郴州节日传统美食

接下来为大家讲解郴州节日传统美食，以及郴州美食特色涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、桂东有什么特产好吃的推荐?
• 2、湖南过年有什么风俗习惯
• 3、郴州必买十大特产
• 4、郴州十大民俗介绍
• 5、郴州的特色节庆商品有哪些?
• 6、郴州值得带的土特产

桂东有什么特产好吃的推荐?

桂东县十大必买特产（推荐以下八种及额外提及的特色食材）：玲珑茶：桂东县的高山云雾茶，品质卓越，形美质优，是茶叶爱好者的优选，曾获亚太国际贸易博览会金奖。黄菌：纯天然野生菌，肉质肥厚细嫩，口感香脆，不仅美味还具有很高的药用价值，是珍稀的食用菌类。

桂东黄桃 桂东黄桃以其果肉细腻、香甜多汁而闻名，是当地的特产水果。黄桃富含维生素C和多种矿物质，既可鲜食，也可加工成罐头、果脯等。 桂东腊肉 桂东腊肉是当地传统风味食品，***用农家土猪肉腌制，经过烟熏而成，肉质紧实，香味浓郁，是当地人过年过节必备的美食。

桂东米粉：这是桂东地区非常有名的特产，以其细腻、爽滑、清香的独特口感而闻名。你可以品尝到各种不同口味的桂东米粉，如酸辣粉、麻辣粉、牛肉粉等，每一种都有其独特的风味。 桂东糯米鸡：这是一道传统的桂东美食，将糯米和鸡肉一起蒸煮而成，口感软糯鲜美，香气扑鼻。

黄糍粑 黄糍粑，又称桂东大禾糍，是桂东历史悠久的名小吃。制作过程包括熬碱水、配米、磨浆、蒸熟捣合、成型等步骤，无任何添加剂。味道香甜、柔韧润滑，色泽鲜黄，烹调方式多样，是招待客人和送礼的佳品。玲珑茶 玲珑茶是桂东县所产的高山云雾茶，品质优异，形美质优。

玲珑茶：产自桂东县，色泽隐翠，银毫显露，香气持久，滋味醇爽，是爱茶人士的优选。桂东黄糍粑：一种小吃特产，香甜软糯，口感细腻，非常适合当零食或早餐。安仁米塑：安仁人民庆祝元宵节的传统美食，形状各异，既好看又好吃。临武油茶：临武特色饮品，香醇可口，具有提神醒脑、健脾利湿等功效。

花豆，又名肾豆，相传为朝廷贡品。其营养丰富，蛋白质含量高达18%，并含有17种氨基酸。由于产量稀少，在桂东也难得品尝。花豆饱满而有光泽，是桂东久负盛名的特产之一，享有“豆中之王”的美誉。包咯，在桂东方言中，“咯”即“蛋”，“包咯”即“蛋包肉”或“蛋饺”。

湖南过年有什么风俗习惯

1、张家界市区域内的白族人在每年农历六月二十五有举行火把节的传统风俗。火把节是白族人民的重要节日，人们会点燃火把，载歌载舞，祈求丰收和幸福。过小年的习俗 在湖南，每年的腊月二十四被称为小年。这一天，家家户户都会休息聚餐，并筹备年货，如作豆腐、杀年猪、送年节等。

2、有的是用竹子编织，有的是用纸糊成。这一天，家家户户都会在灶台和屋角点燃蜡烛，户户煮食元宵，孩子们则会手持彩灯玩耍。农家除了在猪圈、狗窝、鸡舍等暗角点蜡烛外，还会在田头地边点燃火焰，以败核驱除害虫，祈求丰收。

3、家庭团圆饭是湖南衡阳人过年的重要习俗，全家人齐聚一堂，共享丰盛的食物，象征着新年的幸福和团圆。 耍龙灯是衡阳的传统新年活动之一，人们手持彩灯，组成长龙队伍在街头巷尾舞动，以祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。

4、湖南地区除夕之夜的饮食习俗包括鸡肉、猪肉和鱼肉，这些食物上通常会撒上辣椒粉，这象征着年年有余和五谷丰登。 除夕之夜，湖南人会制作金元宝模型的送出门外，以此象征新的一年能够招财进宝。

郴州必买十大特产

1、郴州必买的十大特产包括：永兴冰糖橙、临武鸭、东江鱼、桂东玲珑茶、桂东黄糍粑、安仁米塑、郴州高山禾花鱼、嘉禾血鸭、汝城白毛尖（白毛茶）、沙田牛巴。 永兴冰糖橙 永兴冰糖橙是中国国家地理标志产品，以其橙***的果皮、汁多肉脆的果肉、甜润爽口的口感而著称。

2、郴州的特产非常丰富，以下是郴州必买的十大特产：永兴冰糖橙：色泽鲜艳，果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，是郴州的标志性特产。临武鸭：生长发育快、体型大、肉质细嫩、味道鲜美，以滋阴降火、美容健身而著称，是肉蛋兼优型鸭。

3、郴州必买的十大特产来啦！永兴冰糖橙：产自永兴县，色泽鲜艳，汁多肉脆，甜润爽口，是送礼或自用的好选择。临武鸭：生长发育快，肉质细嫩，味道鲜美，还有滋阴降火、美容健身的功效哦。东江鱼：用东江湖里的鱼加工而成，口味多样，香辣咸淡适口，是休闲鱼制品的佼佼者。

4、- **特点**：永兴冰糖橙是郴州市永兴县的特产，以其色泽鲜艳、果皮薄、汁多肉脆、质香味浓而闻名。其果实橙黄，甜度适中，富含维生素C，是健康水果的代表。- **优势**：得益于永兴县良好的生态环境和得天独厚的自然条件，这里的冰糖橙品质上乘，深受消费者喜爱。

