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驻马店的美食

本篇文章给大家分享驻马店美食传统，以及驻马店的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

京都饭店（老字号豫菜）推荐菜：烩面、红焖羊肉、芝麻叶豆腐地址：驿城区解放路中段特点：老牌豫菜馆，环境朴实，本地人宴请常去。老蔡记（驻马店分店）推荐菜：蒸饺（羊肉馅、三鲜馅）、鸡蛋灌饼地址：驿城区交通路特点：河南传统小吃，皮薄馅鲜，历史悠久。

特点：用糯米粉和粘米粉制作而成，口感软糯，美味可口。金阳香蛋糕：特点：出自古诗“金阳香风里，燕子舞春砂”，每一款蛋糕都有其独特的风味，口感极佳。囿山豆腐：特点：豆腐口感细腻，豆味十足，是豆腐之乡驻马店的一道特色美食。

（图片来源网络，侵删）

粉浆面条粉浆面条是驻马店地道的美食，制作时以豌豆磨制的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜为特色。粉浆面条需等待面质变稠、粘度上升后食用，加入本地特产的芝麻酱，看起来就让人垂涎三尺。确山凉粉确山凉粉以豌豆凉粉最为经典，颜色半透明呈淡绿色。

粉浆面条：地道的驻马店美食，以豌豆磨的浆为主料，加上芹菜、黄豆等配菜，口感独特，深受当地人喜爱。风干兔肉：正阳县的特色美食之一，经过特殊工艺风干而成，肉质鲜美，口感独特。水煎包：也是正阳县的传统美食，皮薄馅多，口感酥脆，十分美味。

驻马店的美食种类繁多，每一道都蕴含着独特的风味和文化。跟着吃货游驻马店，保证美味不重样！以下是驻马店的一些代表性美食：确山凉粉简介：确山凉粉是驻马店市确山县的传统特色面食小吃，有上千年的历史。特色：用绿豆粉制成的凉粉，口感滑溜，搭配芝麻酱、油辣子等调料，既解暑又开胃，是夏日里的绝佳美食。

（图片来源网络，侵删）

汝南鸡肉丸子：红薯粉与鸡肉的完美结合，鲜美无比，是驻马店的一道特色美食。胡辣汤：驻马店的早餐标志，香辣可口，温暖肠胃，是早晨唤醒味蕾的绝佳选择。此外，还有王勿桥伏陈醋、水上漂酱菜、小磨香油等特产，以及马家馄饨、陈家鸡蛋灌饼等街头小吃，让你随时随地都能品尝到驻马店的地道风味。

曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿文案：尝遍天下美食，仍觉鱼香肉丝配鸡腿最美味。这滋味，难以忘怀！？（配鸡腿照）山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃文案：山有木，木有枝，脆皮烤鸭香四溢。

美食在等着我！迫不及待想要与你分享这份美味。吃货的日常：当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。美食当前，烦恼皆抛。简单生活：人生原来就是饿了就吃饭，困了就睡觉这么简单。吃货的哲学，简单而纯粹。吃货的底线：对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。美食当前，绝不亏待自己。

洋辣子罐可以吃，其营养价值在于富含高蛋白质。洋辣子的幼虫富含高蛋白质，被称为洋辣子罐，最常见的做法是带壳盐爆，味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄。有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。

羊肉烩面是驻马店的特色美食之一，选用新鲜羊肉和手工制作的面条，味道鲜美，肉质滑嫩。麻辣兔丁是驻马店的一道特色小吃，兔肉质地细嫩，麻辣味浓，非常适合喜欢吃辣的朋友。蒸菜是驻马店的特色，包括蒸鱼、蒸肉、蒸菜等，口感鲜美，营养不流失。

杨记羊肉烩面推荐菜：羊肉烩面、凉拌羊杂地址：驿城区文化路特点：汤底醇厚，手工拉面筋道。夜市小吃街（文明路夜市）推荐：烤面筋、砂锅面、烙馍卷菜地址：驿城区文明大道特点：夜晚热闹，烟火气十足。

驻马店烩面：作为驻马店最具代表性的小吃之一，烩面以其独特的口感和丰富的营养而闻名。面条筋道，汤醇厚，配以各种蔬菜和肉类，味道鲜美。驻马店烧鸡：选用优质的土鸡，经过腌制、烧烤等多道工序制作而成，鸡肉鲜嫩，色泽金黄，味道鲜美。

马家羊肉水饺是驻马店驿城区的一道特色小吃，它是在传统水饺的基础之上改进而来的。这道美食选用精羊肉、鸡汤、鸡蛋、面粉等优质食材制作而成，制作工艺精细，口感独特。水饺皮筋面香，肉滑嫩，营养丰富，每一口都能感受到羊肉的鲜美和汤汁的浓郁。

粉浆面条是河南驻马店的地道美食，其精髓在于“浆”——豌豆浆与芹菜黄豆的完美融合，构成了当地居民心中不可替代的美味。确山凉粉源自驻马店确山地区，以其滑嫩的口感和适中的弹性，成为当地特色面食中的佼佼者。

在驻马店街头巷尾，芝麻叶豆面条是一道便捷美味的速食选择。将干花生豆打成浆，加入手擀面条和芝麻叶，小火慢炖至入味。这道美食口感酸辣、风味独特，是驻马店人日常生活中不可或缺的一部分。鸡肉丸子是驻马店汝南的特色小吃。虽然名字中带有鸡肉，但真正的主角却是那层包裹着鸡肉的皮。

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