黔南民俗文化
今天给大家分享黔南民间传统工艺***，其中也会对黔南民俗文化的内容是什么进行解释。
简述信息一览：
贵州蜡染的特征以及制作过程
贵州蜡染工艺有的保留着较为原始的特点，如使用动物血液、杨梅汁等自然物质进行染色，或用稻草灰和锅烟混合煮染。1 而在某些地区，如黄平和安顺的苗族彩色蜡染，黔南和黔西南的布依族扎染，工艺则更为精湛，色调和谐，图案精美。1 贵州蜡染艺术形成了独特的民族风格，是中国民族艺术中的一朵奇葩。
艺术特点：色调上以蓝白为主，部分地区有其他染色形成多色蜡染；图案丰富，苗族偏爱铜鼓纹等，布依族擅长几何纹；冰纹独特，浸染中蜡自然龟裂形成不可***的纹理，如“瓷釉开片”。 应用与传承：实用领域上用于制作服装等生活用品；传承方面，贵州丹寨等地为主要传承地，被列为国家级非遗后，通过作坊生产等走向大众。
绘制过程中，蜡刀的力度和角度变化多样，使得线条或粗犷豪放，或细腻婉转。然后将布浸染，有蓝、红、黄等多种颜色可选，常见的是蓝色。浸染后，经过煮沸去蜡，原本绘制蜡的部分因染料无法附着而呈现白色，与浸染部分形成鲜明对比，图案便清晰呈现。
贵州蜡染的特点主要有以下几点：独特的冰纹效果 贵州蜡染在制作过程中，通过防染、煮沸、去蜡、漂洗等工序，使得蜡迹在染制过程中因皱折破裂而出现形态万千的冰纹。这种冰纹变化无穷，是蜡染最显著的特色之一，赋予了蜡染作品独特的艺术魅力。丰富的图案题材 贵州蜡染的图案题材多样，不拘一格。
贵州药食两用茶介绍
刺梨叶茶原料：蔷薇科刺梨的嫩叶，与贵州特色水果刺梨同源。特点：口感清爽，略带涩味，常与刺梨果干搭配饮用。功效：富含维生素C及SOD，有助于抗氧化、促进代谢。饮用建议药食两用茶虽具保健属性，但需根据体质适量饮用，部分凉性茶（如金银花）不宜长期过量服用。贵州少数民族（如苗族、布依族）常将这类茶与草药配伍，形成独特的民间茶疗方。
信邦茶是贵州信邦制药股份有限公司推出的健康茶饮品牌，主打“药食同源”理念，结合中药材与茶叶制作。其产品特点如下： 原料与工艺选用贵州高原茶叶（如毛峰、翠芽等）搭配道地药材（如绞股蓝、金银花、菊花等），部分产品通过有机认证。***用传统制茶工艺与现代提纯技术结合，保留活性成分。
罗布麻和雪菊都属于药食两用的中药材，并且都可以泡茶喝，下面看看这罗布麻雪菊茶怎么做的。食材 主料：罗布麻茶3g。其他食材：雪菊1g。做法步骤 取罗布麻茶和雪菊放杯底，冲半杯开水，浸泡1~3分钟，滤掉水分。再充满杯开水，盖上盖子，焖泡5~10分钟，即可饮用。
梵净山藤茶。贵州有一种长在树上叶子开叉很大可以泡茶的叫梵净山藤茶，藤茶是一种非常古老珍稀的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源。
野生银腾茶药食两用，是一种对人体有很多好处的养生茶，能提高人体健康水平也能防病抗病，不过平时大家喝这种茶时要用正确的方法去冲饮用它，不然会影响它保健功效的发挥，下面是对它冲泡方法介绍，想喝这种茶的人可以认真看一看。
贵州省级非物质文化遗产名单
贵州省第一批省级非物质文化遗产名录包括：民间信仰类：侗族萨码节、哥蒙的“哈冲”、独山愿灯、布依族扫寨、仡佬族毛龙节、彝族毕摩祭祀文化等。民间音乐：侗族琵琶歌、侗族大歌、洪州琶琶歌、布依铜鼓十二则、盘江小调等。岁时节令：苗族茅人节、水鼓节、牯藏节等。
