奉化传统美食简介

本篇文章给大家分享奉化传统美食简介，以及奉化美食介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、奉化美食攻略
• 2、奉化区美食
• 3、奉化四大特产
• 4、奉化饭店前十名

奉化美食攻略

必吃小吃清单阿磊冷饮 奉化冷饮代表店，夏季消暑首选。推荐尝试水果杯、木莲冻等本地特色冷饮，搭配烧烤更地道。地址：导航搜“阿磊冷饮”（多家分店）。仁泽葱油饼 外酥内软，葱香浓郁，现做现卖。建议趁热吃，搭配一碗咸豆浆是本地人经典吃法。阿国生煎 皮薄底脆，肉馅饱满多汁，蘸特制醋辣酱更提味。

奉化区的特色美食有以下几种： 牛肉干面 有100多年历史，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片、高汤精心烹制而成，味道醇厚。 千层饼 此饼仅45厘米见方，2厘米之厚，却有27层，香、脆、酥，食而不厌，是奉化区的特色小吃。

千层饼 简介：千层饼是奉化的传统特色小吃，以其酥脆的口感和多层次的饼体而著名。每一层都薄如纸，口感香脆，是奉化人喜爱的早餐或下午茶点心。 牛肉面 简介：奉化的牛肉面以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。面条筋道，牛肉软烂入味，汤底浓郁而不腻，是一道令人回味无穷的美食。

奉化鱼头煲：奉化的鱼头煲是一道非常有名的传统菜品。选用新鲜的鱼类，搭配独特的调料和炖煮技巧，使得鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳。 奉化糕团：奉化的糕团是一种传统的糕点，以其软糯可口而受到人们的喜爱。

奉化区美食

必吃小吃清单阿磊冷饮 奉化冷饮代表店，夏季消暑首选。推荐尝试水果杯、木莲冻等本地特色冷饮，搭配烧烤更地道。地址：导航搜“阿磊冷饮”（多家分店）。仁泽葱油饼 外酥内软，葱香浓郁，现做现卖。建议趁热吃，搭配一碗咸豆浆是本地人经典吃法。阿国生煎 皮薄底脆，肉馅饱满多汁，蘸特制醋辣酱更提味。

特色：以农家菜为主打，环境幽静，食材新鲜，口味纯正，是享受田园风味的绝佳选择。铁锅岁月 位置：奉化莼湖店特色：以铁锅烹饪为主，菜品丰富多样，烹饪技艺高超，每一口都能带来美味的享受。请注意，虽然这里只列出了七家餐馆，但它们各具特色，能够代表奉化地区丰富的餐饮文化。

奉化区的特色美食有以下几种： 牛肉干面 有100多年历史，以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片、高汤精心烹制而成，味道醇厚。 千层饼 此饼仅45厘米见方，2厘米之厚，却有27层，香、脆、酥，食而不厌，是奉化区的特色小吃。

莼湖米豆腐是奉化莼湖的特色美食，传说主人家客不客气就看有没有这碗米豆腐。这道美食在莼湖非常有名。奉化水***，作为宁波市奉化区的传统名果，已有2000多年栽种历史，是中国四大传统名优桃之一。奉化芋艿头是宁波市传统名特优无公害农产品，个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。

奉化牛肉干面已有百多年历史，是当地独特的传统美食。以牛肉、牛杂和粉丝为主料，配以青菜或年糕片，加入特制高汤烹饪而成。这道菜取材天然，土色土香，味道鲜美，深受大众喜爱。溪口千层饼是浙江省宁波市奉化区溪口镇的特产，中国国家地理标志产品。饼虽小，却内有27层，香、脆、酥，食而不厌。

奉化四大特产

1、奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面和奉化水***，构成了奉化四大特产的特色。这些特产不仅在当地享有盛誉，也深受游客的喜爱。奉化水***的种植历史悠久，品质优良，每年8月2日为“奉化市水***节”，6月中旬到8月下旬这段时间的桃子都是上品。奉化生煎以其独特的制作工艺和美味的口感，深受食客的喜爱，成为奉化的一大特色小吃。

