横州传统工艺

今天给大家分享横州传统工艺，其中也会对横州传统工艺品有哪些的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、广西横州市有什么特产值得游客选购?
• 2、横州市被称为什么之乡
• 3、粘粘香是哪里的
• 4、横州鱼生用什么鱼?制作方法是什么呢?
• 5、广西南宁必买十大特产
• 6、广西横县有什么特产?

广西横州市有什么特产值得游客选购?

老友粉 南宁的标志性小吃，酸辣开胃，以酸笋、豆豉、辣椒和肉末为配料，汤底浓郁。许多游客会专程到中山路或水街品尝地道的老友粉。 横县茉莉花茶 横县（现为横州市）是中国最大的茉莉花产地，这里的茉莉花茶香气清雅，适合作为伴手礼。

木瓜丁是横县著名的民间小吃，选用优质鲜木瓜经过传统工艺腌制而成。它色泽金黄自然，香脆带辣，味道鲜爽，是深受欢迎的佐食佳品。黑皮果蔗 黑皮果蔗是广西横县的特产之一，以其皮薄、汁多、清甜、带有花香味而受到喜爱，是人们冬季喜爱的水果之一。

横州蜜柚：横州蜜柚是横州市的著名水果特产，以其果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名。横州蜜柚的营养价值很高，含有丰富的维生素C和矿物质，具有清热解毒、养颜美容的功效。横州荔枝：横州荔枝果实饱满，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富。横州荔枝的品种有糯米糍、桂味、白糖罂等，各具特色。

南宁酸嘢 简介：南宁特色小吃，酸辣爽口，非常开胃。 扬美沙糕 简介：以糯米为主要原料，口感软糯香甜，是南宁的传统糕点。 横县大粽 简介：横县特产，粽子个头较大，馅料丰富，味道浓郁。 南宁香蕉 简介：南宁盛产香蕉，果实香甜软糯，是必带的水果之一。

横州市被称为什么之乡

横州市被誉为“中国茉莉之乡”。横州市位于哪里？横州市位于广西壮族自治区南部。横州市为什么被誉为“中国茉莉之乡”？横州市被誉为“中国茉莉之乡”，主要得益于当地独特的地理环境和气候条件，以及长期以来对茉莉花产业的深耕细作。

横州市被誉为中国茉莉之乡。横州市位于广西壮族自治区南部，是一个自然资源丰富、文化底蕴深厚的地区。而它之所以能够获得中国茉莉之乡的美誉，主要得益于当地独特的地理环境和气候条件，以及长期以来对茉莉花产业的深耕细作。

“横州” 名称历史悠久，文化底蕴深厚，县志对其来由有详细记载，具有广泛的群众基础和强烈的认同感与自豪感。文化意义：横县享有 “中国茉莉之乡”“世界茉莉花都” 等美誉，茉莉花（茶）产量均占全国的 80% 以上、世界的 60% 以上。

此外，横州市还被誉为“大粽之乡”。这里的肉粽以其体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。2015年，横州市被中国饭店协会授予“中国大粽美食之乡”的光荣称号，这不仅是对其美食文化的肯定，也是对横州市传统手工艺的一种认可。

横州市属于广西壮族自治区南宁市。横州市享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花都”的美誉。位于广西东南部，南宁市东部，地处北纬22°08～23°30，东经108°48～109°37。东连贵港市覃塘区、港南区，南接钦州市灵山县、浦北县，西界邕宁区、青秀区，北壤宾阳县。

广西较富裕的十个县（市）可能为灵山县、博白县、横州市、桂平市、陆川县、藤县、岑溪市、北流市、全州县、宾阳县。灵山县占地3556平方公里，有“荔枝之乡”的美誉，工业、旅游业和农业经济发展实力强。博白县总面积3835平方公里，地势复杂，以客家人为主，旅游业发达。

粘粘香是哪里的

粘粘香广西特产横县大粽“粘粘香”牌，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，广西最著名的传统风味名小吃。原是民间特制食品，相传起源于端午粽子，横县人经历代加工，至唐宋已广为享用。每逢佳节，家宴酬宾。

横县南山白毛茶 横县南山白毛茶的品质特征包括：翠绿的色泽，紧结弯曲的条索；纯正持久的香气，具有荷花香和蛋奶香；茶汤呈清绿且明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。该茶在1915年美国举办的巴拿马运河通航纪念万国博览会上荣获二等奖，横县南山白毛茶是地理标志保护产品。

广西特产横县大粽“粘粘香”牌，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖。横县芝麻饼 它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。木瓜丁 木瓜丁是横县有名的民间小食，是选用优质的鲜木瓜为原料，经传统工艺腌制而成。

横州鱼生用什么鱼?制作方法是什么呢?

