的菜品，可以加入餐桌上的装饰物进行构图，如蜡烛、高脚杯、鲜花等，以增加画面的层次感和温馨氛围。

美食摄影入门小技巧主要包括以下几点：使用辅助器材：偏振镜：减少食物和餐具表面的反射光，使画面更清晰。遮光罩：逆光拍摄时减少眩光和“鬼影”，提高画面质量。调整拍摄角度：通过改变拍摄角度，可以营造不同的视觉效果，如动感或稳定感。当背景中有线条时，尝试调整角度让线条倾斜，增加画面的动感。

Photoshop详细解析美食摄影的几个后期修图

1、第三步：局部调整黑白两个极端的层次感，利用曲线、高光阴影等工具组合，用蒙版把需要的地方再擦出来。这个步骤可能要重复好几次，大家在这个阶段一定要耐住性子。

2、碗以外啥都不摆，但碗内要丰富起来，样照片看起来才不会单薄。（2）还可用平视角度拍摄，摄影设备与被拍的面在同一高度，背景可用一块黑布。（3）就地取材：道具用法看似复杂其实简单，把杯中柠檬和冰块儿，放到杯外即可。手机修图用滤镜。

3、比如在面条上多加入一些红红绿绿的配菜，一块牛排旁边放上新鲜翠绿的蔬菜来衬托。颜色上的反差，让整个画面鲜活起来。找个合适的背景手拿食物还记得一两年前一个新加坡女孩在旅行中手拿食物拍摄的各种照片吗？这也是instagram上一直很流行的拍照方式。

4、美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源；拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。

中国有哪些传统美食在国外备受欢迎?

炒饭：作为中国传统美食的代表，炒饭在国外同样受到广泛喜爱。在日本、韩国以及东南亚等地，炒饭的身影遍布餐馆和家庭，成为中华美食的国际象征。 火锅：火锅以其独特的社交方式和丰富的菜品选择，在国际上享有盛誉。在日本、韩国和东南亚国家，火锅成为聚餐的首选，深受外国食客的青睐。

老干妈辣酱：作为中国著名的调味品之一，老干妈辣酱在全球范围内销售广泛。它以其独特的贵州风味，在美国甚至被推崇为一种奢侈调味品。 辣条：这种由面粉、水、盐和糖等简单原料制成的零食，以其麻辣口感在国内外受到热烈欢迎，尤其在追剧时，它已成为一种流行的休闲食品。

我国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的是： 炒面：炒面用高温快炒，炒出来的米饭超级香，加上蛋花或蔬菜。国外有很多国家和地区都喜欢吃炒面，特别是在日本，韩国和***省。 爆炒虾：香辣的爆炒虾绝对是中餐不可或缺的菜肴。

香辣美味的老干妈在国外非常受欢迎。老干妈属于调味料，它的滋味在外国是非常受欢迎的，可以说全世界都有老干妈的身影。作为贵州传统风味食品，老干妈的香辣口味极具特色，这也是其在国外备受欢迎的最重要原因。有的国家的人甚至将当做一种尊贵的调味品和奢侈品来看待。

美食摄影摆盘技巧

1、美食摄影技巧，手机也能拍出大片：自然光是王道：充足的自然光线能让食物看起来更加明亮自然，最能呈现食物最原始的色彩。拍摄位置最好选在窗户边或户外，室内拍摄时应关掉其他光源，避免使用闪光灯或人工光源。注意光线的方向，一般***用侧光以形成舒适的光影层次，逆光也可以创造出有趣的效果。

2、拍摄美食的摄影技巧主要包括以下几点： 平视拍摄 适用场景：适合体积感较强、有一定厚度和高度的食物，如摞在一起的饼干、杯装的饮品等。 注意事项：注意食物后面的环境是否合适入镜，可以使用大光圈虚化杂乱背景，或将食物放置到干净的墙面前拍摄。也可以在食物后方放置配菜或餐具，增加画面的层次感。

3、光线运用 自然光：尽量利用自然光拍摄，尤其是柔和的侧光或逆光，能够突出食物的质感和色彩。避免直射的阳光，以免造成过曝或阴影过重。人工光源：如果室内拍摄，可以使用柔光箱或反光板来柔化光线，确保光线均匀分布，避免食物表面出现反光或阴影。