2、奉化的特产主要有以下几种：溪口千层饼 溪口千层饼是宁波奉化的一张美食名片，具有100多年的制作历史。这种饼外形四方，内部分层多达27层，层次分明，色泽金黄透绿。口感上，它香酥松脆，甜中带咸，咸里带鲜，风味独特，食后令人回味无穷。奉化芋艿头 奉化芋艿头是奉化的又一特色农产品。

3、奉化有以下特产可以带回去： 奉化水*** 产地：浙江省宁波市奉化区，是中国著名的水***产地，被命名为“中国水***之乡”。特点：品质优良，口感鲜美，肉质细而柔软，味甜而芳香，是中国四大传统名优桃之一。成熟时间：每年7月下旬至8月上旬。 溪口千层饼 产地：浙江省宁波市奉化区溪口镇。

4、浙江奉化的特产主要包括以下几种： 溪口千层饼 简介：溪口千层饼是浙江奉化的传统特色小吃，以其独特的制作工艺和香脆可口的口感而闻名。它***用优质面粉、芝麻、糖等原料，经过多道工序精心制作而成，每一层都薄如纸，口感酥脆，香甜可口。

5、特色食品 溪口千层饼：溪口千层饼是宁波奉化溪口镇的特产，具有香、脆、酥的特点，是中国国家地理标志产品之一。其制作工艺精细，口感极佳，深受消费者喜爱。奉化水***：奉化水***是奉化的传统名果，已有2000多年的栽培历史，是中国四大传统名优桃之一。水***果肉饱满，汁多味甜，是夏季消暑的佳品。

奉化饭店前十名

1、溪口老街：位于奉化溪口镇的老街上是品尝地道奉化美食的好去处。这里的餐馆历史悠久，供应传统的宁波菜和当地特色小吃，如溪口白切肉、溪口鱼丸等。 王星记：这家拥有百年历史的老字号餐厅以宁波传统菜肴著称。餐厅装修保留古典风格，菜品讲究色、香、味、形，特别是海鲜类菜肴颇受欢迎。

2、第一家推荐的就是“星航酒店”，该酒店位于奉化CBD商圈，是一家集住宿、餐饮于一体的商务酒店。它的餐厅环境气氛清新舒适，各式菜品琳琅满目，尤其以海鲜闻名，而且价格也非常实惠，通过努力，星航酒店已经成为奉化餐饮业中的佼佼者。

3、第一家饭店是位于奉化大桥镇兴荣街道的“千色草餐厅”。这家餐厅位于海边，环境非常优美，尤其是在傍晚时分，可以在餐厅吃着美味的海鲜，欣赏海边美景，打发一个舒适的夜晚。千色草餐厅的服务质量也非常好，服务员非常热情，当然，更重要的是菜品质量非常高，可以说是海鲜的代表之一。

4、奉化芋艿头 本地特产，口感粉糯。推荐“亭下湖饭店”的苔菜米馒头配芋艿头，咸甜交织。正餐馆子推荐亭下湖饭店 招牌菜：溪鱼（现捞现做）、红烧鱼头煲；避雷：白斩鸡较普通。环境：湖景包厢需提前订，人均100元左右，适合家庭聚餐。武岭园饭店 近武岭门景区，游玩后可顺路用餐。

5、其次，中央大街上的“绿格子餐厅”深受当地食客喜爱。这里汇聚了各色美食，尤其是烤肉，味道独特，性价比高。餐厅内部装潢雅致，营造出舒适就餐氛围。最后，镇***附近的“大快活餐厅”以量大实惠著称。虽然菜肴口味偏重，但味道不俗，服务也相当热情。综上所述，奉化大桥镇的餐饮选择丰富多样。

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