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厦门的传统

接下来为大家讲解厦门传统美食图文，以及厦门的传统涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、特色：分量实在，味道好，价格实惠。推荐理由：阿卿春卷是局口街的招牌小吃之一，每份两元，生意火爆。地址：局口入口，靠近中山路的第一家春卷店。乐立杯+盐酥鸡特色：厦门历史悠久的奶茶店，曾是厦门奶茶的必喝之地。推荐理由：虽然装修不起眼，但奶茶和盐酥鸡的味道却令人难以忘怀。

2、黄则和花生汤推荐理由：黄则和花生汤是厦门小吃中的经典，位于中山路的总店更是游客和当地人的必到之地。这里的花生汤口感细腻，香甜可口，是品尝厦门地道小吃的绝佳选择。其他美食：除了花生汤，店内还有其他多种小吃供选择，满足不同游客的口味需求。

（图片来源网络，侵删）

3、烧仙草特色：烧仙草是闽南地区的特色饮品，搭配丰富的配料如花生、芋圆、葡萄干、蜜红豆、绿豆等，可选择加入蜂蜜或奶茶调制。功效：清热降火、美容养颜，适合在厦门的炎热天气中享用。花生汤主要食材：花生、鸡蛋和白糖等。

4、阿卿春卷汤圆：位于厦门市思明区中山路和局口街交叉口，厦门特色小吃春卷较为有名。人均消费510元。八婆婆烧仙草：厦门小吃必吃清单之一，位于厦门思明区与中山路交叉的太平路22号。人均消费10元左右。大香佳姜母鸭：厦门排名前三的姜母鸭，位于与中山路交叉的思明南路118号。人均消费30元左右。

5、厦门中山路步行街是厦门的美食天堂，以下是必吃的美食攻略：黄则和花生汤位置：中山路步行街。特色：花生汤甜而不腻，花生软糯；还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等厦门小吃。 1980烧肉粽位置：中山路353号，靠近工人文化宫。

（图片来源网络，侵删）

1、厦门作为闽南美食重镇，以下10种地道美食堪称必吃，浓缩了山海风味与侨乡文化：沙茶面以秘制沙茶酱为灵魂，酱料用虾干、花生、椰浆等数十种原料熬制。推荐搭配鱿鱼、虾仁、海蛎、猪肝沿（猪横膈膜部位），碱水面吸饱汤汁后鲜辣浓郁。土笋冻用海滩星虫（土笋）熬煮冷却成冻，口感类似果冻但带有海鲜鲜甜。

2、厦门必吃的十大特色美食小吃如下：土笋冻：厦门标志性名小吃，用沙虫加工而成，口感爽滑弹牙或入口即化，味道极其鲜美。海蛎煎：又称蚵仔煎，用海砺、蒜苗、鸡蛋等煎制而成，是厦门人最普通的家常菜之一。沙茶面：厦门特有的风味小吃，用花生、芝麻、虾头等熬制的沙茶酱调味，香辣可口。

3、厦门作为闽南美食重镇，最好吃的东西实在难以单选，但若论最具代表性的地道美味，以下几样绝对不可错过：沙茶面厦门人的灵魂早餐。碱水面打底，浇上秘制沙茶酱熬成的浓汤（用虾干、花生、椰奶等数十种原料熬制），标配豆腐、鸭血、鱿鱼，老饕会加龙虾、鲍鱼提升档次。

4、沙茶面特色：闽南代表性面食，汤头用沙茶酱熬制，浓郁微辣，搭配海鲜、猪肝沿、豆腐等配料。推荐吃法：中山路「月华沙茶面」或「四里沙茶面」，加料推荐鱿鱼、大肠、鱼丸。海蛎煎（蚵仔煎）特色：新鲜海蛎与地瓜粉、鸡蛋煎至金黄，外酥内嫩，蘸甜辣酱吃。

厦门作为闽南美食重镇，以下10种地道美食堪称必吃，浓缩了山海风味与侨乡文化：沙茶面以秘制沙茶酱为灵魂，酱料用虾干、花生、椰浆等数十种原料熬制。推荐搭配鱿鱼、虾仁、海蛎、猪肝沿（猪横膈膜部位），碱水面吸饱汤汁后鲜辣浓郁。土笋冻用海滩星虫（土笋）熬煮冷却成冻，口感类似果冻但带有海鲜鲜甜。

天河西门土笋冻：晶莹剔透，口感爽滑Q弹，搭配灵魂酸萝卜，是厦门必吃美食之一。地址在厦门市思明区斗西路。缘盛意小笼汤包：皮薄馅足，汤汁鲜甜可口，搭配自制辣酱，口感鲜美。位于厦门市思明区蜂巢山路。南普陀素菜馆的香泥珍藏：外层软糯香甜，内馅细腻有层次感，是天下第一素斋的招牌菜之一。

厦门必吃的十大特色美食小吃如下：土笋冻：厦门标志性名小吃，用沙虫加工而成，口感爽滑弹牙或入口即化，味道极其鲜美。海蛎煎：又称蚵仔煎，用海砺、蒜苗、鸡蛋等煎制而成，是厦门人最普通的家常菜之一。沙茶面：厦门特有的风味小吃，用花生、芝麻、虾头等熬制的沙茶酱调味，香辣可口。

去厦门必吃的10大美食包括：沙茶面：口感独特，营养价值高，面条搭配沙茶酱和各种海鲜、肉类配料，鲜美滋补。土笋冻：以沙虫为原料，肉质清嫩、味道鲜美，有多种口味选择，是厦门的特色美食之一。花生汤：以花生为主要食材，搭配鸡蛋、冰糖，口感绵软，润肺滋补，是厦门备受瞩目的甜品。

沙茶面沙茶面是厦门的一道特色小吃，以其独特的沙茶酱和高汤为底，搭配各种海鲜、蔬菜等食材，形成了一种让人难以忘怀的口感。沙茶酱的香浓与高汤的鲜甜完美融合，再搭配上劲道的面条，每一口都充满了满足感。那浓郁的香气仿佛是大海的呼唤，又像是阳光的拥抱，让人沉醉其中。

简介：沙茶面是厦门最具代表性的特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。其独特的汤头和丰富的加料使其成为厦门美食的代表。特点：汤头色泽金黄，味道鲜甜，带有微辣和浓郁的东南亚风味。除了传统的碱面，沙茶面还会加入炸豆腐、海蛎、鸭血等配菜，使其口感更加丰富。

芋包是厦门的传统名小吃，是以香芋为皮来包馅料的。芋包对于厦门老一辈的人的意义，就像水饺对于北方人的意义，那是厦门老一辈人过年必须要吃的食物。尽管刚蒸好的芋包很烫很烫，但你就是会忍不住想咬上一大口。芋包是老厦门人过年必吃的小食。

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