当前位置：首页 > 传统美食 > 正文

过年可以手工做哪些美食

今天给大家分享过年传统手工美食，其中也会对过年可以手工做哪些美食的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

沥干水后铺在蒸笼布上，中火蒸30-40分钟至熟透（中途可洒少量水防干）。捶打糍粑趁热将糯米倒入石臼，用木槌反复捶打至完全无颗粒（约15-20分钟），两人配合更佳（一人捶打，一人翻动）。小技巧：糯米粘槌可蘸凉开水防粘。整形切块手上抹油或水，将糍粑团分成小剂子，搓圆压扁，或直接铺平晾凉后切块。

具体做法是将糯米浸泡一天以上，滤干水后置木甑蒸熟，然后倒入石臼捣烂至胶状，再在干净的器皿上洒些糯米粉，将捣烂的糯米置其上揉搓，捏成小团或饼状，也可用特制模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长期保存。

（图片来源网络，侵删）

糍粑的做法，是取山泉浸泡糯米，历时一天，滤干水，放到木甑里蒸熟。趁势倒入石臼，由几条汉子手执“？”字形的木柄石锤，往石臼里轮番舂击。舂到是处，那糯米饭便胶也似地粘成一团，看不到饭粒。然后，捏出一小团一小团，再压成一小块一小块碗面宽的饼状糍粑，即可食用。

以下是八款好吃的糕点：海棠糕：特点：历史悠久，形状像海棠花，颜色紫酱红，热着吃香甜可口，香味扑鼻。马蹄糕：特点：广东、福州及闽南地区常见，用糖水拌荸荠粉蒸熟制成，茶***半透明，口感软滑爽口有韧性，香甜不腻。定胜糕：特点：江苏苏州特色糕点，松软清香，甜糯带豆沙味，寓意美好，颜值与口感并存。

以下是八款好吃的糕点：海棠糕：特点：历史悠久的传统点心，颜色紫酱红，香甜可口，适合热食。马蹄糕：特点：用糖水拌荸荠粉蒸熟制成，颜色茶黄，口感香甜、清香嫩滑。定胜糕：特点：江苏苏州传统特色糕点，松软清香，入口甜糯，带有豆沙味。茯苓糕：特点：闽南地区民间传统手工美食，香甜松软，特别有嚼劲。

（图片来源网络，侵删）

绿豆糕特点：口感细腻，清香可口，适合夏天食用。推荐口味：传统绿豆糕、桂花绿豆糕。萨其马特点：松软香甜，入口即化。推荐口味：传统萨其马、蜂蜜萨其马。八件特点：天津传统糕点，包括多种不同形状和馅料的点心。推荐口味：枣泥、豆沙、玫瑰等馅料的八件。

1、平顺县的美食有：馅饼：是晋东地区的传统美食，用白面烙制而成，色泽金黄、皮薄如纸，油润鲜香，是过节待客的佳品。平顺八股油条：一种特色油炸面食，以水面团制条，八条合拢炸制而成，脆香可口、成形别致，深受当地及周边县市群众的喜爱。手工豆腐：平顺县的传统美食，每逢婚嫁、过年等重要日子，当地人必做此美味。

2、以下是一些平顺县好吃的推荐：平顺拌汤：平顺拌汤是平顺县的传统美食之一，***用当地特产的花椒、辣椒、豆腐皮、黄花菜、木耳等食材，加上葱、姜、蒜等调料，烹制而成。味道鲜美，辣而不燥，是当地居民和游客都喜欢的美食。

3、山西平顺是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地好吃的美食：平顺烙饼：平顺烙饼是当地非常有名的传统小吃，***用手工制作的烙饼，口感酥脆，外焦里嫩，十分美味。平顺拉面：平顺拉面是当地非常有名的面食，***用手工制作的面条，煮熟后加上炖好的牛肉和调料，味道鲜美，营养丰富。

1、传统美食北京烤鸭：北京烤鸭是北京的标志性特产，色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚，肥而不腻，是送人的首选。全聚德、便宜坊、大董等品牌的烤鸭尤为著名。稻香村糕点：稻香村的糕点种类繁多，口感细腻，包装精美，适合作为年货礼品。北京酥糖：作为中国三大名糖之一，北京酥糖以其独特的口感和制作工艺受到广泛喜爱。

2、北京适合送人的特产礼品有以下几种：北京烤鸭简介：北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食，色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，驰名中外。推荐理由：作为北京最有代表性的食物，北京烤鸭历史悠久，是送人的不二选择。

3、北京特产礼品主要包括以下几类：传统小吃类驴打滚：一种传统的北京小吃，以黄豆面为主要原料，口感软糯香甜。艾窝窝：另一种经典北京小吃，用糯米制成，内含多种馅料，如红豆沙、芝麻等，味道丰富。糖葫芦：以山楂串成，外面裹上一层糖衣，酸甜可口，是北京街头常见的小吃。

4、食品类北京烤鸭：色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，是北京全聚德烤鸭店的知名美食，也是北京的标志性特产，享誉全球，非常适合作为礼物赠送。北京果脯：***用传统秘方制作，口感酸甜适中，是北京市的传统特产，既美味又富有地方特色。

5、北京特产适合送礼的有以下这些：北京烤鸭：简介：北京烤鸭是北京最具代表性的特色美食之一，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名于世。特点：色泽红润，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻，外脆里嫩。推荐理由：作为具有世界声誉的北京著名菜式，北京烤鸭是送人的不二选择。

关于过年传统手工美食，以及过年可以手工做哪些美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。