横县传统：花生油+酱油+白糖+柠檬汁调和，或直接蘸鱼生酱。 包裹法 取一片鱼生，加紫苏、酸姜等配料，卷起后蘸料入口，层次丰富。 注意事项 安全第一 必须用深海鱼或严格检疫的淡水鱼，冷冻24小时杀菌（传统做法靠新鲜和调料抑菌，现代建议谨慎）。 现切现吃 鱼生切好后需30分钟内食用，避免氧化变味。

横州鱼生是广西横州市的特色美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。横州鱼生通常选用草鱼（又称鲩鱼）作为主要原料，因为草鱼肉质细嫩、刺少，适合生食。制作方法： 选鱼和处理：选择新鲜的草鱼，鱼要活蹦乱跳，确保鱼肉新鲜。将鱼宰杀后，迅速放血，去除鱼鳞和内脏，确保鱼肉干净无杂质。

横州鱼生选用的鱼类主要是淡水鱼，如草鱼、鲤鱼等。制作方法包括宰杀、去鳞、去内脏、洗净、切片、加调料拌匀、冷藏等步骤。横州鱼生是广西横州市的一道特色传统美食。它选用的鱼类主要是淡水鱼，如草鱼、鲤鱼等，这些鱼肉质细嫩，味道鲜美。

半淡半咸鱼类做鱼生最好的为三文鱼，咸水鱼类做鱼生最好的为蓝鳍金枪鱼。劲：鱼肉要结实强劲，有嚼头。产自郁江的原生态活鱼最佳。白：鱼肉莹白如雪，要把血放干净，最佳者割腮。薄：鱼片要切得薄如蝉翼，容易入味。厚：调料的种类丰富厚重，才能压住腥味，体会到鱼生的鲜美可口。

制作鱼生时，要选择优质的郁江青竹鱼，因其肉质鲜美，口感极佳。切片时，要保持薄如蝉翼，这样才便于入味。配料方面，横县鱼生除了常见的葱姜蒜末、辣椒油盐酱醋，还加入了独特的木瓜丁、柠檬叶、洋葱等二十多种配料。制作鱼生的关键在于刀工。厨师需将鱼肉切成薄片，整齐美观。

在广西南宁地区，鱼生同样受到欢迎，被称为横州鱼生。鱼生是江苏人兆做民喜爱的传统小吃，其历史可追溯至清朝时期。据说，当时的江苏省官员在江苏省的一个小镇上发现了一种新鲜的鱼，将其称为“鱼生”，并将其发展成一种特别的美食。鱼生的主要原料是新鲜的淡水鱼，如鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼等。

广西南宁必买十大特产

1、老友粉南宁的城市名片，以酸笋、豆豉、辣椒爆炒后煮粉，酸辣开胃。可选购方便包装的干米粉和调料套装，推荐「复记老友」等老字号品牌。 上林八角中国地理标志产品，香气浓郁，是炖肉、卤味的必备香料。上林县所产的八角颗粒饱满，晒干后易保存，适合作为厨房调味佳品。

2、广西南宁必买的十大特产包括：老友粉、横县茉莉花茶、南宁酸嘢、荔浦芋头、黄皮酱、武鸣沃柑、宾阳酸粉、隆安板栗、南宁腊味和壮族绣球。 老友粉 南宁的标志性小吃，酸辣开胃，以酸笋、豆豉、辣椒和肉末为配料，汤底浓郁。许多游客会专程到中山路或水街品尝地道的老友粉。

3、广西南宁必买的十大特产如下：老友粉：用米粉、酸笋、豆豉、辣椒等烹制，鲜辣可口、汤汁浓郁。历史悠久，2008年入选自治区级非物质文化遗产名录，还有速食包装，方便携带。横县茉莉花：横县是“中国茉莉之乡”，所产茉莉花以花大、色白、香浓著称，产量居全国前列。

4、老友粉：南宁的特色小吃，以其独特的酸辣味而闻名。荔枝：南宁的荔枝口感鲜美，是夏季的热销水果。龙眼：南宁的龙眼果肉饱满，甜度高，深受人们喜爱。芒果：南宁的芒果品种繁多，口感鲜美，非常受欢迎。糯米饭：南宁的糯米饭口感独特，香甜可口，是当地的特色美食。

广西横县有什么特产?

广西横县十大特产主要包括以下这些：木瓜丁：横县有名的民间小食，选用优质的鲜木瓜为原料，经传统工艺腌制而成。色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口，是佐食佳品。横县大头菜：南宁市横县特产，色泽金黄、肉质脆嫩，粗纤维含量低，风味独特，香气浓郁，是国家地理标志认证产品。

横县必买的特产有以下几种： 横县木瓜丁 横县有名的民间小食，选用优质鲜木瓜为原料，经传统工艺腌制而成。色泽自然金黄，香脆带麻辣，味鲜爽口，是佐食佳品。 横县螺蛳粉 横县的传统美食之一，制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

广西南宁必买的十大特产包括：老友粉、横县茉莉花茶、南宁酸嘢、荔浦芋头、黄皮酱、武鸣沃柑、宾阳酸粉、隆安板栗、南宁腊味和壮族绣球。 老友粉 南宁的标志性小吃，酸辣开胃，以酸笋、豆豉、辣椒和肉末为配料，汤底浓郁。许多游客会专程到中山路或水街品尝地道的老友粉。

香蕉：横县的香蕉以其香味浓郁、肉质细腻而著称，是当地的传统水果之一。柑橘：包括橙子、柚子等在内的柑橘类水果，在横县也有较大的种植面积，品质优良，深受市场欢迎。菠萝蜜：这种热带水果在横县也有种植，以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱。

横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

横县茉莉花 横县出产的茉莉花具有花期早、花期长（从4月起至10月底）、花蕾大、产量高、质量上乘、香气浓郁且耐冲泡等特点，因此横县茉莉花被列为地理标志保护产品。

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