贵州省非物质文化遗产有：册亨布依戏、侗戏、福泉阳戏、思南花灯、锦鸡舞。册亨布依戏。布依戏为首批国家级非物质文化遗产名录项目之一。布依戏，过去称“土戏”、“欢戏”，在布依语中称“谷艺”。册亨县布依戏主要流传于巧马镇、丫他镇、秧坝镇、弼佑乡、八渡镇、百口乡、双江镇、者楼镇等地。
苗绣，是苗族传承的刺绣技艺，起源于民族图腾崇拜，绣法复杂，包括平绣、破线绣、红绣、堆绣、打籽绣和辫绣等。苗绣在贵州省雷山县、贵阳市、剑河县等地流传，被誉为“穿在身上的史书”。于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。贵州蜡染，又称“贵州蜡花”，历史可追溯到2000多年前的西汉时代。
册亨布依戏被列入首批国家级非物质文化遗产名录，是布依族用布依语演唱的戏曲，起源于1741年（清乾隆六年）至少已有270多年的历史。主要流传于册亨县的巧马镇、丫他镇、秧坝镇、弼佑乡、八渡镇、百口乡、双江镇、者楼镇等地。
贵州的非物质文化遗产主要包括以下几种：册亨布依戏：首批国家级非物质文化遗产名录项目之一，过去称土戏、欢戏，在布依语中称谷艺。主要流传于册亨县的巧马镇、丫他镇、秧坝镇等多个乡镇。
黔南州49个州级首批非物质文化遗产是哪些?
1、水书习俗 水族端节 水族马尾绣 鼓龙·鼓虎长衫龙 这些项目已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。 首搭愿灯 布依族扫寨 清水江杀鱼节 阳戏 布依族土布制作扎染工艺 牙舟陶器制作技艺 1 布依族“雯当姆”1 瑶族打猎舞 这些项目已被列入省级非物质文化遗产保护名录。
2、黔南州首批国家级非物质文化遗产——水书习俗 水书习俗是黔南州水族人民世代相传的民俗类非物质文化遗产，具有深厚的文化底蕴和独特的民族特色。
3、侗戏（黎平县）：侗戏是侗族人民创造的一种戏剧形式，以其独特的唱腔、表演和故事情节深受侗族人民的喜爱。思州傩戏傩技（岑巩县）：傩戏傩技是贵州地区的一种古老戏剧和技艺，具有浓厚的民间信仰和仪式色彩。福泉阳戏（福泉市）：福泉阳戏是福泉市特有的一种戏剧形式，融合了当地的民俗文化和历史故事。
4、惠水仙人桥洞葬：位于贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县摆金镇长新村石头寨一溶洞内，是明朝至清朝时期的古遗址。该洞葬保留了贵州古代苗瑶民族的主要葬俗形式，对于研究苗瑶民族的历史、文化具有重要价值。
5、贵州最出名的就是酒了，仡佬族酿酒技艺就是贵州的非物质文化遗产，有两千多年的历史。现在雄正酱香酒就是由这个技艺的非遗传承人张再彬亲酿调制的，酱香醇正，是酱香酒本来的味道。
6、都匀影视城：《庆余年》等影视剧取景地，重现秦汉风格建筑群。历史文化黔南州是南方丝绸之路的重要通道，明代徐霞客曾游历此地并留下记载。水书（水族文字）、苗绣、布依族八音坐唱等被列入国家级非物质文化遗产。若有机会到访，可体验民族村寨的长桌宴、聆听布依古歌，感受多民族交融的独特魅力。
贵州腊锥鱼最出名三个地方
1、贵州最出名的鱼类美食产地集中在黔东南、乌江和赤水河流域。提到贵州特色鱼肴，首先会想到凯里的酸汤鱼。不过“腊锥鱼”这种表述可能存在方言或口误的情况，当地人更常说的是「糟辣角角鱼」或「腊味河鲜」。
