传统名菜的英文

文章阐述了关于传统美食菜名英文，以及传统名菜的英文的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、英语趣味小知识~报菜名了!
• 2、带di的菜名
• 3、这些中国菜的英文值得收藏备用
• 4、中餐菜谱英文对照
• 5、求英语高人帮忙翻译些菜名,急!请将下列菜名翻译成英文,谢谢!!1
• 6、请问中国菜名英文怎么翻译?

英语趣味小知识~报菜名了!

北京烤鸭：Peking Roast Duck 特色：脆皮红亮，肉质鲜嫩，是北京的标志性美食。辣子鸡丁：Chili Chicken Cubes 特色：麻辣鲜香，四川菜的典型代表，辣味十足。宫保鸡丁：Kung Pao Chicken 特色：花生香脆，鸡肉嫩滑，酸甜微辣，口感丰富。

锅烧海参、锅烧***、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。

多汲取一些知识，为以后的学习生涯打下坚实的基础。有了基础，就有了动力，从而更加努力，掌握更多的知识和更多的人生哲理。 理想是人生的指示灯，为我们点亮前方的坎坷路。失去了这灯的作用，就会失去生活的勇气。

在《报菜名》里，演员将上百个菜名一气呵成地背出来，节奏有松、有紧、有快、有慢、有起伏、有***，整个段子既有趣味性、又有知识性，因此广受听众喜爱。它虽然是相声演员练习基本功时常练的段子，但说好了不容易。高明的演员在表演时可以做到内紧外松，既字字入耳又让听众听着舒服。

带di的菜名

1、凉拌黄瓜insalatadicetrioli，这里的di也含有“带有”的意思，指这道菜中带有黄瓜的清脆口感和凉爽的味道。炸虾片nuvolettedidrago则是一种带有虾肉的炸食，虾的鲜美与炸制的酥脆相结合，形成独特的风味。

2、Italian wedding soup （意大利婚礼汤）是北美最常见的汤菜之一，主料有意大利肉丸，辅以蔬菜。不过，在标榜“正宗”的意大利餐厅中，这道汤反而不太出现在菜单上，倒是 minestra di pomodoro （番茄蔬菜汤）这类看似平淡无奇的家常汤菜颇值得一试。

3、【菜名】 氽脊脑 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 汤汁清澈，脑、髓乳白，鲜嫩细腻，风味独特。【原料】鲜猪脑子250克、猪脊髓250克，熟火腿片50克。 笋片150克，香菇25克，精盐15克，味精12克，绍酒25克，熟鸡油20克。

4、这种菜学名叫蛇瓜（也叫蛇豆、蛇豇），易种好收，但瓜体脆嫩易断裂。在百度的图片里搜蛇瓜就可搜到。

5、除“doner”（据说由布尔萨一位厨师在1867年发明）以外，还有“iskander”（放在一张土耳其饼上，上面还撒上了番茄汁和酸奶），“adana”（用红辣椒为作料的碎羊 肉），“begendi”（铺着茄子泥），“beyti”（裹在薄片酥皮内），“fistikli”（摆满了开心果）和“patlican”（羊肉碎和茄 子泥）等等。

6、为帮助孩子在一年级适应拼音学习，首先，家长可以准备一些有字的卡片，教孩子拼读。例如，以“zh-ang张”为例，通过这类拼读练习，孩子可以掌握基本的拼读规则，从而轻松应对其他拼音。其次，利用日常生活中的家具名称，作为拼读练习的素材。

这些中国菜的英文值得收藏备用

口水鸡：Mouth Watering Chicken宫保鸡丁：Kung Pao Chicken麻婆豆腐：Mapo Tofu番茄牛腩：Stewed Beef Brisket with Tomato中国菜的英文名称多种多样，每一道菜都蕴含着丰富的地域文化和历史故事。了解这些英文名称，不仅可以帮助你在国际交流中更好地介绍中国美食，还能提升你的跨文化交流能力。

Coconut Tapioca （椰奶西米露）厨师推荐 Sour & Tangy Braised Pork （酸甜咕噜肉） Cool Cucumber Ribs （凉瓜排骨）从经典的北京烤鸭到传统的汤面，每一个菜肴都有其独特的英文名字，让你在国际场合也能流利地介绍中国的美食。