4、使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉，餐盘的大小也要与食物量相协调，不要用过小或过大的餐盘，记得留有适当的空间给食物们呼吸。当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦，虽然利用率可能不高，合适的话就大胆入手吧。

5、用手机拍出丰盛大餐的技巧主要包括以下几点：靠近放大拍摄特写：聚焦单个菜色：拍摄时，选择最具代表性的菜肴进行特写，这样能使照片主题鲜明，细节清晰。避免使用变焦功能：手机的变焦功能会降低成像清晰度，尽量通过缩短距离来放大画面。

6、通过巧妙的摆盘方法，就可以在不影响画面效果的前提下，表现出菜肴的丰富了。选择看起来最好吃的一盘菜作为中心，把其他菜肴错落摆放在画面两侧与后方。位于视觉中心的菜肴细节清晰，而其他菜肴作为背景和衬托，略微模糊一些也不影响整体的视觉效果。

有哪些吃起来味道很香的中餐值得品尝?

1、北京烤鸭：北京烤鸭是一道享誉世界的中式美食，以其皮脆肉嫩、色泽红亮、口感多汁而著称。通常搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱，用薄饼卷着食用，其独特的香气和味道令人难忘。四川麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川菜的代表之一，以其麻辣鲜香、软嫩滑口而受到食客们的喜爱。

2、长城饭店（Great Wall Restaurant）长城饭店位于赫尔辛基市中心，是一家历史悠久的中餐厅。这里的菜品种类丰富，从传统的中式快餐到精致的宴会菜肴应有尽有。长城饭店的装修典雅，氛围温馨，是一个品尝正宗中餐的好去处。东方楼（Orient House）东方楼位于图尔库，是芬兰西南部非常受欢迎的一家中餐厅。

3、北京烤鸭 外皮酥脆，肉质鲜嫩，配上薄饼、甜面酱和葱丝，简直是一绝！每一口都让人满足。 四川麻婆豆腐 麻辣鲜香，豆腐嫩滑，搭配米饭简直是下饭神器！每次吃都觉得特别过瘾。

4、第一家好吃的中餐馆是府河酒家。这家餐厅最受欢迎的菜肴是鬼鱼，它的味道鲜美，肉质鲜嫩。除了鬼鱼之外，这家餐厅的石锅鱼也非常好吃。石锅鱼在鱼锅上烹制，它既有浓郁的香味又有红汤的颜色，让你垂涎三尺。此外，这家餐厅的环境也非常好，桌子整洁，服务员也很亲切。第二家好吃的中餐馆是味园餐厅。

你最喜欢吃哪个中餐美食呢?

饺子除了饺子之外，还有很多其他的中餐美食也是我很喜欢的，比如火锅、麻辣烫、烤鱼等等。这些美食都有着自己独特的魅力和特点，让人垂涎欲滴。我相信，只要我们用心去品尝和体验，就一定能够发现更多美味可口的中餐佳肴。我最喜欢的中餐美食是饺子。饺子是中国传统的美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

在众多美味的中餐中，我最喜欢的一道菜是麻婆豆腐。这道具有四川特色的传统美食，以其独特的口感和丰富的味道，征服了无数食客的味蕾，成为了中华美食的一张亮丽名片。麻婆豆腐的起源可以追溯到清朝时期，据说是一位名叫陈麻婆的小商贩创制的。

种最常吃的中午饭包括：米饭配炒菜、面条、炒饭、盖浇饭、麻辣烫、饺子、包子、馄饨、汉堡、披萨、三明治、寿司、炸鸡、炸串、烤肉拌饭、石锅拌饭、煲仔饭、米线、牛肉面、烩面、刀削面、臊子面、重庆小面、酸辣粉、米线砂锅、黄焖鸡米饭、麻辣香锅、快餐盒饭以及自助餐。

提起甘肃，你能想到什么呢？一望无际的黄土？当然是美食啦！最好吃的要数兰州拉面了。

关于中餐传统美食摄影，以及美食摄影布局的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。