2、贵州腊鱼（锥鱼）最出名的三个地方是黔东南镇远、遵义赤水和铜仁江口。 这类风干腊制的河鱼在贵州山区广受欢迎，尤其以下地区最具代表性： 黔东南镇远县：舞阳河沿岸的村寨世代制作腊鱼，鱼肉紧实带烟熏香，常搭配酸汤烹饪，成为当地苗侗族节庆宴客的必备菜。
3、腊锥鱼的学名是刺鳅。为刺鳅科刺鳅属的鱼类，俗名刀割、刀鳅。在中国，分布于各大水系等，一般栖息于多水草的浅水区。该物种的模式产地在北京。刺鳅科，刺鳅属。俗称：倒鳅，钢鳅，刀鳅，石锥。英文名：Spiny eel 。 体细长，前端稍侧扁，***以后扁薄。头长而尖。
4、清蒸腊锥鱼：将清洗干净的腊锥鱼去掉内脏和鳞片，划几刀便于入味。撒上盐、姜片和葱段，蒸约10-15分钟。撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油即可。 红烧腊锥鱼：腊锥鱼煎至金***，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和水，小火慢炖，汤汁浓稠后撒上葱花即可。
5、第三步，处理鱼头。用菜刀从鱼头下部切开，取出鱼鳃。然后，用清水冲洗鱼头，确保无血水和杂质。第四步，处理鱼尾。用菜刀从鱼尾上部切开，取出鱼肠。然后，用清水冲洗鱼尾，确保无残留物。第五步，再次清洗。将处理好的腊锥鱼放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质。然后，用抹布擦干水分。
6、生活习性 刺鳅主要生活于多水草的浅水区，是一种典型的底栖鱼类。它们在这样的环境中觅食、繁殖，并形成了独特的生存策略。综上所述，刺鳅（腊锥鱼）是一种具有独特形态特征和生活习性的底栖性鱼类。其身体上的刺和花纹不仅使其在水中具有伪装效果，还为其提供了额外的保护。
苗族的服饰的特点以及文化内涵
1、苗族的服饰特点鲜明，文化内涵深厚，具体如下：服饰特点组成与分类：苗语称“呕欠”，包含童装、便装、盛装。盛装（“呕欠嘎给希”）用于节日礼宾和婚嫁，下穿百褶裙，配银饰（“呕欠涛”）；便装样式素静，供日常穿着。地域差异：湘西、黔东方言区偏好银饰，黔南部分地区喜用贝饰，西部方言区服饰银饰较少。
2、苗族自古以服饰为无字史册，男***饰在质朴中藏着三条核心线索。①历史符号中，衣襟刺绣的涡纹、龙鳞纹实际是长江中下游水文化的印记，印证着苗族先民从东部平原迁徙到云贵高原的千年轨迹；腰带上刀箭纹样则是战争记忆的物化，如同随身携带的「民族迁徙纪录片」。
3、方翁型苗族服饰是台江苗族服饰中的一大类型，以其独特的设计、精湛的工艺和丰富的文化内涵而著称。这种服饰不仅体现了苗族人民的审美观念，更是苗族历史、文化和传统的生动载体，被誉为“穿在身上的史书”。服饰特点 方翁型苗族服饰的女装尤为复杂多样，特别讲究发式。
4、苗族服饰抽象的刺绣、蜡染图案中反映和表现了她们的内心情感世界，同时表达了苗族女性对大自然的认识和了解及她们对美好生活的向往。
5、湘西苗族服饰不仅具有物质文化的功能，如抵御严寒酷暑等，还具有精神文化的内涵。苗族服饰中的图案和纹饰往往寓意着苗族人民的历史传说、宗教信仰和审美观念等。例如，苗族服饰中的龙、凤图案就寓意着吉祥和尊贵；花、草、虫、鱼等图案则反映了苗族人民对自然的热爱和敬畏。
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