中国美食英语翻译

文章阐述了关于中华传统美食翻译，以及中国美食英语翻译的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、北京烤鸭英文?
• 2、中国特色菜及其英文翻译
• 3、传统美食用英文翻译是什么?

北京烤鸭英文?

中文：北京烤鸭 英文：Beijing Roast Duck 音标： [Beijing；rst； dk]【释义】：烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

北京烤鸭的英文是Peking Duck。解释：北京烤鸭作为中国的传统美食，在国际上有着广泛的知名度。为了向国际友人介绍这一美食，需要使用其英文表达。Peking Duck这一英文表达，是对北京烤鸭这一美食的英文名称的准确翻译。

北京烤鸭在英文中的正式名称为 Beijing Roast Duck，发音为 [Beijing；rst； dk]。这道享誉全球的菜品起源于中国南北朝时期，早在《食珍录》中就有记载，最初是宫廷御膳。

北京烤鸭在英文中的表达是BeijingRoastDuck。鸭子在英文中有两种表示方式：duck作为名词，指的是鸭子或者鸭肉；作为动词则有“低下头，弯下身（以免被打中或看见）；躲闪；躲避；迅速行进，飞快行走（以免被看见）”等意思。不过，在描述北京烤鸭时，我们主要使用duck作为鸭子的名词。

北京烤鸭的英文表达是 Peking Roast Duck。其中，Peking 是北京的旧称，而 Roast Duck 则指的是烤鸭。这个名称意味着这道美食的起源和特色。Peking Roast Duck 在国际上广为人知，是中国美食中最具代表性的之一。它通常被视为中国菜单上必点的特色菜。

中国特色菜及其英文翻译

煎饼：在纽约可能叫“pancake”，但在南方可能叫“hotcake”。 语言差异 中文 vs. 英文：同一道菜在不同语言中有不同的名称。例如：饺子：中文叫“饺子”，英文通常翻译为“dumplings”。宫保鸡丁：中文叫“宫保鸡丁”，英文可能直接音译为“Kung Pao Chicken”。

北京烤鸭的英文表达是 Peking Roast Duck。其中，Peking 是北京的旧称，而 Roast Duck 则指的是烤鸭。这个名称意味着这道美食的起源和特色。Peking Roast Duck 在国际上广为人知，是中国美食中最具代表性的之一。它通常被视为中国菜单上必点的特色菜。

好，我就要牛肉饼，红烧鱼和番茄汤。Well， Ill have beef pie， saut é fish and tomato soup.红烧鱼的知识扩展：起源：红烧鱼是中国传统的一道地方风味菜肴，有着悠久的历史。其起源可以追溯到清朝时期，是中国江浙一带的特色菜之一。

中国这么大，要想走遍各省尝尽各地美食，实在是一件很困难的事情。虽然现在交通资讯都很发达了，流通也非常迅速，餐馆遍地起，但是要想在一个城市的所有餐馆尝尽天下美食，又得担心正不正宗。

四川美食有：担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。

其中人物或动物围绕着灯笼的纵轴旋转。元宵节的特色菜是苑苑或塘苑。这些是用糯米粉做的圆形饺子。它们可以做甜点心，也可以做普通菜，在蔬菜、肉和虾米汤中烹制。饺子的圆形象征着整体性、完整性和统一性。元宵节是一个家庭团聚的日子，无论是年轻人、老年人、富人和穷人都会感到很有乐趣。

传统美食用英文翻译是什么?

1、中国传统美食英语是Chinese traditional cuisine。

2、传统的法国美食英语翻译为Traditional French cuisine 。法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。

3、肉夹馍Chinese Hamburger。肉夹馍是我国陕西省传统特色美食之一，又被称为“中式汉堡”。Roujiamo is one of the traditional specialties in Shaanxi Province，also known asChinese hamburger.肉夹馍2016年入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

4、Peking Duck这一英文表达，是对北京烤鸭这一美食的英文名称的准确翻译。Peking是北京的旧称，用Peking来命名烤鸭，是为了体现其地域特色，表明这是源自北京地区的特色美食。同时，这一名称也体现了中国文化的传承与发展，是中外文化交流的一个重要代表。因此，北京烤鸭的英文就是Peking Duck。

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