漳州日式传统美食

今天给大家分享漳州日式传统美食，其中也会对漳州日式料理的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、去了漳州,一定要吃的美食都有哪些?
• 2、漳州美食
• 3、漳州必吃十大小吃
• 4、漳州必吃十大美食
• 5、漳州有哪些10元以下的特色小吃呢?

去了漳州,一定要吃的美食都有哪些?

漳州作为闽南文化重镇，美食既有山海之鲜，又充满市井烟火气，以下这些地道美味值得一试：【古早味小吃】 漳州卤面 灵魂在浓稠的汤底：用虾干、鱿鱼、香菇、猪肉熬制，勾芡后淋上碱水面，搭配炸蒜蓉、五香卷、卤大肠，推荐「阿芳卤面」（延安北路老店）。

漳州，这座海滨城市，以其丰富的美食文化而闻名。在众多的地方特色小吃中，有十种被特别推崇。这些小吃不仅在本地享有盛誉，也逐渐赢得了全国乃至海外食客的喜爱。它们的美味不仅体现在口感上，更在于所蕴含的地道风味和深厚的文化底蕴。

火腿煎蛋：简单却美味的菜肴，火腿与鸡蛋的搭配，让这道菜既营养又美味。美食体验总结 漳州的美食既有本地的特色菜肴，也有各种小吃，它们的独特口味和风味，可以让游客尽情享受美食的乐趣。无论是购买当地特色小吃，还是在当地餐馆尝试各种菜肴，都能让游客体会到漳州本地的美食文化。

简介：漳州干拌面以猪蹄肉和花生酱为主要调料，但猪蹄并非必须。特色：这道小吃口感丰富，花生酱的香浓与猪蹄肉的鲜美相结合，使得干拌面成为一道令人回味无穷的美食。 生烫 简介：生烫是漳州的一种特色小吃，既可以作为早餐，也可以作为夜宵。

搭配上用米粒熬制的粥底，既营养又满足口感。这些特色美食只是漳州众多美味中的一小部分，每一道都蕴含着漳州人对食物的热爱和对传统的坚守。无论是街头的小摊贩还是老字号的餐馆，都能品尝到这些地道的漳州美食。如果你有机会来到漳州，不妨亲自尝试这些让人吃了还想吃的美食，体验一下漳州的风味。

漳州美食

卤面 漳州卤面是当地最具代表性的传统美食之一。面条劲道，卤汤浓郁，配料丰富，常见的有肉片、虾仁、鱿鱼、香菇等，口感鲜美，深受当地人喜爱。 豆花粉丝 豆花粉丝是漳州的特色小吃，豆花滑嫩，粉丝爽口，搭配上特制的酱料和配料，如肉末、虾米、葱花等，味道独特，令人回味无穷。

. 地骨露饭（药膳搭配）特色：用漳州特产地骨露（仙人掌果实熬制）泡饭，清凉解暑，夏季限定。小众但独特：本地人消暑秘方。其他特色搭配面煎粿：甜咸两味的米糕，可当点心配茶饭。四果汤+咸饭：夏日经典组合，冰爽与咸香碰撞。

漳州的美食非常丰富，以下是一些具有代表性的漳州美食： 漳州卤面 特色：漳州卤面有着一千三百多年的历史，用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇等多种配料制成卤料，再搭配韭菜、豆芽等蔬菜，以及胡椒粉、油炸蒜丁等佐料，味道丰富。

五香卷：漳州的五香卷在闽南地区享有盛誉，尽管类似的美食在福建省各地都有，但许多人认为只有漳州的五香卷最为正宗，味道最为鲜美。一口咬下，香嫩的肉馅带来满足感。 鸡仔胎：鸡仔胎是闽南的特色小吃，尤其在秋凉时节，许多人喜欢食用以滋补身体。

推荐地：漳州郊区或云霄县本地餐馆。其他值得尝试的 面煎粿：甜咸两味，外层酥脆，内馅软糯（甜味夹花生糖，咸味加虾米）。豆花粉丝：咸豆花加粉丝，配卤大肠、笋干等。三角饼：酥皮包裹咸甜馅料，如芋泥、韭菜、肉末。美食集中地 古城片区（香港路、台湾路）：聚集老字号小吃。

漳州的猫仔粥相传是南宋皇帝，逃到了福建漳州诏安非常疲惫，浑身乏力，肌肠辘辘，到了一户人家门口，这家人也是一般人家，就把当时给猫吃剩的饭和一些海鲜产品搅拌在一起，煮成粥以后再给南宋的皇帝吃，不料南宋皇帝从来没有吃过这么好吃的粥，大加赞誉，之后猫仔粥就成了漳州美食。

漳州必吃十大小吃

1、卤面 漳州卤面是当地最具代表性的传统美食之一。面条劲道，卤汤浓郁，配料丰富，常见的有肉片、虾仁、鱿鱼、香菇等，口感鲜美，深受当地人喜爱。 豆花粉丝 豆花粉丝是漳州的特色小吃，豆花滑嫩，粉丝爽口，搭配上特制的酱料和配料，如肉末、虾米、葱花等，味道独特，令人回味无穷。

