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中国美食糕点

接下来为大家讲解全国传统美食糕点，以及中国美食糕点涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、蔚县黄糕特色：用黍子面蒸制，色泽金黄，口感软糯黏牙，常配炖菜或蘸白糖食用，是蔚县传统主食兼糕点。文化：当地有“不吃黄糕不算到蔚县”之说。柴沟堡熏肉饼特色：源自怀安县柴沟堡镇，酥脆的饼皮包裹熏肉馅料，咸香鲜美，兼具糕点与小吃属性。

2、羊肉泡馍：羊肉泡馍是张家口最具代表性的美食之一，选用优质的羊肉，炖煮至软烂，再搭配香喷喷的馍，味道鲜美，营养丰富。烤全羊：张家口的烤全羊以其独特的烹饪技艺和美味可口的口感而闻名。选用优质的羊肉，经过腌制、烤制等多道工序，烤出的全羊色香味俱佳，令人回味无穷。

（图片来源网络，侵删）

3、阳原黄糕：用黄米面蒸制而成，色泽金黄，口感软糯香甜，是张家口地区的特色糕点。蔚县小米煎饼：以小米为原料，制作成薄而脆的煎饼，搭配各种酱料和配菜，风味独特。宣化牛奶葡萄：张家口的特产水果，皮薄肉厚，汁多味甜，既可鲜食也可酿酒。

在馅料方面以五仁，豆沙，芝麻和火腿为主，而且还融合了各地的口味，甜，咸，麻辣都有。滇式月饼这是云南地区的特产月饼，说实话我也是看微博滇西小哥的vlog才知道的。传统的滇式月饼外皮用料是非常简单的，主要以蜂蜜，面粉和糖粉为主，跟苏式月饼一样是***用手握成型的，外观看上去非常像一个金***的小馒头。

全国最好吃的月饼，经网友评选，这6个地方的月饼最受欢迎：老鼎丰月饼（哈尔滨）特点：老鼎丰月饼是哈尔滨的经典美食，拥有近上千种糕点，其中月饼就有八大系列，217个花样。其口感酥软细腻，皮酥馅香，令人回味无穷。

（图片来源网络，侵删）

我在抖音上看的时候就觉得很大了，但是到手的实物真的震惊到我，比一个成年人的脸盘子大多了，回去用食物电子秤称了一下，好家伙，足足有一斤多重，真的是做到了物美价廉，太实在了，这一个月饼我跟我对象足足吃了有一个多星期。

1、历史背景：海棠糕是一款历史悠久、色香味俱佳的传统中式糕点。主要原料：面粉、老酵、碱水、豆沙、糖、猪板油等。特点：形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，外酥内软。风味特色：在不同地区会加入玖瑰、芝麻、葵花子仁等食材，口感更加丰富多样。

2、简介：桂花糕有着300多年历史，原为宫廷美食。现在在南京、桂林、咸宁、新都等地都有各具特色的桂花糕，香甜软糯，令人回味无穷。特点：香甜软糯，桂花香气浓郁。沙琪玛简介：沙琪玛（又叫萨其马）是满族的传统美食，最早是清代关外三陵的祭品。满族入关后，它成了北京城里的四季糕点之一。

3、茯苓糕：闽南地区民间传统糕点，历史悠久，由茯苓磨粉与米粉制作而成，口味清甜，入口松软且富含韧性，还有祛湿健脾的保健功效。海棠糕：创制于清代，是江南名糕点，因糕形似海棠花而闻名，口感香甜，外形美观，是点心中的老一辈。

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