传统工艺食品QS的简单介绍
简述信息一览：
当糕点带有红色印章时,配料表必须标注其相关信息吗?
当糕点有红色印章时，配料表是否必须标注相关信息需分情况而定。 若红色印章属于食品添加剂： 当红色部分使用食用色素（如红曲红、胭脂虫红等）时，依据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），必须在配料表中标注具体色素名称或代码（如“红曲红”“胭脂虫红”或对应INS号）。
根据中国食品安全标准，红色印章如果是可食用成分，必须明确标注在配料表中。糕点上常见的红色印章分为两种情况：如果使用的是可食用色素（如红曲红、胭脂红等），则配料表中必须标明具体名称或编号；如果只是非食用装饰性印刷，则不需要标注，但这种情况在正规食品中极少见。
不需要标注。根据现行食品标识规范，糕点上红色印章（多使用可食用色素制作）属于加工工艺标识而非食品原料成分，因此无需在配料表中单独列出。
我国茶叶QS认证多数服从少数
1、QS认证的冲突在于手工与机械的权衡。我国茶叶企业普遍规模小，以手工为主，QS认证要求配备的现代化设备对这些小型茶厂来说是一笔不小的投资。杭州余杭区的李厂长表示，尽管他的QS认证茶厂仍需手工制作龙井茶，机械无法替代。这反映出QS认证中的设备要求与传统手工制茶工艺的矛盾。
2、茶叶QS认证是从2005年开始实施的。实施背景：QS是“质量安全”的英文缩写，是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格后在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志，才能出厂销售。
3、QS认证，全称“质量安全”标志，是我国强制实施的食品质量准入制度。自2004年起，茶叶等13类食品开始实施QS认证，没有认证的产品将不得在市场上销售。
4、茶叶QS认证是从2005年开始的。具体来说：在2004年，我国先在大米等五类食品行业中实行了QS认证制度。到了2005年，这个制度就扩展到了包括茶叶在内的13类食品，没有QS认证的茶叶就不能在市场上出售啦，茶庄、茶馆也不能经营没有QS认证的茶叶产品哦。
面筋发源地
1、关于正宗的烤面筋出自哪里的问题，人们众说纷纭，有人认为它源自河南省，有人则认为西安才是烤面筋的发源地。据相关史料记载，面筋的起源可以追溯到南北朝时期。在这一时期，洛阳和长安都曾是南北朝的都城。然而，根据面筋出现的具体时代背景，专家认为其诞生应该在南北朝后期，而当时的都城位于长安。
2、面筋的发源地是平江。起源背景：面筋食品起源于平江，是平江人参照传统的酱干制作工艺，并结合现代技术进行创新而制成的。制作工艺：面筋以面粉为原料，经过加佐料、搅拌等十二道工序精心制作而成。
3、总之，尽管关于烤面筋起源地的说法不一，但从历史背景和文化传承来看，长安（今西安）作为南北朝后期的都城，无疑是烤面筋的重要发源地之一。
4、面筋食品起源于平江，是平江人参照酱干传统工艺，利用面粉作原料，结合现代技术，加佐料并搅拌等十二道工序制成的。经过10多年发展，成为规模较大、品牌较响、市场颇受欢迎的新兴食品产业。
5、正宗的烤面筋的重要发源地之一是西安。以下是具体分析：历史背景：面筋的起源可以追溯到南北朝时期，而长安作为南北朝后期的都城，具备诞生面筋这一创新食品的历史条件。饮食文化：长安当时的饮食文化丰富多彩，为烤面筋这一美味小吃的流传提供了肥沃的土壤。
6、一些人认为，烤面筋的发源地是洛阳，因为洛阳在南北朝时期也作为都城，拥有丰富的饮食文化。然而，根据面筋出现的具体时间，可以推测其最初的发展和流行是在长安。长安不仅是当时的政治中心，也是经济和文化的交汇点，因此，面筋这种食品很可能就是在这一时期被人们广泛接受，并逐渐演变成为一种地方特色美食。
关于传统工艺食品QS，以及的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