5、郴州，湖南省东南部的历史文化名城，以其优美的自然风光和丰富的特产闻名。以下是郴州十大必买特产的详细介绍： **永兴冰糖橙 特点**：永兴冰糖橙以其鲜亮的果皮、多汁的果肉和甜中带酸的口感而受到欢迎。富含维生素C，是一种健康的水果选择。

6、东江湖鱼、永兴冰糖橙、汝城板鸭、嘉禾酱板鸭、桂阳油茶、资兴脐橙、苏仙区米粉、北湖区茶叶、安仁香干、宜章黄牛腊肉在品尝这些特产的同时，可以深入了解郴州的地理环境、历史文化以及当地人的生活方式。例如，东江湖鱼体现了郴州丰富的水资源；永兴冰糖橙则展示了当地优质的水果种植条件。

郴州十大民俗介绍

湖南郴州的民间艺术包括湘昆、嘉禾伴嫁歌、临武傩戏、桂阳瑶族刺绣、安仁米塑、永兴大布江拼布绣、汝城香火龙等。湘昆：湘昆是昆曲的一个流派，因在湖南郴州一带流行而得名。它具有纯细婉转、流丽悠远的演唱特点，以及演与唱并重、细腻优美、载歌载舞的艺术风格，是中国戏曲艺术中的瑰宝。

郴州的民俗民风丰富多彩，独具特色，主要包括以下几个方面： 昆剧表演 郴州是一个多民族汇聚的地区，昆剧作为当地的非物质文化遗产，备受瞩目。 湖南省昆剧团是全国六大昆剧院团之一，其昆剧表演享誉国内外，展现了郴州独特的文化艺术魅力。

郴州十大民俗包括栖凤渡鱼粉、嘉禾伴嫁歌、临武傩戏、桂阳瑶族刺绣、安仁米塑、宜章夜故事、永兴大布江拼布绣、汝城香火龙、资兴瑶族盘王节等（由于“郴州十大民俗”并非官方或广泛认可的标准，以下列举不代表固定排名或完整列表）。

临武傩戏：临武傩戏被誉为汉族民俗文化的活化石。傩祭起源于原始社会的图腾崇拜，其表演的主要特征是角色头戴柳木制做的假面具，扮作鬼神歌舞，表现鬼神的身世事迹。临武傩戏在2014年11月被列入国家非物质文化遗产代表性项目名录。

湘南民俗：郴州的湘南地区有着独特的民俗文化，例如传统的湘南年节习俗和节庆活动。这些活动通常融入了丰富的地方特色，如舞龙舞狮、花灯展览等。瑶族文化：郴州有不少瑶族聚居区，瑶族的传统习俗、节日庆典（如“瑶族盘王节”）和瑶族服饰等，都为郴州的文化增添了色彩。

汝城香火龙 据民间传说，宋朝时，汝城连年水灾，民不聊生，乡民扎草龙烧掉，以求消除水灾。制稻草龙便成为习俗沿袭下来，成了一种传统民俗***活动。每年新春佳节之际，各村举行舞龙活动，庆贺丰收，祈求风调雨顺、五谷丰登。

郴州的特色节庆商品有哪些?

综上所述，郴州的特色节庆商品主要包括东江湖鱼类制品、资兴红茶以及瑶族手工艺品等。这些商品不仅具有地方特色，还适合作为节庆礼品赠送给他人，传递节日的喜悦和祝福。

东江湖鱼类制品：东江湖盛产鱼类，当地有许多以鱼为原料制作的特产，如鱼干、鱼罐头等，适合作为节庆礼品。资兴红茶：资兴的红茶以其独特的风味和高质量著称，非常适合作为节庆的礼品或品尝。瑶族手工艺品：郴州周边的瑶族地区生产的手工艺品如刺绣、银饰等，都是具有地方特色的节庆商品。

东江鱼：东江鱼是湖南郴州的四大特产之一，以其口感嫩滑、味道鲜美而著称。桂东黄糍粑：桂东黄糍粑是郴州的传统美食，口感软糯，香甜可口，常在节庆时食用。安仁米塑：安仁米塑是郴州的特色糕点，制作工艺独特，口感香软，深受当地人喜爱。临武油茶：临武油茶是郴州的特色茶饮，具有鲜香味浓、滋补养生的特点。

郴州值得带的土特产

郴州胡子酒 郴州的胡子酒是一种用传统土法酿造的米酒，镇上的小酒摊常常出售。郴州的家庭几乎都会酿造这种酒，尤其在节日和过年期间更是不可或缺。胡子酒以其甜蜜浓香而闻名，如今在郴州的菜市场也能买到现成的胡子酒，不仅好喝，还是产妇恢复期间的重要饮品，用途广泛。

郴州必买的十大特产包括：永兴冰糖橙、临武鸭、东江鱼、玲珑茶、桂东黄糍粑、安仁米塑、临武油茶、永兴银器、安仁豆腐乳以及大布江拼布绣。永兴冰糖橙因其皮薄少核、汁多肉脆的特点而广受喜爱。临武鸭则以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，是滋阴降火、美容健身的佳品。

东江湖鱼、永兴冰糖橙、汝城板鸭、嘉禾酱板鸭、桂阳油茶、资兴脐橙、苏仙区米粉、北湖区茶叶、安仁香干、宜章黄牛腊肉在品尝这些特产的同时，可以深入了解郴州的地理环境、历史文化以及当地人的生活方式。例如，东江湖鱼体现了郴州丰富的水资源；永兴冰糖橙则展示了当地优质的水果种植条件。

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