2、推荐：漳州古城区老字号，如圆圈鱼粥。 咸饭（闽南萝卜饭）特色：米饭与萝卜丝、五花肉、干贝等焖煮，咸香软糯，常搭配闽南肉羹汤。变种：芋头饭、高丽菜饭等，农家风味十足。 手抓面（豆干面）特色：碱面卷成团，搭配炸豆腐、五香卷、蘸蒜蓉酱或沙茶酱，用手抓着吃，风味独特。

3、麻糍是漳州的传统小吃，香甜爽口，味道浓郁，是当地的一大特色。卤肉饭则是漳州的传统名点，香糯可口，味道鲜美，让人回味无穷。沙茶面也是当地的特色小吃，香辣鲜美，味道浓郁，让人难以忘怀。四果汤是漳州的传统名点，香甜爽口，味道浓郁，是不可多得的美食佳肴。

4、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

5、漳州有许多美味的小吃，以下是一些推荐： 阿芳卤面 人均消费：23元特色：必加醋肉、小肠、鸭血，醋肉可以直接加在卤面中，也可以单独一份品尝。地址：延安北路中闽百汇附近，靠近漳州古城。

漳州必吃十大美食

1、推荐：漳州古城区老字号，如圆圈鱼粥。 咸饭（闽南萝卜饭）特色：米饭与萝卜丝、五花肉、干贝等焖煮，咸香软糯，常搭配闽南肉羹汤。变种：芋头饭、高丽菜饭等，农家风味十足。 手抓面（豆干面）特色：碱面卷成团，搭配炸豆腐、五香卷、蘸蒜蓉酱或沙茶酱，用手抓着吃，风味独特。搭配：必配五香卷（漳州石码五香最出名）。

2、卤面 漳州卤面是当地最具代表性的传统美食之一。面条劲道，卤汤浓郁，配料丰富，常见的有肉片、虾仁、鱿鱼、香菇等，口感鲜美，深受当地人喜爱。 豆花粉丝 豆花粉丝是漳州的特色小吃，豆花滑嫩，粉丝爽口，搭配上特制的酱料和配料，如肉末、虾米、葱花等，味道独特，令人回味无穷。

3、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。

4、漳州卤面 灵魂在浓稠的汤底：用虾干、鱿鱼、香菇、猪肉熬制，勾芡后淋上碱水面，搭配炸蒜蓉、五香卷、卤大肠，推荐「阿芳卤面」（延安北路老店）。 手抓面（豆干面）碱面饼裹着油炸豆干，蘸蒜蓉酱油芥末酱，搭配酸辣萝卜片，口感冰爽***，可去「达聪小巷手抓面」体验。

5、漳州能带走的十大小吃包括：五香卷：香软的肉馅包裹在薄皮中，经过炸制，外酥里嫩，是漳州最正宗的小吃之一。鸡仔胎：闽南特色小吃，通常在秋凉后食用，独特的口感和风味让人难以忘怀。卤面：拥有一千三百多年历史的漳州传统美食，面条细滑，卤汁浓郁，味道鲜美。

6、福建漳州是一座美食宝藏城市，闽南风味浓厚，小吃种类丰富且极具地方特色。以下是一些必吃美食推荐，涵盖了经典小吃、特色主食和甜点： 卤面（漳州卤面）特色：漳州卤面以浓稠的卤汤为灵魂，用香菇、虾干、猪肉、鱿鱼等熬制，勾芡后加入炸蒜蓉，搭配碱水面，口感鲜香黏滑。

漳州有哪些10元以下的特色小吃呢?

漳州10元以下的特色小吃有以下几种： 面煎粿 面煎粿是漳州的传统小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。价格亲民，通常在10元以下，是品尝漳州地道风味的不二之选。 麻糍 麻糍是一种由糯米制成的传统小吃，外皮软糯，内馅丰富多样，如花生、芝麻等。价格适中，一般在10元以下，是漳州街头巷尾常见的美味。

卤面 漳州卤面，久负盛名。***用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。

漳州有许多美味的小吃，以下是一些推荐： 阿芳卤面 人均消费：23元特色：必加醋肉、小肠、鸭血，醋肉可以直接加在卤面中，也可以单独一份品尝。地址：延安北路中闽百汇附近，靠近漳州古城。

漳州三角饼漳州三角饼以其独特的三角形外观和香脆可口的口感著称，是漳州的传统小吃之一。 漳州肉包漳州肉包皮薄馅大，肉馅鲜美多汁，搭配松软的面皮，口感极佳。 九峰花香片九峰花香片是一种具有独特花香的糕点，口感香甜软糯，是漳州地区的特色小吃。

漳州五香面是当地特色小吃，以下几家店铺口碑较好，各有特色：达聪小巷五香面（老字号）地址：芗城区北京路（近文昌门）推荐理由：老字号店铺，大众点评评分较高（★★★☆），人均10-15元。五香面搭配炸醋、豆干和汤是经典吃法，建议饭点前往品尝现炸的热乎五香。

关于漳州日式传统美食，以及漳州日式料理的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。