从炒粉面饭的丰富选择，如龙虾炒面和丝苗白饭，到甜品如雪哈红莲和椰汁炖雪哈，每一口都能满足你的味蕾。厨师精心挑选的酸甜咕噜肉和京都骨等，让人在品尝中感受中国传统烹饪的艺术。当然，这只是中国美食的冰山一角，每一道菜都承载着深厚的文化底蕴。

我们旅行在国外经常会看见一些中餐厅，有时候看见菜单是英文的，需要自己了解，但还好大多数是中文的，可是如果，我们遇到英文菜单怎么办难道就瞎点吗如果点了一大堆汤汤水水就不好了。

中餐菜谱英文对照

1、主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。

2、菜谱样式主食：菜肴：汤酒冷盘（凉菜）正菜样式实例北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。

3、fan 烤羊排：baked lamp chop 红烧毛豆腐：stinky tofu braised in soy sauce 绍兴醉鸡：Shouxing chicken in wine 酸菜白肉：pickled Chinese cabbage with plain boiled pork 酸菜饺子：dumpling of pickled Chinese cabbage 搜索舌尖上的中国 英文版啦，什么 英文版 中餐菜谱啦，都可以找得到的。

求英语高人帮忙翻译些菜名,急!请将下列菜名翻译成英文,谢谢!!1

1、水煮肉片饭Sichuan boiled prok with Rice 水煮牛肉饭 Sichuan Boiled Beef with Rice 水煮千页豆腐饭Boiled Thousand Layer Tofu with Rice 水煮鱼片饭Sichuan Boiled Fish with Rice 上国外网站找的，外国人翻译的比较地道，简单。

2、里昂洋葱土豆丝，则是一道充满异国风情的菜肴。里昂，作为法国的一个城市，其名字本身就带有浪漫的气息。洋葱与土豆的完美结合，不仅色彩诱人，更在口感上达到了新的高度，清脆可口，令人回味无穷。素肠木耳毛豆，则是一道素食者的福音。

3、煎局肉排骨 grilled pork ribs 窝头外婆菜 chinese vegetable served with corn bread 老外的菜单不像中国菜名这么文学性。一般都是直接写菜品的原料（鸡、牛、猪、羊、鱼。。）、调料（酱油、糖醋、配菜。。）和烹饪方法（炒、炸、烤、煮。。）。

请问中国菜名英文怎么翻译?

1、中国菜英文表达 中国地大物博，菜系丰富，其菜名融合了吉祥寓意与艺术性。将这些中国菜名翻译成英文，需要***用不同的翻译策略。以下是四种主要的翻译方法：第一种翻译方法 - 直译 直译保留菜名的主要元素，包括原料和制作方法。

2、菜名的英文表达：直译与意译结合：对于具有中国特色的菜名，可以***用直译与意译相结合的方式。例如，“Palace valuable diced chicken”可以看作是“宫保鸡丁”的直译与意译结合，其中“Palace valuable”传达了“宫保”这一官职的尊贵感，而“diced chicken”则直接描述了菜品的主要成分。

3、同时，注意保持翻译的简洁明了，避免冗长的描述，以便让英文读者能够快速理解菜品的主要特点。对于一些具有文化寓意的菜名，可以适当地进行意译或解释，以帮助英文读者更好地理解其背后的文化内涵。另外，对于中餐中常见的烹饪方法，如炒、炖、蒸等，也要确保准确翻译。

4、例如，“清蒸鱼”可以表示为“steamed fish”，“红烧肉”则可以表示为“braised pork with brown sauce”，而“醋熘***”则可以表示为“fried Chinese cabbage with vinegar sauce”。在规范的菜名翻译中，通常***用直译的方法，将烹调方法、主料、辅料和调料名称结合在一起，以实现准确的英文表达。

5、回锅肉 、夫妻肺片 、水煮肉片 、酸菜鱼、宫保鸡丁 、开水*** 、鱼香肉丝 、糖醋排骨 、麻婆豆腐 。

关于传统美食菜名英文，以及传统名菜的英文的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。