顺德传统小吃

本篇文章给大家分享民间顺德传统美食，以及顺德传统小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、顺德著名的八大美食
• 2、乐从南村必吃三个东西
• 3、顺德有什么好吃的
• 4、顺德有哪些经典美食

顺德著名的八大美食

顺德十大必吃的美食如下： 双皮奶：由水牛奶、糖等原料制成。 顺德鱼生：以新鲜的鱼肉搭配各种调料。 顺德煎粽：以糯米、芝麻等原料制成。 顺德炒水蛇片：以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。 均安蒸猪：以猪肉为主料，口感鲜嫩。 顺德炖汤：以多种药材和食材炖制而成。

顺德十大必吃美食包括：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓和容桂手作猪仔饼。 炸牛奶 炸牛奶是一道色香味俱全的广东名点，以鲜奶和糯米为主要原料，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。

广东顺德著名的八大美食顺德鱼生 顺德鱼生也就是古人所说的鱼脍，草鲩是制作鱼生的惯用食材之一，也就是四大家鱼当中的草鱼。鱼除了脊骨之外，还有100多根肌间刺。顺德厨师熟知它们的位置和排布，以庖丁解牛之法，游刃之间便将鱼刺一一剔除。

- **特点**：均安蒸猪是一道传统的粤菜，选用整只猪进行蒸制，肉质鲜嫩多汁。- **推荐理由**：这道菜做法独特，味道鲜美，是顺德的特色菜肴之一。- **制作工艺**：将整只猪清洗干净，用特制的调料腌制后放入蒸锅中蒸熟。- **食用方法**：可以将猪肉切片后蘸酱料食用。

均安蒸猪 均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，更是顺德第一名菜，自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。双皮奶 双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。

顺德，位于广东省佛山市，是中国著名的美食之乡。顺德美食以其独特的口味和精湛的烹饪技艺而闻名于世，吸引了无数食客前来品尝。以下是顺德十大必吃美食及地址： 顺德炖品：位于顺德区大良镇新桂中路的“顺德炖品”是顺德炖品的代表之一，以炖汤为主，口感鲜美，营养丰富。

乐从南村必吃三个东西

乐从南村是佛山顺德的一个美食聚集地，这里有三样必吃的美食推荐给你： 南村烧鹅——乐从南村的烧鹅皮脆肉嫩，***用传统炭火烤制，外皮金黄酥脆，肉质多汁入味，蘸上特制的酸梅酱，味道更是一绝。

地理位置 顺德沙滘陈氏大宗祠的具***置存在多种说法，但主要集中在广东省佛山市顺德区乐从镇沙滘东村或沙滘社区南村。此外，也有资料指出它位于沙滘运动场东南角，这为游客提供了另一种可能的寻找路径。历史背景 陈氏大宗祠作为陈氏家族的重要祭祀场所，承载着丰富的历史和文化内涵。

乐从镇有多个工业区，其中水藤片就有以下多个工业区：水藤工业区北围工业区南村工业区黎湖工业区南围工业区细六洋工业区烂西丫工业区海深沙工业区***湾工业区沙边工业区北上工业区大闸工业园北沙工业区这些工业区是乐从镇经济发展的重要组成部分，涵盖了不同的产业领域。

此外，园内还有当季桑果、圣女果、番石榴、甘蔗等，20元门票就可以随便吃了。

从佛山-乐从汽车站走约120米到乐从交通中心站（乐从车站）乘坐南海236路（扬手才停，下车先通知）（坐4站）、禅城-均安城巴（无站牌，扬手才停，下车先通知）（坐4站）到南村工业开发区站走到广湛公路的南村工业开发区站转乘广佛城巴11线（坐1站）到芳村客运站总站（站内）下。

顺德有什么好吃的

1、. 香酥鱼骨- 简介：香酥鱼骨是顺德的一道特色小吃，以其香脆可口、味道鲜美而深受食客喜爱。香酥鱼骨不仅美味可口，还富含丰富的蛋白质和钙质等营养成分。

2、陈村千禧坊 简介：由陈村旧纸坊改造而成，充满复古风情，遍布各种顺德特色美食。 推荐美食：清蒸鸡、清蒸鱼、顺德肠粉等。 地址：顺德区陈村镇新栏路千禧坊。 顺德金榜上街 简介：90年代老香港风格的街头，有双皮奶、水牛乳、鱼饼等美食。 推荐美食店：欢记牛乳牛奶、霞姐双皮奶等。

3、顺德毋米粥：顺德毋米粥是一种独特的粥品，以米浆为主要原料，经过长时间的熬制，米浆变得浓稠而细腻，口感滑嫩，味道醇厚。搭配各种海鲜、肉类等食材，味道更加丰富。顺德双皮奶：顺德双皮奶是顺德著名的甜品之一，以其细腻、滑嫩、香甜而著称。

4、顺德作为“世界美食之都”，有众多好吃好玩的地方。美食方面，推荐大门公饭店、禾盛农庄、猪肉婆私房菜等；游玩方面，有清晖园、华侨城欢乐海岸PLUS等。美食推荐：大门公饭店：濒临失传手工菜聚集地，如榄仁芦笋鱼白炒田鸡片、古法赖布鳝等。位于顺德区105国道大门石材市场内，需提前预约，避开周末午市高峰。

5、是杏坛特产，可制作多种美味菜肴。龙江地区：龙江煎堆：香口酥化，寓意吉祥，是年宵食品之一。集北水蛇粥：水蛇粥味道鲜美，是顺德特色美食之一。此外，顺德还有米砂粥、龙耳、苹叶角、水晶饼等地道小吃，这些美食或许并不出名，但绝对地道，值得一试。在顺德，你可以尽情享受这些美食带来的味蕾盛宴。

顺德有哪些经典美食

双皮奶（金榜/仁信老铺） 核心吃法：用水牛奶制作，表层奶皮厚实，下层口感嫩滑，冷吃热吃皆宜。推荐加红豆或姜汁撞奶变体。 老店推荐：大良金榜上街的老字号小店（如“金榜欢记”），或仁信、民信的双皮奶（略商业化但稳定）。

双皮奶 推荐店铺：民信老铺、仁信老铺 顺德双皮奶堪称一绝，表面有一层厚厚的奶皮，口感细腻滑嫩，奶香浓郁。冷热皆宜，原味、红豆或姜撞奶都值得尝试。 陈村粉 推荐店铺：黄但记陈村粉 薄如蝉翼的米粉，口感爽滑，可炒、可蒸、可拌。经典吃法是牛腩捞陈村粉或XO酱炒粉。

鱼类菜肴（顺德人“食鱼八法”的典范）顺德鱼生选用鲜活鲩鱼，片成薄如蝉翼的鱼片，搭配姜丝、柠檬叶、花生等十几种配料，蘸酱油和花生油食用。吃前需“捞起”，寓意风生水起，是宴席上的重头戏。

顺德十大必吃美食顺德十大必吃的美食如下：双皮奶：由水牛奶、糖等原料制成。顺德鱼生：以新鲜的鱼肉搭配各种调料。顺德煎粽：以糯米、芝麻等原料制成。顺德炒水蛇片：以新鲜的水蛇搭配各种调料制成。

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