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佛山吃的特色美食

简述信息一览：

顺德大良华盖路步行街特色：顺德是世界美食之都的核心区域，这条步行街集岭南骑楼建筑与地道小吃于一体。必尝美食：双皮奶（推荐：仁信、民信老铺）伦教糕（清甜米发酵糕点）大良崩砂（香脆油炸面食）陈村粉、均安蒸猪等顺德名菜也能在周边餐馆找到。

佛山必吃美食全攻略经典名菜与特色火锅顺德鱼生佛山鱼生以顺德最负盛名，选用鲜活淡水鱼现杀现切，一条鱼可片出7盘薄如蝉翼的鱼片，搭配柠檬草、陈皮等佐料，入口鲜甜爽滑。推荐店家：肥光鱼生、奥巴顺饭店。

（图片来源网络，侵删）

去佛山必吃的10大美食包括：佛山扎蹄：以猪蹄为原料，口感鲜嫩多汁，酥而不腻，是佛山的一道传统名菜。花菇鲍汁海参：鲍鱼菇与肥美鲍鱼的搭配，柔嫩滑爽，香味浓郁，是一道不可错过的美味。三水狗仔鸭：肉质醇厚多汁，鲜美无比，让人难以忘怀。

肠粉：佛山的肠粉以其薄如蝉翼、滑嫩可口而著称。通常搭配甜酱、花生酱或酱油食用，是早餐的首选。叉烧包：叉烧包是佛山非常受欢迎的点心之一，以其软绵绵的外皮和香甜的叉烧馅料而闻名。潮汕牛肉火锅：虽然源自潮汕地区，但在佛山也非常流行。

双皮奶（推荐：仁信、民信老铺）伦教糕（清甜米发酵糕点）大良崩砂（香脆油炸面食）陈村粉、均安蒸猪等顺德名菜也能在周边餐馆找到。禅城区燎原路美食街特色：老城区烟火气十足，性价比高，适合体验市井小吃。必尝美食：辉记甜品（芝麻糊、猪脚姜）干巴爹（顺德风味凉拌鱼皮）牛杂、煲仔饭、肠粉等广式经典。

（图片来源网络，侵删）

佛山盲公丸：这是一种传统的佛山小吃，主要原料是猪肉和鱼肉，口感鲜美，富有弹性。佛山扎蹄：扎蹄是佛山的传统名菜，选用猪蹄为主料，经过腌制、捆扎、煮熟等多道工序制成，味道醇厚，肉质酥烂。

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。

佛山著名的十大美食包括：双皮奶：粤式甜品，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，香气浓郁，入口嫩滑。高明濑粉：以晒干的粘米粉为原料，辅以多种配料制成，面条长且入口软、韧、爽、滑，汤底鲜美。伦敦糕：由籼米粉、西谷米等原料制成，晶莹洁白，是岭南地方特色糕点。

佛山有很多特色美食，以下是一些著名的佛山特色美食：柱侯水鱼：味鲜肉滑，豉味香浓，是佛山传统的名菜之一。乐平大包：以皮薄馅大、味道鲜美著称，是乐平镇的特色美食。高明濑粉：口感软、韧、爽、滑，搭配多种配料和猪骨汤，味道十分美味，是高明区的传统食品。

1、双皮奶（推荐：仁信、民信老铺）伦教糕（清甜米发酵糕点）大良崩砂（香脆油炸面食）陈村粉、均安蒸猪等顺德名菜也能在周边餐馆找到。禅城区燎原路美食街特色：老城区烟火气十足，性价比高，适合体验市井小吃。必尝美食：辉记甜品（芝麻糊、猪脚姜）干巴爹（顺德风味凉拌鱼皮）牛杂、煲仔饭、肠粉等广式经典。

2、佛山有许多美味的特色美食，以下是其中的一些代表：石湾鱼腐简介：以鲮鱼肉、鲜蛋为原料，经过油炸而成。特点：入口干香，滑嫩爽口，既可扒菜，亦可放汤，老少皆宜。西樵大饼简介：已有300年历史，用西樵山清泉制作。特点：松软、香甜，入口松化，颜色白中微黄，不起焦，食后不觉干燥。

3、柱侯鸡特色介绍：柱侯鸡是佛山一道具有百年历史的特色美食，其制作工艺非常讲究，鸡肉软烂入味，色香俱全。九江全鱼宴特色介绍：九江全鱼宴是佛山的代表性美食，能够作为入菜的鱼类品种多达70多种，制作讲究，口味齐全，为鱼类美食爱好者提供了丰富的选择。

4、佛山十大特色美食小吃推荐如下：大可以油条：俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又耐味，是佛山历史悠久的特色小吃之一。大可以及第粥：也叫“状元粥”，用料配方和烹煮技术独特，能永褒原味，是佛山人的心头好。

5、佛山有很多特色美食，以下是一些著名的佛山特色美食：柱侯水鱼：味鲜肉滑，豉味香浓，是佛山传统的名菜之一。乐平大包：以皮薄馅大、味道鲜美著称，是乐平镇的特色美食。高明濑粉：口感软、韧、爽、滑，搭配多种配料和猪骨汤，味道十分美味，是高明区的传统食品。

6、佛山特色美食有以下几种：双皮奶：佛山顺德的代表性甜品，主要原料是牛奶和蛋白，口感丝滑，甜而不腻。潮汕牛肉火锅：虽然起源于潮汕地区，但在佛山也非常受欢迎，选用优质牛肉，搭配特制蘸料，味道独特。佛山鱼生：生鱼片的吃法，选用新鲜草鱼或鲤鱼，切成薄片，搭配特制酱料，口感鲜美。

关于佛山传统美食菜单，以及佛山吃的特色美食的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。