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无锡传统美食英文

简述信息一览：

海棠糕与梅花糕两种传统花形点心：海棠糕以面粉发酵浆倒入模具烤制，形似海棠花，表面撒糖烤出焦香；梅花糕则用豆沙或芝麻馅，热食时外脆内绵，甜而不腻。春卷春季时令小吃，薄皮包裹肉末、豆沙或菜猪油馅，油炸后外皮酥脆，馅心香软。菜猪油馅以猪油拌青菜，咸中带甜，是无锡独有的风味。

无锡美食有以下几种：王兴记的蟹粉小笼和馄饨蟹粉小笼：无锡的传统名点，已有百年历史。小笼个大偏甜，具有南方口味，皮薄馅多，鲜美可口，秋冬时加入蟹黄油更是美味无比。三鲜馄饨：起源于锡山市东亭乡民间，后发展为无锡传统名点。

（图片来源网络，侵删）

惠山油酥饼是古镇的传统点心，外皮酥脆，内馅香甜，是游客必尝的小吃之一。无锡汤包无锡汤包与小笼包类似，但汤汁更为丰富，皮薄馅大，咬一口满嘴鲜香。桂花糖芋艿桂花糖芋艿是一道甜点，芋艿软糯，搭配桂花糖浆，香甜可口，适合作为饭后甜点。

无锡三鲜馄饨无锡三鲜馄饨是江南地区的特色小吃，馅心主要由虾仁、猪肉、鸡蛋构成，再加上肉骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝等食材，口感鲜上加鲜。馄饨皮薄软韧，肉馅咸香爽滑，汤汁醇鲜，是无锡最受市民喜爱的大众化点心。

黄河糕团店：历史悠久，以制作传统糕团著称。富贵康糕点行：新店崛起，但糕点品质上乘，深受消费者喜爱。秦记糕点：同样是一家备受好评的老字号糕点店。此外，玉兰饼也是无锡的传统小吃之一，因制作于玉兰盛开的季节而得名。

（图片来源网络，侵删）

马蹄酥尤其受到人们的喜爱，它外表金黄酥脆，内里松软可口，还带有淡淡的甜味。草鞋底则是另一种风味，它外表软糯，内里香甜，吃起来既有嚼劲又不腻口。拖炉饼和粉盐豆也各有特色，前者皮薄馅足，后者则是盐香四溢，让人回味无穷。除了糕点之外，无锡江阴的特色菜肴和小吃也是美食爱好者的必尝之选。

无锡酱排骨（肉骨头）灵魂之处：浓油赤酱包裹的猪肋排，甜中带咸，骨肉分离而不散。老字号推荐：三凤桥肉庄（中山路总店）现烧的最地道，真空包装可作为手信。隐藏吃法：用酱汁拌面，本地人称为“排骨面”。无锡小笼包（小笼馒头）独特工艺：皮薄如纸却不易破，收口18-22褶，汤汁用肉皮冻调制。

无锡小笼包无锡小笼包以皮薄馅多、汤汁鲜美著称，甜咸适中的口感是无锡美食的代表之一。无锡酱排骨无锡酱排骨色泽红亮，甜中带咸，肉质酥烂，是无锡的传统名菜。三鲜馄饨无锡的三鲜馄饨以鲜虾、猪肉和笋为馅，汤头鲜美，馄饨皮滑嫩，深受游客喜爱。

小笼包：无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，是无锡的传统名吃。其特色在于馅汁鲜甜，皮薄不漏，口感独特，比其他地方的小笼包更加鲜甜可口。清炒虾仁：这道菜以新鲜大个头的河虾为主要材料，炒熟后呈淡粉色，口感Q弹扎实，对食材的新鲜度要求极高，是无锡的一道经典菜肴。

盐水白虾：活虾清水煮，蘸无锡酱油，鲜甜本味突出。清蒸白鱼：鱼身铺酒酿蒸制，肉质细如豆腐。推荐地：湖滨饭店中餐厅（近太湖，食材新鲜）。油面筋塞肉家常做法：无锡清水油面筋戳洞塞入肉糜（猪肉加马蹄碎），红烧后吸饱汤汁。搭配：与冬笋、香菇同烧，经典年菜。

1、王兴记王兴记在无锡可谓家喻户晓，其小笼包以其皮薄馅多、汤汁丰富而著称，每一口都充满了浓郁的肉香。笑来喜笑来喜起初以馄饨闻名，如今其小笼包也成为了当地的特色美食，深受居民喜爱。熙盛源熙盛源是无锡口碑极佳的小笼包店之一，其包子以其丰富的馅料和均衡的口味获得了食客的一致好评。

2、无锡好吃的小笼包店铺推荐如下：苏兴记：建筑路店：位于建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼，另一家在梁青路上金色江南附近。特点：小笼包皮薄馅大，汤汁多，略甜但不腻，店内环境干净，中式装修风格。笑来喜：湖滨街店：位于湖滨商业街8号附1112号，全城共三家店。

3、地址：无锡市建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼。推荐理由：苏兴记在无锡有着良好的口碑，其小笼包制作讲究，味道鲜美，同时店内环境优雅，适合家庭聚餐或朋友小聚。杭州小笼包地址：无锡市新吴区梅里路35号。

4、地址：无锡市建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼。推荐理由：苏兴记小笼包以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的喜爱。其小笼包皮薄馅足，汤汁浓郁，味道鲜美。同时，店铺还提供多种口味的小笼包供食客选择，满足不同口味需求。杭州小笼包地址：无锡市新吴区梅里路35号。

5、无锡最正宗的小笼包在江阴市南街的方桥点心店。这家餐厅的具体优势如下：名气大：方桥点心店是无锡近郊江阴市品尝小笼包的首选地，被当地人称为“江阴最有名气、最正宗”的小笼包店。味道纯正：除了小笼包，这家点心店的小馄饨也颇受欢迎，汤汁鲜美，味道纯正，展现了江浙小吃的独特风味。

6、地址：无锡市建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼。推荐理由：苏兴记不仅提供美味的小笼包，还有丰富的无锡本地菜式，环境优雅，适合家庭聚餐或朋友小聚。杭州小笼包：地址：无锡市新吴区梅里路35号。

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