湖州必吃美食

简述信息一览：

• 1、湖州菱湖十大名吃
• 2、湖州四大小吃最出名,湖州本地小吃排名
• 3、去湖州必吃十大美食
• 4、湖州必吃十大美食

湖州菱湖十大名吃

湖州菱湖十大名吃包括：张一品酱羊肉：经典传统名菜，由宁波人张和松在光绪年间创立，酱香浓郁，肉质鲜美而不腻。雪梨鸡腿：特色佳肴，外皮酥脆，内里嫩滑，香甜的雪梨与鲜嫩的鸡腿肉搭配，口感独特。生煎肉饼：新鲜猪肉制作，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，肉香四溢。白灼鱼丸：清蒸而成，鱼丸滑嫩，鱼香浓郁，搭配清新蔬菜，原汁原味。

雪梨鸡腿也是菱湖的特色佳肴之一，这道菜选用鸡腿为原料，经过特殊的烹饪工艺，最终呈现出雪梨般的形状。外皮酥脆，内里嫩滑，香甜的雪梨搭配鲜嫩的鸡腿肉，带来了一种独特的味觉体验。生煎肉饼则是用新鲜的猪肉，搭配适量的调料，经过精心的制作而成。

菱湖雪饺 特色：外形如饺子，外皮酥脆裹糖粉，内馅芝麻糖，甜而不腻。小贴士：现做现吃，放久易软。 烂糊鳝丝 特色：湖州传统宴席菜，鳝鱼去骨切丝，加韭黄、火腿等炒制，油润鲜滑。推荐店：老鲜大线菜馆（吴兴区），本地人宴客常选。

菱湖雪饺 外形如饺，外裹糖霜，内馅甜而不腻。菱湖镇是典型的水乡，可搭配游览渔村风光。 顾渚紫笋茶 与长兴紫笋茶同源，但更强调顾渚山核心产区的品质。附近有***泉、霸王潭等景点，适合自驾游。旅游小贴士 最佳伴手礼：湖笔、安吉白茶、定胜糕便于携带。

湖州四大小吃最出名,湖州本地小吃排名

湖州四大小吃 湖州三鲜锅：以新鲜的水产三鲜（鱼、虾、蟹）为主料，搭配时蔬和独特调味料，海鲜香气浓厚，是湖州美食的代表。湖州大馄饨：历史悠久，以猪腿肉、笋衣等为主要配料，口感鲜美，入口即化。丁莲芳千张包子：清光绪年间发明，馅料丰富，口感Q弹，香甜可口。

诸老大粽子 特色：湖州粽子以“诸老大”品牌最为著名，已有百年历史，与嘉兴粽子齐名。其特点是 四角长条的独特造型，糯米软糯油润，馅料饱满。经典口味：甜粽：细沙粽（红豆沙），甜而不腻。咸粽：鲜肉粽或蛋黄肉粽，肉质酥烂，酱油香浓郁。

. 新市茶糕 特色：用糯米粉包裹猪肉馅蒸制，外皮软糯，肉汁渗透，趁热吃尤佳。推荐店：新市古镇“玲阿娘茶糕”，清晨出炉最美味。美食地图小贴士 集中打卡：衣裳街是湖州小吃聚集地，丁莲芳、周生记、诸老大等老字号步行可达。时令推荐：春夏吃太湖鲜，秋冬尝羊肉、粽子。

湖州排名前十的早点分别是：湖州大馄饨：作为湖州四大名小吃之一，以其独特的口感和鲜美的汤底闻名。震远同酥糖：传统的湖州特色小吃，以其酥脆的口感和香甜的味道深受喜爱。诸老大粽子：历史悠久，选用优质糯米和馅料，口感软糯，香气扑鼻。

去湖州必吃十大美食

1、诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形”，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽”，糯米油润，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

2、双林酥糖 双林酥糖是当地的传统名点，以芝麻、白糖为主要原料，口感酥脆，甜而不腻，是古镇的特色小吃之一。 双林羊肉面 双林羊肉面选用本地新鲜羊肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，面条劲道，是当地人最爱的早餐之一。

3、桔红糕 软糯香甜，非常好吃。干拌面当地人非常喜欢的早餐。酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。雪饺 甜度适中、风味独特。粽子 软糯可口、香甜好吃。汤圆 入口绵软、糯性十足。千张包子 汤汁满口、鲜香美味。油爆虾 深受当地人喜爱。茶糕 清香美味，非常好吃。

4、到湖州一定要吃的10大美食包括：桔红糕：软糯香甜，口感独特，是湖州的传统糕点之一。干拌面：当地人非常喜欢的早餐，面条劲道，酱料浓郁，简单却美味。酱羊肉：酥而不烂，鲜嫩可口，是湖州的一道特色菜肴。雪饺：甜度适中，风味独特，外皮酥脆，内馅香甜，口感丰富。

湖州必吃十大美食

诸老大粽子（非遗美食）特色：湖州粽的代表，首创“长条四角形”，推荐经典“蛋黄黑猪肉粽”和“豆沙粽”，糯米油润，馅料饱满。推荐店：诸老大（衣裳街总店），百年老字号，本地人年节必买。 丁莲芳千张包（非遗）特色：用千张（薄豆腐皮）包裹猪肉、开洋等，配粗粉丝汤，鲜香扎实。

双林酥糖 双林酥糖是当地的传统名点，以芝麻、白糖为主要原料，口感酥脆，甜而不腻，是古镇的特色小吃之一。 双林羊肉面 双林羊肉面选用本地新鲜羊肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，面条劲道，是当地人最爱的早餐之一。

湖州千张包湖州千张包是湖州市的传统小吃，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。千张皮包裹着精选的猪肉馅料，经过蒸制而成，口感细腻，汤汁浓郁。 湖州粽子湖州粽子是湖州市的特色美食，历史悠久。粽子选用优质的糯米和猪肉、豆沙等馅料，包裹在竹叶中蒸制而成，具有独特的竹叶清香和糯米的软糯口感。

长兴干挑面 特色：碱水面拌猪油、酱油、葱花，可加浇头（鳝丝、大排、肥肠等），酱香浓郁，筋道爽滑。推荐：城区老面馆（如「老轻纺城干挑面」）。 太湖蟹（长兴产区）特色：毗邻太湖，蟹黄饱满，肉质鲜甜，秋季最佳，清蒸或配年糕炒制。推荐：太湖沿岸农家乐（如「渔人码头」）。

关于湖州传统美食小吃，以及湖州必吃美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。