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柬埔寨传统美食有

本篇文章给大家分享柬埔寨传统美食有，以及柬埔寨的美食特色对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、简介：阿莫克鱼是柬埔寨的国菜，将鱼肉与椰浆、咖喱、柠檬草、青柠和姜黄根混合，放入芭蕉叶中蒸熟。特色：鱼肉鲜嫩，椰浆香浓，芭蕉叶的清香更是为这道菜增添了独特的风味。柬式炒米粉简介：柬式炒米粉是柬埔寨最受欢迎的街头美食之一，原料包括米粉、牛肉、豆芽和韭菜，加入当地甜辣风味的红酱急火快炒而成。

2、凉拌菜特色：柬埔寨最具风味特色的美食，将新鲜蔬菜洗净后，加入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。推荐理由：口感清新，是体验柬埔寨风味的不二之选。传统名菜包括：菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁等。

（图片来源网络，侵删）

3、高棉风味椰奶炖鱼柬埔寨的高棉风味椰奶炖鱼是绝对不容错过的美食。这道菜几乎是每家餐馆的当家菜，以其浓郁的椰奶味道和丰富的味道层次著称。选用新鲜的鱼肉，搭配香浓的椰奶，再辅以各种香料烹制而成，鱼肉鲜嫩，椰奶香浓，口感十分独特。

4、柬埔寨米粉是一道备受赞誉的美食，曾被评为十大最美味的高棉菜之一。这道美食以米粉为主料，搭配用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱。米粉上覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜等多种蔬菜，口感丰富，味道独特，令人回味无穷。红树蚂蚁牛肉红树蚂蚁牛肉是柬埔寨的一道特色菜肴。

5、金边的特色美食有以下几种： Amok 简介：传统的柬埔寨美食，可以选择鸡肉、鱼或其他主料。特色：用椰浆加入香料烹制而成，通常使用椰子壳作为盛菜的容器，极具当地特色。 Beef Lok Lak 简介：炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱。特色：通常配有白饭和炒蛋，口感鲜美，风味独特。

（图片来源网络，侵删）

6、柬埔寨拥有众多独特且美味的美食，以下是几种代表性的柬埔寨美食：果干简介：柬埔寨是热带水果的天堂，由于水果不易携带，当地人巧妙地将芒果、榴莲、菠萝蜜等水果制成了果干。特色：这些果干不仅便于保存和携带，而且经过脱水处理后，水果的味道更加浓郁，别有一番风味。

1、去柬埔寨旅行，一定要尝试以下十道既好吃又不贵的街头美食：阿莫克鱼简介：阿莫克鱼是柬埔寨的国菜，将鱼肉与椰浆、咖喱、柠檬草、青柠和姜黄根混合，放入芭蕉叶中蒸熟。特色：鱼肉鲜嫩，椰浆香浓，芭蕉叶的清香更是为这道菜增添了独特的风味。

2、凉拌菜：这是柬埔寨最具风味特色的美食，新鲜的蔬菜搭配葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁：这些传统名菜保留了东南亚菜系的特点，口味适中，深受食客喜爱。

3、阿莫克鱼：柬埔寨的国菜，鱼肉与椰浆、咖喱、柠檬草等融合，蒸煮在芭蕉叶中，香气独特。柬式炒米粉：人气之选，米粉搭配牛肉、豆芽和韭菜，加入秘制红酱炒制，滋味丰富。酱汁炒牛肉：东南亚风味的演变，酸甜适口，搭配生菜叶包裹，与米饭相得益彰。

4、阿莫克鱼：柬埔寨最出名的食物之一，以鲜鱼慕斯佐以椰汁和高棉咖喱酱制成，鲜美可口，令人难以忘怀。高棉红咖喱：柬埔寨特色咖喱，与泰国咖喱的辣味不同，虽然同样以椰汁为底料但不会过多放入辣椒，菜品中有牛肉、鸡肉或鱼肉，搭配茄子、绿豆、鲜椰汁、柠檬香草和高棉咖喱酱，口感独特。

5、烤全鱼（Pla Chon）：在柬埔寨，烤全鱼是一种常见的街头美食。鱼通常在炭火上烤制，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。通常会配以柠檬汁和辣椒酱一起食用。糯米饭（Bai Sach Chrouk）：这是一种用糯米、猪肉、蘑菇和当地的香料煮熟的米饭。它是柬埔寨的家常菜，也是早餐时的常见食物。

简介：柬式炒米粉是柬埔寨最受欢迎的街头美食之一，原料包括米粉、牛肉、豆芽和韭菜，加入当地甜辣风味的红酱急火快炒而成。特色：米粉劲道，牛肉鲜嫩，红酱的甜辣味道让人回味无穷，通常还会配有煎鸡蛋，营养丰富。

柬埔寨美食丰富多样，以下是一些具有代表性的介绍：凉拌菜柬埔寨最具风味特色的美食是凉拌菜。这道菜将新鲜的蔬菜洗净后，加入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料调制而成，口感酸咸适度，香辣可口，是柬埔寨人日常餐桌上不可或缺的一道佳肴。

柬埔寨旅游当地特色美食介绍：高棉风味椰奶炖鱼柬埔寨的高棉风味椰奶炖鱼是绝对不容错过的美食。这道菜几乎是每家餐馆的当家菜，以其浓郁的椰奶味道和丰富的味道层次著称。选用新鲜的鱼肉，搭配香浓的椰奶，再辅以各种香料烹制而成，鱼肉鲜嫩，椰奶香浓，口感十分独特。

油炸蟑螂油炸蟑螂是柬埔寨一道颇具特色的美食。这种菜肴通常是将捕捉到的蟑螂清洗干净后，加入辣椒、大蒜以及各种调味料，然后放入油锅中炸至酥脆。油炸后的蟑螂不仅具有独特的香气，还富含蛋白质，成为当地一些人的美食选择。

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