广东广西传统美食
本篇文章给大家分享广东广西传统美食，以及广西的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
- 1、南方有哪些比较出名的特色小吃?
- 2、广西的十大特色美食
- 3、广西十大特色美食小吃
- 4、广西非遗美食名录
- 5、南方小吃排行榜前十名
南方有哪些比较出名的特色小吃?
1、螺蛳粉：来自柳州市，以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名。桂林米粉：产自桂林，米粉细滑，汤汁鲜美，常配以酸笋、豆角等配料。老友面：南宁的特色小吃，面条筋道，汤汁浓郁，酸辣开胃。过桥米线：虽然起源于云南，但在南方广泛流行，以其独特的食用方式和鲜美的汤底著称。
2、螺蛳粉，源自柳州市，以其独特的酸辣味道和鲜美的螺肉汤底而闻名。 桂林米粉，代表桂林美食，以米粉柔韧、汤头鲜美著称。 老友面，南宁的经典小吃，以面条筋道、酱料独特而受到食客的喜爱。 过桥米线，云南的名小吃，以其独特的吃法和丰富的配料深受欢迎。
3、广西：广西地区的特色小吃以桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉等为代表。桂林米粉以其独特的酸辣口感和丰富的配料受到人们的喜爱；柳州螺蛳粉则以其浓郁的汤底和独特的螺蛳肉而闻名；南宁老友粉则是一道具有浓厚地方特色的美食，以酸辣为主要口味。
4、过桥米线：虽然过桥米线是云南的，但它在南方也超有名！一碗热腾腾的汤，搭配各种肉片、蔬菜、米线，吃起来暖洋洋的。
5、南方特色小吃包括但不限于以下几种：螺蛳粉：源自柳州市，以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名。桂林米粉：桂林地区的特色小吃，以细滑的米粉和浓郁的卤水为特点。老友面：南宁市的特色面食，以其独特的酸辣汤底和丰富的配菜而受到喜爱。滤粉：融安县的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而著称。
广西的十大特色美食
1、五色糯米饭 五色糯米饭是壮族的传统美食，用天然植物染成五种颜色（黑、红、黄、紫、白），象征吉祥如意。通常在壮族节日（如三月三）时制作和食用。 酸鱼 酸鱼是壮族的一种传统腌制食品，将鱼用盐、辣椒、糯米等腌制发酵，味道酸辣开胃，是壮族餐桌上的常见菜肴。
2、广西的十大特色美食包括：五色糯米饭：是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因其呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。老友粉：南宁的本土美食，酸辣可口，以河粉为主，加入酸笋、豆豉、肉、辣椒等配料，非常开胃。
3、马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。10：螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
广西十大特色美食小吃
1、西林麻鸭 特色：西林县特产小种麻鸭，肉质紧实，推荐白切或黄焖，搭配鸭酱（酸姜辣椒酱）。名店：西林县城的「老牌麻鸭店」。 炒田螺（紫苏风味）特色：百色田螺用酸笋、紫苏、假蒌叶爆炒，螺肉弹牙，汤汁浓郁，适合宵夜。提示：搭配冰镇啤酒更过瘾。
2、广西的特色美食小吃有以下几种：螺蛳粉：以其独特的酸辣口感著称，配料丰富，包括酥脆的花生米、鲜甜的生菜、爽口的酸豆角和酸笋，再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，令人欲罢不能。老友粉：南宁的标志性美食，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味深受喜爱，被誉为“南宁人的早餐”。
3、豆腐脑：广西贵港的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调味而闻名。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以酱油、辣椒油、葱花等调味品，味道鲜美，受到当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一。它以螺蛳为主料，配以米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。
4、柳州螺蛳粉：广西特产，香辣可口，深受喜爱。螺蛳粉的汤底经过长时间熬制，配菜丰富，花生米酥脆，生菜鲜甜，酸豆角和酸笋爽口十足。桂林豆腐乳：桂林特色，口感鲜美，可作为小吃或菜品调料。是桂林的传统美食，也是送人的不错选择。
5、海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。6：荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。
广西非遗美食名录
广西拥有众多非遗美食，以下是一些比较知名的广西非遗美食名录：柳州螺蛳粉：第二批自治区级非物质文化遗产。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是广西柳州的特色小吃。桂林米粉：第三批自治区级非物质文化遗产。米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，通常搭配小碗猪骨熬煮而成的清汤。全州红油米粉：第四批自治区级非物质文化遗产。
南宁老友粉（国家级非遗）特色：以酸辣鲜香著称，汤底用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋爆炒，加入猪骨高汤和米粉，常配猪肉或猪杂。文化背景：源于民间解暑祛湿的食疗方，已有百年历史，老友寓意朋友间的关怀。推荐店铺：复记老友粉、舒记粉店。
广西与美食相关的自治区级非物质文化遗产名录中，各种米粉类别数量最多。例如柳州的螺蛳粉，桂林的米粉，钦州的猪脚粉，南宁的老友粉，真的是粉的天堂在广西。柳州螺蛳粉可以说是目前被各大网红炒得最火的一道螺蛳粉了。
桂林十大特色美食推荐如下：桂林米粉：以早籼米为原料制成的传统小吃，配料丰富，制作工艺被列入国家非遗名录。荔浦芋扣肉：以荔浦芋头和五花猪肉制成，外表红润油亮，入口酥香味美，深受喜爱。阳朔啤酒鱼：利用鲜活的鲤鱼和啤酒红焖制成，外酥里嫩，鲜辣可口，曾获金奖。
南方小吃排行榜前十名
1、南昌特色菜排行榜前十名？酿冬瓜圈 酿冬瓜圈是江++有的地方特色小吃，酿冬瓜爽口味鲜，形美清淡，主要材料冬瓜性寒味甘，清热生津，很适宜夏季食用。鳅鱼钻豆腐 鳅鱼钻豆腐是南昌名菜，泥鳅在热汤中急的无处可藏，只好钻进冷豆腐当中。
2、甜豆腐脑 在南方，豆腐脑被称为“水豆腐”、“豆腐花”。里面只放糖，南方认为甜豆腐脑更好吃，因为它香、滑、甜、嫩。要是洒上白糖或者红糖糖浆，都是美味。北方很多人可能不习惯吃甜豆腐脑。它也常被称为“北方人最不喜欢的美食之一”。艾草青团子 青团是江南一种非常传统的小吃。
3、中国是一个拥有众多美食的国家，不同地区的美食代表着不同的历史文化，而小吃这种简单而美味的吃法很多人都难以忘记。今天就来一起品尝下热门小吃排行榜前十名有哪些。
4、本文将介绍【十大必吃旅游小吃，全国最受欢迎的美食排行榜】，为读者带来中国各地最受欢迎的美食，提供背景信息和各个美食的介绍，让读者了解中国丰富多彩的饮食文化。南方美食 南方地区以糯米和米粉为主，口味较为清淡，色香味俱佳。而且因为南方气候湿润，米面类美食比较多，口感也比较嫩滑。
5、特色美食排行榜前十名？第十名螺蛳粉螺蛳粉作为广西的特色小吃，近几年可谓是备受吃货们的请假，仅仅看调味料就让人欲罢不能，更别说吃起来酸辣鲜爽的口感，让人直呼美食都是值得好好享受的。
6、中国面食文化博大精深，各地风味独特，种类繁多。以下是对中国好吃的面食排行榜前十名的具体介绍：兰州牛肉面：兰州牛肉面以其独特的一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）而闻名于世，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
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