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常熟特色食品

接下来为大家讲解常熟传统美食调查，以及常熟特色食品涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、叫化鸡（常熟叫花鸡）特色：常熟最负盛名的传统名菜，选用嫩鸡填入香菇、火腿等配料，用荷叶包裹后外层涂泥烘烤，肉质酥烂，荷香扑鼻。推荐：王四酒家的叫化鸡历史悠久，是当地老字号首选。蕈油面特色：以松树蕈（一种野生菌）熬制的蕈油为浇头，面条筋道，菌香浓郁，是常熟虞山地区的特色面食。

2、李认真盘盘麻辣烫（常熟店）则以其独特的麻辣烫风味，吸引了众多食客。这家餐馆不仅菜品丰富，还提供各种调料供顾客自由搭配，满足了不同食客的口味需求。胖大厨餐馆则以其传统的烹饪技术和丰富的菜品选择，赢得了众多食客的喜爱。这家餐馆位于常兴路，提供包括家常菜在内的多种美食，价格实惠，味道鲜美。

（图片来源网络，侵删）

3、常熟美食排行榜前十名是：支塘酒酿饼、叫化鸡、鸭血糯、冰葫芦、梅花糕、锅油鸡、出骨刀鱼球、常熟蒸脆鳝、盘香饼、东乡一品锅。支塘酒酿饼支塘酒酿饼软韧香甜，有浓郁的酒香味，十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料，口感丰富，滋味悠长。

4、鸭血粉丝汤：这是江南地区的传统美食，常熟也有自己的特色版本。鸭血粉丝汤以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要食材，汤底鲜美，配料丰富，是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。油面筋：常熟的油面筋是一种传统的汉族小吃，主要原料是面粉和食用油。

5、常熟市的美食有以下这些：叫花鸡：江苏省传统的地方名菜，色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡肉酥嫩，营养丰富。梅花糕：江南地区著名的传统特色糕类小吃，源于明朝，入口甜而不腻、软脆适中。炒浇面：常熟当地的特色小吃，以炒制的浇头浇面而得名。桂花糖藕：常熟人喜爱的一道小食，口感香甜软糯。

（图片来源网络，侵删）

2、常熟叫花鸡：又称“富贵鸡”、“煨鸡”，是常熟市极有名气的一道特产美食。制作叫花鸡先用荷叶包扎，再涂上黄泥煨烤，原汁原味，敲开泥壳香味四溢，鸡保持原形，皮色金黄有光，鸡肉酥香肥嫩，上筷骨肉即离。宝岩杨梅：是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产，果实汁多，甜酸适度，风味甘美。

3、宝岩杨梅：宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产，果实汁多味美。这种杨梅颜色鲜艳，酸甜交融，多汁爽口，是夏季解暑的好选择。王四桂花酒：王四桂花酒是常熟的传统佳酿，选用虞山上等糯米和晚桂花为原料。这种酒色泽透明，酒味香醇，一年四季都可饮用，尤其适合女性和老年人。

4、常熟美食排行榜前十名是：支塘酒酿饼、叫化鸡、鸭血糯、冰葫芦、梅花糕、锅油鸡、出骨刀鱼球、常熟蒸脆鳝、盘香饼、东乡一品锅。支塘酒酿饼支塘酒酿饼软韧香甜，有浓郁的酒香味，十分具有风味。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料，口感丰富，滋味悠长。

5、常熟特产主要包括以下几种：虞山绿茶：产地：江苏常熟的虞山顶。特点：每年谷雨前后***摘嫩芽，精工焙炒制成的高级绿茶，碧绿清爽、香气四溢。盘香饼：特点：色泽黄爽，香酥油润，甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、枣泥、百果等多种口味，咸的有葱油、椒盐等口味，用料讲究，做工精细，是苏式点心的一大特色。

6、沙家浜特色食品：沙家浜藕粉：作为当地的特产之一，藕粉口感细腻，可以冷饮或热食，非常适合作为伴手礼。桂花糕点：常熟地区有着悠久的制作糕点的历史，特别是以桂花为原料的糕点，香气扑鼻，甜而不腻。酱鸭：江南地区的传统美食，以其独特的腌制工艺和味道而闻名。

老吴门糕点：老吴门糕点是常熟最有名的糕点店之一，其制作的糕点口感细腻，香甜可口，深受当地人喜爱。老张记馄饨：老张记馄饨以其独特的馄饨制作工艺和鲜美的汤底而闻名，是常熟人早餐的首选。老李烧饼：老李烧饼是常熟的传统小吃，以其酥脆的外皮和香甜的内馅而受到人们的喜爱。

常熟美食排行榜前十名如下：支塘酒酿饼：以其软韧香甜和浓郁的酒香闻名，馅料如玫瑰、豆沙、薄荷等，丰富了口感和味道。叫化鸡：***用传统工艺，保留了食材的原汁原味，外皮酥黄，皮脆肉嫩，鲜味显著。鸭血糯：常熟特产，色泽红艳，口感独特，制作成百宝饭香甜可口，深受喜爱。

阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是常熟的特产，每年的秋季，大闸蟹肥美丰满，肉质鲜美，是人们餐桌上的美味佳肴。常熟鸭血粉丝汤：这是一道具有江南特色的小吃，鸭血鲜嫩，粉丝滑爽，汤底醇厚，口感极佳。常熟炒鳝糊：这是一道传统的江苏菜，鳝鱼肉质细嫩，炒制后色泽金黄，味道鲜美。

常熟的“必吃榜第一名”可能因平台或时间有所不同，但根据多个美食平台和当地口碑推荐，常熟蕈油面（尤其是松树蕈油面）常被视为不可错过的头号美食。

叫花鸡：选用优质鸡肉，用泥土包裹后烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。桂花糕：以糯米粉和桂花糖为主要原料，口感软糯香甜，带有浓郁的桂花香气。鸭血糯：将鸭血与糯米混合蒸煮，独特的口感和丰富的营养使其成为常熟的特色美食。

口感软糯香甜。盘香饼：常熟传统小吃，形状如盘香，口感酥脆，香甜可口。酒酿饼：以酒酿为原料制作的小饼，口感软糯，带有淡淡的酒香。大闸蟹：虽然大闸蟹并非常熟独有，但常熟地区的大闸蟹以品质优良著称，是当地不可错过的美食。这些小吃不仅代表了常熟的美食文化，更是这座城市独特的味觉记忆。

关于常熟传统美食调查，以及常熟特色食品的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。